莲雾的营养价值
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莲雾的营养价值,在日常生活中,很多人都听说过莲雾这种水果,莲雾富含多种身体所需的微量元素,具有很高的营养价值,是一种可以治疗疾病的水果,下面大家可以来了解一下莲雾的营养价值。
莲雾的营养价值1
莲雾的营养价值在于这种水果里面含有很多微量元素,这些微量元素对我们预防很多疾病和治疗疾病有很大的帮助,所以大家可以在生活中多吃一些水果莲雾,更好的增强我们的身体抵抗力。
莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆莲雾不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。
人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。
用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
莲雾中富含丰富的维生素c,b2,b6以及钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,还含有大量的水分,对皮肤很好。
莲雾性喜温暖、怕寒冷,是微碱性水果,可调节人胃肠的酸碱度。
莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。除此之外,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。
莲雾的营养价值2
莲雾中含有大量的蛋白质和膳食纤维,还有一些天然的糖分和多种维生素,人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收,能满足身体代谢时对这些营养成分的需要,经常食用可以提高身体免疫力,另外莲雾还带有天然的香气,这种香气具有不错的`安神功效。
1、莲雾能止咳化痰
莲雾具有止咳化痰的作用,它性味甘平,可以润肺也能消炎,人们食用以后可以清除肺燥,对肺热引起的咳嗽和痰多,治疗功效明显。另外莲雾还有促进消化的作用,它能促进胃酸分泌,也能加快胃肠运动,对胃腹胀满和食欲不振等消化不良等症状都有很明显的缓解作用。
2、莲雾能解酒也能止血
莲雾有出色的解酒功效,它能分解人体内的酒精毒素,加快它们的排出,人们在喝酒以后可以先食用一些新鲜的莲雾,能起到预防醉酒的作用。另外莲雾还可以用来止血,它的果核取出以后,用炭烤制然后加工成粉末,可以直接洒在外伤的伤口上,能起到出色的止血作用。
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