天津美食有哪些
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天津美食有哪些,天津人会吃、好吃,且对吃的挑剔是出了名的,天津人对吃的东西,不是以贵贱论高低,只要口味独到,都能使天津人们念念不忘,下面来分享天津美食有哪些。
天津必吃的10美食
1、狗不理包子
狗不理包子大家肯定都不陌生,有着百年的历史,它和耳朵眼炸糕、十八街麻花并称为津门三绝,狗不理包子更是津门三绝之首,狗不理包子外形美观,包子褶很匀称,每个包子都不会少于15个褶,刚蒸出来的狗不理包子香气四溢,口感鲜而不腻,吃上一个还想下一个。狗不理包子的馅主要是鲜肉的,也有海鲜馅的、酱肉的、素馅的、三鲜的等,每一种馅的都特别好吃哦。
2、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕也是津门三绝之一,有着百余年的历史,耳朵眼炸糕是用糯米做皮,馅料以红豆和白砂糖为主,炸制而成的,耳朵眼炸糕形如扁球,色泽金黄,外酥里嫩,口感清新可口,因为其创始人“炸糕刘”的店就开在耳朵眼胡同出口的`地方,所以得名叫耳朵眼炸糕。
3、桂发祥十八街麻花
桂发祥十八街麻花也是津门三绝之一,因为其店铺在大沽南路十八街那个地方,所以人们习惯叫其为十八街麻花,叫的多了,也就成了现在的天津老字号,桂发祥十八街麻花制作考究,选料精细,要经过二十多道工序制作而成,十八街麻花中都夹着一根有桃仁、青梅、桂花等十几种配料组成的酥条,又酥又香,甚是好吃。
4、杜称奇火烧
杜称奇火烧是天津的传统特色名点之一,至今已经有六十多年的历史了,因为做他的人叫杜称奇所以得名杜称奇火烧,杜称奇火烧有豆沙、甜咸、玫瑰、红果、什锦等五种馅料,外焦里嫩,口感醇香。
5、鲜果汤圆
鲜果汤圆是天津的特色风味小吃,鲜果汤圆主要用火龙果、草莓、菠萝蜜、汤圆等制作而成,鲜果汤圆颜色鲜艳,制作简单,果香四溢,口感粉糯软滑别具一番风味。
6、贴饽饽熬鱼
贴饽饽熬鱼是天津的传统特色美食,也是天津人的一道家常菜,将鱼洗干净以后放入一口大锅里面,倒入清水加入佐料,为了节约时间,在熬鱼的锅周边贴上一圈棒子面的饽饽,熟了以后把饽饽取出来,因为饽饽吸收了鱼汤的鲜美,所以十分好吃,饽饽色泽金黄,底部焦脆,鱼汤味道鲜美,是一道特别美味的美食。
7、罗汉肚
罗汉肚是天津的传统特色美食之一,是由狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制而成的,因为其形状就好像罗汉的肚子一样,所以取名叫罗汉肚,适口不腻,酱香醇厚。
8、嘎巴菜
嘎巴菜也叫锅巴菜,是天津的传统风味小吃,主要是把绿豆煎饼切成细条状,在拌入特制的卤汁,加上各种小料制作而成,嘎巴菜素爽可口,清新扑鼻,也是天津人必不可少的早餐,每天早上大福来都是要排队的,去的晚了可就没有嘎巴菜吃了。
9、煎饼果子
说到天津怎么能不说最出名的煎饼果子呢,不只是在天津,很多地方煎饼果子都是上班一族的最爱,早上上班到路边小车上要上一个煎饼果子,摊好的煎饼,加上俩果子(油条)刷上酱料,三四分钟一个,拿了上了公交车吃,别提有多惬意了。
10、熟梨糕
熟梨糕是天津的一个特色民间小吃,别看它叫熟梨糕,但是它跟梨可是一点关系都没有,主要是用大米磨成粉蒸熟以后做成的,口味很多,有豆沙的、红果的、苹果的、橘子的、巧克力的等多种口味,深受大小小孩的喜爱。
1. 天津市场上的知名酒品牌
天津是一个有着悠久历史和文化底蕴的城市,同时也是一个充满活力和创新的现代化国际城市。在天津的酒市场上,也有不少有名的品牌。
其中,杏花村是一个相当有名的品牌,它的酒种类繁多,涵盖白酒、啤酒、葡萄酒等多个品种。尤其是它的白酒,拥有浓郁的酒香和独特的口感,深受消费者的喜爱。
另外,马三家、天津杜庄、杏花楼等品牌也在天津市场上占据一定的市场份额。这些品牌的.酒质量上乘,口感独特,既能满足消费者馋酒之人的需求,又有着一定的文化底蕴,深受消费者喜爱。
2. 天津冰酒品牌
作为中国最大的城市之一,天津在酒文化方面也不遑多让,尤其是冰酒方面更是引领了全国的潮流。在天津的冰酒市场中,有一个非常具有代表性的品牌,那就是“秦皇岛山脉冰酒”。
这款冰酒以葡萄为原料,经过低温冷冻和压榨等多道工艺制成,口感清凉爽口、余味甘美。它不仅具有高贵、典雅的品位和世界顶级冰酒的特殊风味,更是由于其制作工艺的精湛以及酒质的上乘,被誉为中国白金级冰酒。
此外,天津还有龙泉山庄等冰酒品牌,不仅口感十分独特,而且外观精美,是酒类收藏家的不二之选。
3. 天津地方酒品牌
天津是一个有着悠久历史和文化底蕴的城市,因此也孕育了一些地方酒品牌。其中比较有名的地方酒品牌就是南市麻花和贵州猫县米酒了。
南市麻花是一种以台州南市区为基地生产的白酒,其酒体清香干爽、回味悠长,获得了一定的市场认可。而贵州猫县米酒则是以猫县的水、米、麦芽等天然原材料为原料酿制,口感醇厚、浓郁,被誉为穷乡僻壤的一道佳酿。
4. 天津进口酒品牌
天津作为北方的门户之城,在国际贸易方面占有一席之地,天津市场上也有不少的进口酒品牌。
其中,法国的拉菲传奇葡萄酒、美国的鹰之谷红酒、澳大利亚葡萄酒都是在天津本地酒店和酒吧里面比较常见的进口酒品。这些品牌的酒款也非常丰富,从白葡萄酒到红葡萄酒再到香槟等,不少消费者对它们的口感和品牌价值都非常认可。
天津好玩的地方
1、盘山风景区
盘山风景区,位于天津市蓟县,它的占地达到了106平方公里,是国家5A级景区,现在又是炎热的夏季,随着时间的推移,气温的升高,越来越多的旅客纷纷开启形式多样的避暑旅游模式,盘山景区林木覆盖率90%以上,493种林木产生丰富的负氧离子,是个不错的观光、纳凉好去处。在景区内有三盘暮雨和漱峽等景点,是打卡拍照的好地方。
2、天津古文化街
天津古文化街,位于天津市南开区,是国家5A级旅游景区、如果说每个城市都有一个代表城市特点的古街,逛了这个古街就可以感受到这个城市的脉络,那么天津市的代表古街就是——古文化街,古文化街更像是春熙路和宽窄巷子的结合,既有仿古的建筑,有时代的摩天大楼,清代风格建筑在这里被巧妙地演绎着青砖砌体,磨墙对缝,坡顶阁楼随处可见。这里也有很多天津市的非遗食品比如:“狗不理”“果仁张”“十八街麻花”“耳朵眼炸糕”,到天津的人,一定要到这个地方旅游哦。
3、独乐寺
独乐寺,位于中国天津市蓟州区,是国家4级景区,独乐寺是中国仅存的三大辽代寺院之一,在古代,独乐寺处在皇室东陵拜祭的必经之路上,在清朝一度几为皇家御用,百姓不得进入。独乐寺的建筑方法是按宋朝李仲明的《营造法式》属“分心斗底槽”殿堂类型,是我国古代建筑中该地盘类型的最早实例。
4、杨柳青博物馆
杨柳青博物馆,位于天津市千年古镇杨柳青的石家大院,是国家的4A级景区,该博物馆位于有“华北第一宅”的`晚清民居建筑群中,整个大院,60米长的大甬道的两侧共有四合套式12个院落,所有院落都是正偏布局,四合套成,院中有院,院中跨院,院中套院;院内的花园设计颇具匠心以环廊、奇石、碧水、曲径、方亭等巧妙装点,这些装饰和装修的风格都反映了清末民初的文化遗存和当时的民俗民风
5、天津热带植物观光园
天津热带植物观光园,位于天津市西青区,是国家的4A级景区,天津热带植物观光园里面的热带植物主要来源于加拿大、泰国、澳大利亚、美国、马来西亚等几十个国家,是亚洲室内建筑面积最大的热带植物观光园,由综合服务厅、精品花卉厅、科普教育厅和热带雨林厅四个大厅组成。
6、北宁公园
北宁公园,位于天津市河北区,是国家4A级景区,亭台长廊,山水相依,湖中荷花轻摆,岸边四时长青,不远处的高塔静静地向人们讲述着这里曾发生的故事。眼前这幅美景,正是北宁公园。园如其名,宁静致远。从皇家种植园到游乐设施、电影院、动物园汇聚一身的综合公园,这个地方保留了园林风貌和爱国主义教育基地的特别并融合了全民阅读、全民健身、创意时尚交流等新型文化休闲聚合体、国家4A级景区。百年宁园宁静致远,生机勃勃,风采依旧,精彩依旧。
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