减肥早餐可以吃粽子吗
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减肥早餐可以吃粽子吗,端午节的时候人们都会吃上几个粽子的,粽子是糯米制成的,对于减肥的人来说会不会增胖的呢,小编为大家整理好了减肥早餐可以吃粽子吗的相关资料,一起来看看吧。
减肥早餐可以吃粽子吗1
为什么吃粽子容易长胖?
1、1个粽子=3碗米饭!
1个普通140克大小的肉粽子,热量就去到290千卡左右,相当于吃了3碗米饭。
甜的豆沙粽子热量也没低到哪里去,1个100克的也有209千卡。
而100克牛里脊的热量才134千卡……
2、升糖指数高到爆表
粽子说白了,就是个糯米团子,而糯米饭的升糖指数高达87。
而绵白糖的升糖指数是84。
这类糯米食物,吃完血糖会快速飙升,胰脏赶紧分泌大量胰岛素降血糖,血糖下降很快,很容易又感到饿了。
胰岛素分泌一多,除了容易感到饿,就是囤积脂肪,尤其是在腰腹部。
另外,粽子口感柔软,吃起来很快乐;吃着感觉没多饱,容易一直吃,等感觉胃变满了,其实已经吃过头了。
3、高碳水+高脂肪=胖胖胖!
粽子不仅高糖,还是高脂肪。
别以为只有肉粽子才高脂肪,甜粽子像是豆沙粽,豆沙馅也会加入大量白砂糖和油脂。
而高糖高油是最美味,又最长肉肉的组合。
碳水和脂肪,一个是糖类代谢,一个是脂类代谢,同时吃进去,身体没有办法同时处理,会将其中一个储存成脂肪。
而碳水升高血糖,分泌胰岛素的时候,又会将一起进入身体的脂肪转化成体脂肪。
4、胖上加胖的吃粽子大法
光吃粽子就容易胖了,在看看大家是怎么吃的……
蘸白糖、蘸蜂蜜、蘸老干妈……还有人将粽子切片煎来吃……
这是嫌自己胖得不够快吧?
粽子怎么吃才不容易胖呢?
1、早上不要吃这类高碳水的食物,容易囤积脂肪, 也会一整天管不住嘴
中午吃,或者当成下午的小茶点,晚餐吃得早也可以适量吃。
至于为什么,大家戳文章:
只要早餐不吃它,脂肪燃烧速度加倍
2、请默念3次:粽子是主食!粽子是主食!粽子是主食!
千万千万别将粽子当成点心或者零食!
3、一定要控制量,肉粽子中等大小140克左右的吃半个;甜粽子一般个头小点,通常100克1个,可以吃一个。
4、先吃蔬菜,再吃粽子
蔬菜含有大量膳食纤维,可以减缓糖类的吸收,也会让你少吃点粽子。
5、搭配柠檬汁、柠檬水、苹果醋
柠檬可以帮助降血糖,加快分解掉食物中的糖类。可以在吃之前喝两勺鲜榨柠檬汁,多喝柠檬水或者苹果醋。
6、配黑咖啡、茶
如果是午餐后,可以来一杯黑咖啡或者茶,也可以帮助促进糖分代谢。
但下午3点后就不要喝了。
注意:
糯米会促进胃酸分泌,胃酸过多的人要少吃粽子;消化不良的人也要少吃;老人和小孩也要少吃。
减肥早餐可以吃粽子吗2
由于粽子的.热量依其「大小」、「内容」不同有所差别:
1、常见的“肉粽”每个热量约含450至600卡,台式肉粽由385至671卡,平均495大卡。
2、裸粽热量较一般粽子小,每个热量约含210至250大卡。
3、碱粽也因体积小,热量在未沾糖前约为100至120卡,沾糖后则含120至150大卡。
4、“豆沙粽”每个热量约含500至600卡,热量在粽子王国中,可以数一数
二因除了砂糖或蔗糖含量较高外,豆沙粽多以猪油炒过,所以热量增加很多。
一个肉粽子的热量:糯米343大卡+肉816大卡=1159大卡
一个糯米粽子的热量:糯米343大卡+白砂糖396大卡=739大卡
一个红枣粽子的热量:糯米343大卡+大枣298大卡=641大卡
白粽子热量:179大卡/100g 红枣粽子热量:190大卡/100g
五芳斋豆沙粽热量: 311大卡/100g
五芳斋栗子鲜肉粽热量:258大卡/100g
为了避免过胖最好也要少吃为妙,因此,一定要熟记少油、少盐、少糖等吃法,同时为了身体平衡,最好吃粽子的同时也能搭配青菜与水果等多纤维的食品,就可以避免掉不必要的肠胃道不适症状。
建议糯米部份加上一些薏仁。内馅少放肉和蛋黄,改加些豆干、香菇、萝卜干等。料理粽子时,使用水煮或蒸的方式。吃完肉粽后,喝一些无油脂的蔬菜汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜等帮助消化。
另外,吃粽子时不要碰含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。
很多姑凉问:豆豆老师,减肥时可以吃粽子吗?其实大过节的,吃点粽子没有太大的问题,关键是控制食用量以及做好食物搭配即可。比如说可以一天吃一个粽子,那么就应该减少主食的食用量。比如我吃了100g粽子,平常我一餐会吃120g主食,那么这一餐我就不吃主食了。
棕子配蔬果更营养,吃粽子的时候配一碗清淡的蔬菜汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等可以帮助消化,最后再来一分水果,增加纤维素的摄取,达到营养均衡。
粽子原味营养好,吃粽子时,最好少淋佐味的沾酱。如番茄酱、白糖、甜辣酱等,因为这些都是含钠量高的调味料,如果患有高血压或心血管疾病,对健康都非常不利。
吃粽子时不能配冷饮,吃棕子的时候喝点温热的红茶可以起到很好的解腻消滞作用。但棕子不能搭配冷饮来食用,因为冷的东西更容易让糯米凝固,不易消化,让人感觉到滞胀。
但是如果是患有糖尿病的人,我则建议少吃粽子,特别是甜粽子。毕竟糯米已经属于高GI食物,再加入精致糖,对血糖控制有不太好的影响。
另外,对于消化能力比较弱的人,也应该少吃一点。或者充分咀嚼后再吞下,这才更容易被消化。
吃完粽子,喝点茶助下消化,也是不错的。
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