水煮巴沙鱼儿童能吃做法 一般巴沙鱼片得煮多久
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【导读】:很多人爱吃鱼,其实很多的鱼类吃法还是很多的,巴沙鱼就是很不错的选择,给小孩子吃还是很不错的,一起来看看新的吃法吧!
很多人爱吃巴沙鱼,做法也是很简单的,给小朋友吃的巴沙鱼还是可以做成酸甜口味的。
1、将所有的食材进行腌制就是最好的,口味依据自己的爱好,将巴沙鱼切块,放入料酒,油,盐,葱,姜,蒜,淀粉腌制半小时。
2、番茄起到的就是调味的作用,番茄洗净,去皮切块儿。把腌制好的鱼焯水,沸水下鱼块,煮开捞出。
3、煮番茄汤需要慢慢的炖煮,热锅冷油,爆葱姜蒜,放入番茄,直到番茄变得浓稠,然后慢慢加水。
4、放金针菇,煮两三分钟。放入焯好的鱼煮五分钟左右,加入盐和糖调味,就可以出锅了。
鱼类熟的还是很快的,常见的就是解冻之后,煮10分钟左右就好了,速冻巴沙鱼水在烹饪前先融化,制作时只需要煮开5-10分钟就可以。
巴沙鱼是很好的鱼肉,蛋白质的含量是非常高的,巴沙鱼具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有辅助疗效。
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