桂圆补充什么营养
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桂圆补充什么营养,相信很多人都很喜欢吃桂圆,它的营养价值是非常高的,因此深受人们的喜爱,但是很多人都不知道桂圆补充什么营养,以下为大家分享桂圆补充什么营养,快来看看吧
桂圆补充什么营养1
桂圆的营养价值
龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,干后果肉变为暗褐色、质柔韧,称龙眼肉,可食用,可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,是人们喜爱的美味水果之一。桂圆的营养成分非常丰富,每100克鲜桂圆中含蛋白质 1.2克,脂肪0.1克,碳水化物16.2克,钙13毫克,磷26毫克,铁0.4毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸60毫克。干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高,但受加工影响,抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在,故味甜。此外,还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。
因为含有大量有益人体健康的微量元素,桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。
桂圆的功效与作用
龙眼含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。
国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文,提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。
经过许多国家对数百种天然食物、药物进行抗癌研究,发现龙眼对于子宫癌细胞的抑制率超过90%,引起了医学家的关注。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段。适当吃些龙眼有利健康。
龙眼有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
桂圆适用人群
体弱、妇女最适宜食用。
桂圆的适用量
每天吃5颗就足够了。
桂圆购买注意事项
龙眼作为水果宜鲜食,变味的果粒不要吃。
购买时应注意与疯人果相鉴别。疯人果又叫龙荔,有毒。它的外壳较龙眼平滑,没有真桂圆的鳞斑状外壳,果肉粘手,不易剥离,也没有龙眼肉有韧性,仅有点儿带有苦涩的甜味。
健康红绿灯
龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时候不宜食用。
桂圆补充什么营养2
桂圆的功效与作用
桂圆是由龙眼加工而成的,因此含有龙眼的一切营养成分,包括蛋白质、脂肪、粗纤维及多种维生素和矿物质等。能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的抗衰老作用。并且还有提高机体免疫功能、抑制肿瘤细胞、降血脂、增加冠状动脉血流量等作用。
另外,桂圆还有极高的药用价值,在将桂圆入药后,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,是难得的养生滋补之物。
接下来我们再来看看桂圆还有哪些功效和作用。
1 、健脑安神。桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,安神,治失眠、健忘、惊悸等作用。
2 、抑制子宫肌瘤。桂圆能有效抑制子宫癌细胞,是预防妇女更年期妇科肿瘤的好帮手,因此妇女适当吃些龙眼有利健康。
3 、恢复体力。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效,于产后虚弱也有一定的调养作用。桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的,其营养价值是相当可观的,因此在日常生活中我们应该常吃。
桂圆怎么吃更营养
在中医上,桂圆的养血安神作用是十分强大的,同时也是中药中常常会用到的.滋补之物。那么桂圆什么时候吃最好?怎么吃桂圆才能使其效用发挥到最大?一起来了解下。
1 、早晨空腹吃10个桂圆,搭配2个荷包蛋,加适量白糖,能补脾养心、益气养血。
2 、睡前吃上10个桂圆,有养心安神,治疗心悸失眠的作用。
3 经常熬夜的人群可以取桂圆放入沸水中浸泡5分钟,之后连果带汤一并服下,有补血养身的作用。
4 、将桂圆放入水中煮沸,并加入鸡蛋,可护肤养颜、抗衰老、增强免疫力,尤其适合女性服用。
5 、把桂圆肉放入高粱白酒中浸泡1个月,临睡时服用可缓解疲劳,减轻亚健康状态。
6 、用龙眼、红枣、粳米煮粥,加适量红糖,可补脾养血,适合老年人服用。
其实关于桂圆的服用方法还有很多,毕竟它的药用价值是我们数也数不完的,大家完全可以根据自己的身体状况选择适宜的服用方法,对症下药。身体健康的人群不妨试试用桂圆熬一些养生保健的汤,身体素质会大大提升哦!
桂圆补充什么营养3
桂圆的功效
功效作用: 健脑安神、预防子宫肌瘤、恢复体力、益气血、健脾健胃、养肌肉
营养价值: 葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素k、矿物质
适宜人群: 一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女】食用。
禁忌人群: 【上火、发炎】症状者、【怀孕】忌食。
桂圆的功效和作用
①健脑安神 桂圆富含各种营养素,具有健脑补脑,安神益智的功效。
②抑制子宫肌瘤 桂圆能够有效抑制子宫癌细胞,特别适合更年期妇女食用。
③恢复体力 桂圆有补益之功效,特别适合大病初愈后须调养和体质比较虚弱的人。
食用桂圆要注意什么?
①桂圆购买回来后切勿清洗,直接放入冰箱中保存,可存放2~3天。
②桂圆含糖分高,很容易发霉生虫,最好能完全密封后冷藏,或放在阴凉干燥的地方。
③每天5颗左右桂圆即可,不宜过量,否则会引起滞气。
如何挑选桂圆?
在选择桂圆时都知道要选择皮薄肉厚的,所以在看桂圆时要看够不够光亮而且够不够肥大,颜色是否呈现出一种黄褐色,还有看桂圆够不够新鲜,可以看看枝叶有没有出现干枯的现象。
桂圆如何保存?
桂圆购买回来后,如果要保鲜可以放置冰箱进行冷藏,但不宜清洗后放入。
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