适量吃生姜好处有哪些
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适量吃生姜好处有哪些?生姜是生活中很常见的一种食物,很多人都喜欢吃的,因为适量的吃一些生姜对身体是有很多好处的,下面小编分享适量吃生姜好处有哪些,一起来看下吧。
适量吃生姜好处有哪些1
姜味辛、气微温、气味轻、无毒,四季不缺,是饭桌上不可缺少的作料之一。由于生姜辣味特殊,不少人望而却步,殊不知生姜有很好的保健作用。而且可以适量吃一些。“不撤姜食,不多食”。即是说每次餐桌上,都必须要有生姜吃,但是每顿饭都不能多吃生姜。
生姜所含的乙酰水杨酸对降血脂、降血压、预防心肌梗死有特殊作用;姜所含的姜酚具有较强的利胆作用,可防治胆囊炎、胆石症;姜还可以调节前列腺功能,在控制前列腺素血液黏度等方面具有重要作用。
营养学家研究发现,生姜所含的姜辣素和挥发油能够刺激神经系统,激发人的灵感。姜辣素和挥发油能够稀释血液,血液因而流动更加畅通,给大脑提供更多氧气。有助于使人思路开阔,提高创造力。
最新医学研究还显示,经常食用生姜能够除去“体锈”。老年人的体表尤其是脸部的褐斑,俗称“老年斑”,这是体内自由基作用于皮肤引起的“锈斑”。体内自由基作用于各脏器形成类似的体锈,如果自由基过度活跃,可致人早衰。所以经常吃姜,可以防止早衰。
此外,中医认为姜有暖胃的功效,胃寒的人亦不妨吃些姜。而且吃姜时不要去皮。否则不能发挥姜的整体功效。民间还有种说法“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方”。这句俗语道出了冬吃萝卜夏吃姜的.好处。
虽说生姜对人体有益,但是不可多食,中医建议凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。实际上,即使无内热之人,如果过量久食,也会蕴热生病。因此,适量吃生姜对健康是有好处的,但一定要注意适量。
适量吃生姜好处有哪些2
吃生姜的好处
1、增进食欲:传统医学认为,姜能增强血液循环,有刺激胃液分泌、兴奋肠管、促进消化、健胃增进食欲的作用。
2、缓解疲劳:在炎热季节,姜有排汗降温、提神的作用,可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。
3、口腔清洁:姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用姜汤含漱能治疗口臭和牙周炎,疗效显著。用于姜泡茶,能防治食物污染引起的急性肠胃炎。日常我们吃松花蛋和鱼、蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。
4、缓解妊娠反应:姜有“呕家圣药”之称,可治疗恶心、呕吐。姜汁可用于缓解妊娠期恶心、呕吐、胃不适等妊娠反应,既安全又有效。姜可治晕车晕船,若用一片姜贴于肚脐,外贴一张伤湿止痛膏,则在车、船中不用怕晕了。
5、抗衰老:姜能够抗衰老。人体在新陈代谢时会产生氧自由基,促使人体衰老。而姜中的姜辣素进入人体内,能产生一种抗氧化酶,它能够对付氧自由基,比维生素E要强得多。
6、驱寒养血:生姜对感冒引起的头疼、全身酸痛,胃寒疼痛及寒性呕吐等症均有疗效。另外,妇女产后食用,亦能起到温经散寒,去瘀血而养新血的效果。
但你是否知道,大量摄入生姜也会影响身体健康,甚至会让流产风险增加。那么,过量进食生姜都有什么害处呢?
过量吃生姜的危害
一、过度进食生姜影响消化器官
根据马里兰大学的研究发现,大量进食生姜是引发烧心、腹泻、胃胀气等情况的主要原因。因此,对于有胃溃疡病史的人、有肠道疾病和消化系统不佳的人来说,限制生姜的摄入量非常有必要。
二、可能诱发孕妇流产?
有说法称,吃生姜对缓解孕吐有一定的效果,但根据MedlinePlus医疗网站的介绍可知,有时候,生姜也可能出现反效果。
据称,每天食用1克以上的生姜,很有可能影响胎儿的性激素,出现流产的可能。因此,孕妇不能随意甚至大量地食用生姜,如果需要使用生姜熬汤来缓解孕吐带来的不良感觉,也最好事先咨询自己的产科大夫。
三、可能引起低血糖
据称,生姜抑制血糖上升的效果已被研究确认,也出现过有糖尿病患者大量进食生姜导致血糖过度降低的案例。因此,如果在食用生姜后出现头晕目眩、全身无力的情况,这实际上就是低血糖的危险信号,这时应当立即进食糖果或者含糖量大的果汁、甜饮料等,以改善血糖情况,如果这样依然没有好转,则应当立刻送医。
四、过量食姜妨碍凝血
大量进食生姜能够促睡眠,使人处于镇静状态,也因此,当出现出血性疾病如流鼻血、月经过多、血尿等情况时,因为人处于睡眠状态,凝血系统的作用也会因此而大打折扣。
另外,患心脏疾病、需要进食华法林等具有抗凝作用的药物或保健品时,也应当特别注意生姜量的摄入。
生姜的妙用
一、龋齿。
1、每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。
2、此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。
二、口腔溃疡。
1、用热姜水代茶漱口,每日2至3次。
2、一般6至9次溃疡面即可收敛。
三、痰多咳嗽。
1、用生姜15克煎汤,加白糖适量温服。
2、早晚各1次,可治痰多咳嗽。
四、腰肩疼痛。
1、在热姜水里加少许盐和醋,用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。
2、此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛。
五、感冒头痛。
1、将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。
2、此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
六、面部暗疮。
1、用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次。持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。
2、此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
七、脚臭。
1、将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右;
2、抹干,擦点爽身粉,臭味便可消除。
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