喝茶茶盖讲究
本文已影响3.01W人
本文已影响3.01W人
喝茶茶盖讲究,在中国文化里茶文化源远流长,古时候就开始以茶会友,也有很多的茶馆,喝茶是很讲究学问的,爱喝茶也要懂喝茶,接下来我们一起来学习一下喝茶茶盖讲究,一起交流一下茶文化。
喝茶茶盖讲究1
【1】茶盖朝下靠茶托
这种方式摆放的含义是客人需要添水了,茶馆小二看到便会立马给你添水。这种茶盖朝下靠茶船的方法,一般只能用两次,如果你还想第三次添水,就得等到茶馆给所有人统一加水时才行。
【2】茶盖上放片树叶
这种情况一般是客人短时间离开,但是还是要回来喝茶的,暗示茶馆的老板不要把茶收走。除了树叶,还可以在茶盖上放其他小东西,如火柴、石子都行。
【3】茶盖朝外斜靠茶托
这个就是江湖黑话了,古代帮会很多,如果外地帮会的人遇到困难,想寻求本地帮会人的帮助,就会如此摆放茶具。茶馆小二看到这种暗语后,会在茶馆寻找,介绍两方认识。
【4】茶盖立起放在茶碗旁
这种放置方式意思是要赊账。如果朋友在场,钱没带够,这样暗示老板,下次来了一起给,就能避免尴尬。而茶馆老板也懂得,不会点破,给客人留面子。
【5】茶盖朝上放进茶碗
这种放置就是告诉茶馆老板,自己喝完了要走了,可以收拾桌子了。
看完是不是大涨见识?看似普通的盖碗茶,居然有这么多门道!解开盖碗密码,在茶席上不当一名失礼的茶客。
喝茶茶盖讲究2
1、续茶
客人喝完杯中茶,并且到了“尾头”,应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。主人应熟悉茶品状况,若茶汤已现水味,应及时换茶。晚上品茶不宜太晚,适当注意观察,在喝的尽兴时候,也应该掌握茶局结束的时间。
2、茶点
正规场合,品鉴好茶时不宜食用茶点,否则视为对茶的不尊重。食用的茶点,并不推荐重口味的蜜饯奶糖类茶食,坚果类的零食比较适宜。茶到深夜,当备茶点。
3、安排座位
为了配合长幼有序的礼节,尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是这样一来,斟茶将会按照顺序,自左向右,最后到自己,如果将主宾安排的位置不对,则斟茶过程中如先给主客斟茶,则顺序将被打乱,从而变的无序。
4、烧水壶蓄水
如遇宾客多需要助泡协助烧水壶蓄水时,可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意,避免高声要水,那样会使宾客感到尴尬。
5、放置茶壶
放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。
6、茶壶擦拭
有的茶主人,十分爱惜自己壶,在冲泡中,难免淋壶擦拭,把玩摩挲,甚至多壶齐养,但不知道在自己的举手投足间,这些多余的动作,已经影响到了客人品茶注意力。同样道理,品茶期间,整理茶台、擦拭桌椅,也让人以为主人要送客了。
7、注意穿着
茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗礼仪要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外,还要求举止庄重得体,落落大方。
8、知客位尊卑
如今很少有人知道“客位”的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的.原则:面对主人,主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌的形式如何,这个是不变的铁律。尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先做尊位。
9、关于吸烟
喝茶严禁抽烟。
10、控制言行
所谈话题,切不可说人是非,道他人长短。亦不宜眉飞色舞,击节拍案。气氛安静为上,方能品出茶之真味。
喝茶茶盖讲究3
1、“茶七,饭八,酒满盅”
在我国的饮茶文化中有“酒满敬客,茶满欺客”之语。“茶七”指的是,主人给客人倒茶时, 茶杯以满到七分为宜。这是因为酒凉,客人接过去不会烫手,而茶是热的,如果太满,客人可能会被烫伤,还有可能因烫导致茶杯落地,给客人造成难堪。所以给人倒茶倒七分,留下三分作人情。
2、壶嘴别冲人
放置茶壶时茶嘴不能正对他人。茶嘴对着某人,就表示这个人是不受欢迎的人,有赶人离开的 意思。这种说法源于旧时的“辞行酒(茶)”,旧时当有人要远行时,大家以敬酒或敬茶的方式为其送别,把壶嘴冲着将要离开的那个人,故此壶嘴冲人有了此人将要离开的意思。
3、先老后小,座次讲究
在人较多的场合,喝茶的顺序也有讲究。在第一次斟茶时,须要按照“先老后小”“先尊后卑 ”的顺序来倒茶,到第二遍的时候,则可以不按此顺序了。说完了喝茶的顺序,再来说一说座次的顺序。长辈或客人一般坐在泡茶人的左侧,斟茶时按照从左往右的方向进行。
4、喝茶时别皱眉
去别人家做客喝茶时,不能皱眉。有些人可能会因为茶水入口烫而皱眉,但喝茶时皱眉通常 传递出一种不满的信息,表示对茶水的不满,对主人家的嫌弃。
5、新客要换新茶
喝茶过程中,如果中途有新的朋友加入,那么就要重新泡茶,新泡好的茶要先请新来的朋友品 尝。
6、酒后不宜饮茶
酒后喝浓茶易引发肾病。饮酒后,酒中的乙醇进入体内,经肝脏转换为乙醛,乙醛再转换为乙 酸。茶中的茶碱有利尿的作用,从而促进尚未分解的乙醛过早的进入肾脏,乙醛对肾脏有刺激作用进而对肾脏造成影响。
7、勿再三请茶
朋友来家中做客,不可因好意再三劝其喝茶。我国旧时有以再三请茶作为送客之语的说法,再 三劝人喝茶,表示已经没有交流话题,客人应当告辞。虽然这种说法在当今的大多数地方已经消失,但还有许多年长的老人遵循这种做法,因而劝人喝茶要谨慎。
8、即时添茶换水
与客人喝茶时,要注意客人杯中的茶品情况。当客人的茶已喝去半杯时,应立刻给客人添上, 使茶汤的温度前后大体一致。如果客人杯中有茶渣,应替客人重新换杯。茶水已无茶色,是对客人不尊重的一种表现。
9、茶盅不要碰茶盘
请人喝茶时一般将茶盅,茶盘双手奉上,客人饮茶后,要将茶盅轻轻放下,不能将茶盅放在茶 盘上摩擦或发出很大声响。将茶盅放在茶盘上,弄出很大声音是一种没有礼貌的表现,同时这也是一种挑衅行为。
10、头道茶不喝
(绿茶除外,不需要醒茶)头道茶往往具有“醒茶”的作用,头道茶的茶汤并未达到最佳状 态,因而头道茶一般要倒掉,让客人喝头道茶也是对客人的不尊重。
我国饮茶文化博大精深,光做到能喝茶、爱喝茶还不够还要会喝茶、懂喝茶,喝了半辈子茶, 这些茶上的礼仪文化你应该知道。看完这喝茶的10大讲究,在喝茶的时候别失礼。
茶几风水的三大讲究
茶几摆放风水都有什么讲究
怎样喝茶才健康?喝茶应该注意哪些事项
喝茶养生有哪些讲究 茶道养生功效
客厅茶几有什么风水讲究
喜欢喝茶≠喝对了茶 这些误区你犯过没?
喝茶有禁忌:胃不好的人应少喝这六种茶
喝茶会致骨质疏松?营养师给你健康喝茶3叮咛
客厅茶几的风水讲究
夏季喝茶喝什么茶最好
喝茶能减肥吗 喝茶的好处和坏处什么茶减肥效果好喝茶减肥的注意事项喝茶减肥的误区
茶宠摆放讲究风水
喝什么茶减肥效果最好?5款花草茶减肥茶
饭后喝茶竟有反效果?绿茶助消化这个时间喝最好
喝茶能刮油是真的吗 为什么说喝茶能减肥
喝茶有讲究 这些茶不能随便喝
喝茶有什么讲究 喝茶有哪些讲究
客厅茶几的风水有什么讲究
喝茶就能瘦 春季减肥必喝9种茶水
茶几摆放有什么讲究
白族三道茶有什么讲究
为啥夏季也要多喝热茶?白领养生适合喝五款茶饮
姜枣茶一天喝多少 姜枣茶隔夜喝可以喝吗
喜茶金凤茶王是什么茶 喜茶金凤茶王好喝吗
茶几选择方法有讲究
常喝绿茶有什么好处 喝绿茶的最佳时间
喝绿茶治疗脱发吗 喝绿茶有什么好处
不同的茶有什么讲究
中国茶文化讲究什么
茶几的摆放讲究是什么
家里有爱喝茶的人一定要看,不然您就亏大了(小小茶叶多讲究)
白茶保存有什么讲究
女人喝茶的好处 喝什么茶排毒养颜?