干青果的功效与作用
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干青果的功效与作用,将新鲜的青枣加工后就是干青果,虽然很少人听说过它,但是它的营养价值还是很高的,可以直接入药也可以泡水,下面小编带大家简单了解一下干青果的功效与作用。
干青果的功效与作用1
【中药名】青果 qingguo
【别名】橄榄子、白榄、黄榄果、忠果、黄榄。
【英文名】Canarii Fructus
【药用部位】橄榄科植物橄榄Canarium album Raeusch.的成熟果实。
【植物形态】常绿乔木。树冠呈圆塔形,树干直立,呈灰白色,有黏性的芳香树脂溢出。奇数羽状复叶,互生,长15~30厘米;小叶9~15片,对生,椭圆状披针形,革质,长6~15厘米,宽2.5~5厘米,先端渐尖,基部偏斜,全缘,上面深绿色,光滑,下面黄绿色,网脉上有小窝点,略粗糙。圆锥花序顶生或腋生,与叶等长或略短;花小,两性或杂性;萼杯状,通常3裂,很少5裂;花瓣3~5片,白色,芳香,顶端钝;花盘明显;雄蕊6枚,着生于花盘的边缘,花药箭状,花丝粗短;雌蕊1枚,子房上位,3室,每室胚珠2。核果卵状纺锤形,青绿色或青黄色,光滑;果核坚硬,纺锤形,两端锐尖,有棱及槽,内有1~3颗种子。花期5~7月,果期8~10月。
【产地分布】栽培于低海拔的杂木林或山坡上。分布于福建、台湾、广东、广西、云南、四川等地。
【采收加工】秋季果实成熟时采摘,晒干或阴干;亦有用盐水浸渍或开水烫过后晒干。
【药材性状】纺锤形,两端钝尖。表面棕黄色或黑褐色,有不规则皱纹。果肉灰棕色或棕褐色,质硬。果核梭形,暗红棕色,具纵棱,内分3室,各有种子1粒。无臭,果肉味涩,久嚼微甜。
【性味归经】性平,味甘、酸。归肺经、胃经。
【功效与作用】清热、利咽、生津、解毒。属清热药下分类的清热解毒药。
【临床应用】用量4.5~9克,煎服。用治咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等症。临床用治细菌性痢疾,雾化吸入疗法治疗咽喉炎,其复方外敷治疗口疮、皮肤病,复方口服治疗咽痒干咳等。
【药理研究】青果水提液具抗乙肝表面抗原(HBsAg)作用;青果能兴奋唾液腺、增加唾液分泌从而起助消化作用。
【化学成分】含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、复合维生素,并含滨蒿内酯、没食子酸等。种子含挥发油,油中含香树脂醇等;种仁含多种脂肪酸,油酸是主要成分,还含麝香草酚、香芹酚、己酸、辛酸、癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、硬脂酸、棕榈酸、亚麻酸和十八碳二烯酸。
【使用禁忌】阴虚火旺,咯痰带血者禁用。
【配伍药方】
1、治时行风火喉捅,喉间红肿:橄榄,生芦菔。水煎服。(《王氏医案》青龙白虎汤)
2、治咽喉肿痛,声嘶音哑,口舌干燥,吞咽不利:青果(去核),桔梗、寒水石、薄荷各240克,青黛、硼砂各1240克,甘草620克,冰片36克。共研末,为蜜丸。每服3克,日服2次。(《四川中药志》1982年)
3、治孕妇胎动心烦,口渴咽干:青果适量。置猪肚内,炖熟,食肉喝汤。(《四川中药志》1982年)
4、治酒伤昏闷:青果肉十个,煎汤饮。(《本草汇言》)
5、治河豚、鱼、鳖诸毒、诸鱼骨鲠:青果捣汁,或煎浓汤饮。(《随息居饮食谱》)
干青果的.功效与作用2
1、增强免疫力
人们食用青果干以后能吸收丰富葡萄糖和a果糖,还能吸收一些低聚糖和维生素,也能吸收核黄素硫胺素和胡萝卜素等多种对人体有益的营养,它们对人类身体有明显补益作用,而且能增强人体免疫系统功能,并能提高人体自身抗病能力。
2、保护肝脏
经常吃青果干不但能吸收丰富营养,还能提高人类肝脏功能,它能防止四氯化碳对人类肝脏产生伤害,而且能修复数学的干细胞,并能增强人体肝脏解毒功能。青枣干能预防多种肝病发生也能用于肝硬化和脂肪肝的辅助治疗,能让人类肝功能尽快恢复正常。
3、抗过敏
人们食用青果干还能提高人体的抗过敏能力,它能促进人体内抗体产生,并能让人体对易过敏成分的敏感度下降。青果干还能让人体吸收丰富的三萜类化合物和一些烨木酸,这些物质是天然的抗癌成分,能防止人体细胞癌变,人体吸收这些物质后,能让身体自身抗癌能力明显增强。
青果干的食用方法
青果干是一种可以直接食用的休闲食品,它能消磨时间也能为人体补充营养。另外青果干还能用来制作多种甜品,人们在制作饼干或者面包时都能把青果干切碎以后放进去,会让做好的面包与饼干更好吃。
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