泰国小菠萝的营养价值及功效
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泰国小菠萝的营养价值及功效。菠萝是很常见的热带水果,不仅美味而且还能用来制作各种美味的菜肴,但是菠萝吃多了嘴巴会很不舒服,下面和大家分享泰国小菠萝的营养价值及功效。
泰国小菠萝的营养价值及功效1
菠萝营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。
这个只有芭提雅,清迈,普吉才有的特殊品种,特别甜。一定要尝尝鲜小菠萝和菠萝的区别泰国品种小菠萝,原产自泰国,金灿灿的黄色小菠萝,只有拳头大小,成熟后小菠萝浓香四溢、甜美可口,一口咬下去汁水满溢,想一想就不禁双眼放光,口水直流!相对普通菠萝,泰国小菠萝不仅浓郁脆甜,口感惊艳,还具有极高的营养价值,富含菠萝酵素、维生素、酸丁酯等。
去过泰国或者身边朋友去过泰国的亲们应该都知道泰国的一种小菠萝,这种小菠萝又叫小凤梨,比一般的菠萝更甜,肉质更嫩,刺短皮薄易削,吃过的朋友一次就会爱上它,很多不爱吃菠萝的朋友吃了这种小菠萝也都喜欢上了!
泰国小菠萝多少钱
泰国小菠萝,一款可以当零食吃的水果
小菠萝市场价:120元/8个,淘宝的价格大概在30元左右一斤。泰国迷你小菠萝只有在清迈、清莱、普吉这三个地方才有,据说味道非常甜。
泰国迷你小菠萝怎么吃
1、不需等待,直接打开就开吃,会带一点点果酸,特别适合喜欢轻微果酸味的亲们;
2、放几天再吃,菠萝跟其他水果一样采摘后也有一个后熟期,也就是糖分转化过程,小菠萝拿到了放几天,甜度会提升不少哦, 非常适合喜欢甜的亲们;
3、吃前泡下盐水,几十秒就行(在泰国路边卖的都是过遍盐水的、;
4、如果有条件朋友,削皮后淡盐水泡下,然后能再冰一下,那就无敌了。
泰国小菠萝的人文历史
菠萝(学名:Ananas comosus、是著名热带水果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。泰国是世界最闻名的“水果王国”。除了海滩与阳光,那数不胜数新奇的`美味水果,更是一道迷人风情,泰国的小菠萝因其外观小巧可爱,口味汁多甜爽成为了泰国水果中的一匹黑马。浓郁脆甜,口感惊艳,相对普通菠萝,泰国小菠萝浓郁脆甜,口感惊艳,独特的菠萝朊酶还具有养颜瘦身功效,成熟后小菠萝浓香四溢,甜美可口,毫不酸涩,不需要泡盐水。泰国小菠萝一般只有拳头大小,人手一个,有趣又好吃,虽然个小,小菠萝却肉质柔软纤维少,连中间的菠萝杆都非常脆甜,不塞牙,适合各种人群,难得是普通菠萝吃多会烫舌头,小菠萝吃多少都不会!!!颤抖吧,吃货们!
泰国小菠萝的营养价值及功效2
菠萝一天吃多少最合适
建议一天吃200—300克最合适。
菠萝性平,味甘酸,其中含有较多的碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和有机酸等成分,一般一天吃菠萝最好在200—300克为宜,一方面既能满足身体对菠萝的营养需求,又能避免多吃菠萝引起的健康隐患。
菠萝一天吃多少算多
超过500克就算多。
营养学家建议人均一天吃水果的量在500克每天,大约是一小个苹果和一个小个橘子的量,而换算成菠萝,大约是2—3块的样子,但若是一天吃超过一斤的菠萝,就有点多了,可能会出现腹痛、腹泻、口痛、舌麻等不适现象。
一下子吃一整个菠萝会怎样
通常我国常见的一整个菠萝大小为500—1500克左右,如果一下子就吃掉了,可能会出现以下健康危害:
1、可能过敏
菠萝中含有能致人过敏的菠萝蛋白酶、生物甙等成分,很多人少量食用没有明显的过敏症状,但一下子吃多了就可能出现皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐,随后会出现心慌、呼吸困难等危及生命的过敏症状。
2、可能肠胃不适
菠萝含有的酸性成分较多,若是一次性吃一个这么多的话,会刺激肠胃分泌较多的胃酸,导致肠胃不适的症状发生。
3、可能血糖升高
菠萝中的糖分较高,对于糖尿病人来说应少吃,否则吃多了可能血糖升高,不利于病人控制血糖。
4、可能加重病情
患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人群要慎食菠萝,因为菠萝中的酸性成分较多,如果吃多了菠萝很可能刺激牙龈、黏膜,胃病患者的病情,导致病情加重,影响正常康复效果。
5、可能诱发其他疾病
对于凝血功能障碍者而言,食用过多的菠萝会降低其凝血功能,可能影响诱发有些血液疾病。
泰国小菠萝一次可以吃几个
不超过2个为宜。
相比国内的普通菠萝,泰国小菠萝个头小,一个大约150克左右,而且其味道浓郁脆甜,汁水丰富,很容易多吃,但这种小菠萝也不宜多吃,其中同样含有较多的酸性物质,食用过多容易刺激胃肠壁,导致胃酸分泌过多,从而引起肠胃不适的症状。
泰国小菠萝的营养价值及功效3
菠萝的营养价值
1、菠萝能够分解蛋白质,帮助身体溶解注射在组织中的纤维蛋白和血凝块,改善呢身体局部的血液循环。还能够帮助身体消除炎症和水肿的症状。因为菠萝中含有一种叫做“菠萝朊酶”的元素。
2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;
3、菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用;
4、在吃过一些肉食或者是油腻的食品之后,可以适当的吃一些菠萝,对身体有很多好处。而且菠萝还可以做菜,比如说菠萝古老肉、菠萝牛肉等都是可以放心吃的菜肴。
小贴士
菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡 的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到 1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们 习惯称这种过敏反映为菠萝中毒或菠萝病。
菠萝上火吗
菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果。有个成语叫“物极必反”。同样,菠萝一般正常食用不会上火,孕妇也能吃,适量食用也不会上火,不过一次也不宜吃太多。
菠萝中含有“菠萝朊酶”的物质,这种物质能分解蛋白质。少量的吃菠萝有着增进食欲的作用。如果吃的过量的话,对人体是有害的,会引起肠胃的疾病。所以吃菠萝一定要适量。而且这种酶对我们的口腔和嘴唇的表面粘膜有着刺激性的作用。吃多了菠萝会使我们的嘴巴感到麻、刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。
吃菠萝要注意,一次要控制量在五分之一之类。如果菠萝的个子比较大,要控制在六分之一。而且,如果连续三天以上吃菠萝的话,就很容易出现不同程度的上火现象。
菠萝吃多了出现上火的现象时候,应该马上停止吃菠萝,多喝一些白开水。也可以喝一点绿豆汤等食物,来消除上火的现象。如果嘴巴、眼睛、鼻子出现商户现象,可以用淡盐水来冲洗。
菠萝吃多好吗
前面有提到说,菠萝吃适量的是会上火的,那么吃多了会怎样?除了上火之外,是否还有其他症状呢?
菠萝酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用,因此,吃菠萝可以增进食欲。但菠萝酶也有副作用,会引起肠胃病。因此,吃菠萝须注意方法并要适量。
人怎么会对菠萝过敏呢?其实这主要是菠萝蛋白酶惹的祸。菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶,提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,所以应用在医疗上。菠萝中的少量菠萝蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应,吃后15分钟到1小时左右出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,头痛、头晕等症状,严重的还会发生呼吸困难、神志模糊、休克,危及生命。所谓菠萝过敏就是指此而言。
菠萝还含有甙类,和一种有机物质。它们对人体的皮肤和口腔有一定的刺激性。所以如果吃了没有处理的生菠萝后,会觉得口腔发痒。不过对健康不会有什么直接的伤害。另一种是羟色胺。它是一种含氮的有机物,有强烈的使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克,吃多后直接的反应就是头痛。
一旦出现过敏反应,应及时给予治疗。首先停用或清除能引起过敏反应的物质,适当选用扑尔敏、苯海拉明等抗组织胺类药物;若出现过敏休克,因有喉头水肿或支气管、循环衰竭、脑水肿,可出现呼吸困难、血压下降、神志不清,应立刻送医院进行抢救,否则危及生命。
菠萝和凤梨的区别
经常逛超市,不知道大家有没有吃过凤梨酥呢,是否感觉味道赞赞的呢。不够这凤梨是什么水果呢?我们也是清楚的,凤梨其实就是菠萝哦,菠萝的味道清甜鲜香,吃上一块菠萝或者一杯菠萝汁,呼吸之间享受极致的甜蜜浪漫。
不过菠萝也不是所有都长得一模一样呢,有一种菠萝是没有齿的哦,去皮之后果肉还没有刺,也是可以直接食用,不过泡盐水后能杀杀菌,口感更好一些。可能就是这个原因,令人认为菠萝和凤梨是两种水果不可以这样五谷不分哦,闹了笑话可不好。
一颗大大的菠萝摆在你面前,你能有哪些想象呢?有没有想起菠萝鸡呢?煮熟之后菠萝的味道貌似有些酸,菠萝的香味和鸡肉的香味混为一体,吃菠萝还能感受到鸡肉的鲜香。
菠萝怎么样削皮
每天夏天,遛市场会不会被小摊上装满一罐罐的诱人菠萝所吸引呢?但是一块就要1元,而且分量太小了,还不如自己买一个菠萝回家,削皮之后就能直接吃了,味道清甜好滋味。不过问题是,怎样快速削掉菠萝的皮呢?
其实帮菠萝削皮还是很简单的,就是比较多洞眼,但是一步两步也能快速削干净菠萝哦。
1、首先将菠萝的皮削出来,就像平时削雪梨、苹果皮那样就ok了,不用太复杂。就是密密麻麻的洞眼看起来有些令人忧伤,密集恐惧症的孩子还是把这件差事交给LG或者男票吧。
2、这些洞眼也是很简单就能搞掂的,沿着洞眼的边边斜斜的划上两刀,之后就可以弄出洞眼了哦,处理完后菠萝会是一片片的,每一小片之间是一点斜斜的划痕,沿着这些划痕切开就能切出一块块菠萝了哦。
3、其实菠萝不泡盐水也是能直接吃的呢,泡了味道会更好,不泡也无所谓,不是非要泡盐水不可的哈。
总结:菠萝不仅是口味清香好吃,而且还有很高的营养价值,对身体的好处很多。相信看完本文你有所了解。我们在吃菠萝的时候一定要注意,菠萝属于热性的食物,吃多的话很容易造成上火的现象。而且吃菠萝容易造成皮肤过敏,所以在吃的时候也要注意尽量切成小块来吃。少接触皮肤。吃完要漱口洗脸。
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