黄豆芽能生吃吗 黄豆芽生吃有毒吗
本文已影响2.84W人
本文已影响2.84W人
【导读】:黄豆芽我们经常吃,但是一般都是炒熟了吃,那么,黄豆芽能生吃吗?黄豆芽生吃有毒吗?黄豆芽生吃会怎么样?下面一起来看看!
黄豆芽不能生吃。
因为黄豆芽中含有一种叫做血球凝结素的蛋白质,这种蛋白质有毒,而且它还含有皂素,这种物质也具有一定的毒性,在烹饪的过程中如果没有把黄豆芽煮熟透,人体就会中毒,出现恶心、呕吐等症状,因此不建议生吃黄豆芽。
黄豆芽生吃可能会中毒。
黄豆芽中的皂素和血球凝结素,它们如果没有经过高温加热会变成有害物质,如果人体吃了生黄豆芽之后,这两种物质会对人体产生危害,会引起呕吐、恶心、腹泻等不良反应,但如果把黄豆芽煮熟煮透了,这两种物质的毒性也会消失,不会对人体造成任何危害,因此黄豆芽最好不要生吃。
一般的的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的,所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光,进行了光合作用,所以会变绿,这是植物正常的见光反应,所以不会产生对人体有害的物质。
一般那种变烂或者是叶子上面黑黑的,建议大家不要食用的,因为可能变质了,吃了这种豆芽容易中毒。
1、用手抠喉咙,刺激呕吐,尽量将吃下去的豆芽吐出;
2、喝大量牛奶,牛奶里面的蛋白可与毒物结合,尽量防止机体吸收毒物;
3、可以大量喝水,最好含Vc、葡萄糖,这样能提高肝脏解毒能力,能促进排尿,尽量将毒物排出;
4、情况严重或自己无法解决,打120急救或及时到医院就医。
红薯发芽了还能吃吗 红薯发芽有毒吗
抖音im豆豆豆芽是什么歌 抖音豆芽舞音乐
黄豆芽怎么做好吃?黄豆芽的做法大全
黄豆芽生吃可以吗 黄豆芽能不能生吃
土豆有点发青还能吃吗 土豆有点发芽能吃吗
豆芽买多了怎么保存过夜 豆芽能放冰箱几天
绿豆为什么会发芽 绿豆发芽了还能煮粥吗
花生芽可以生吃吗 花生芽的功效与作用
减肥期间可以吃豆芽吗 豆芽可以减肥吗
黑豆发芽了还能吃吗 黑豆发芽了还能磨豆浆吗
土豆和马铃薯的区别 土豆发芽了还能从吃吗
豇豆能生吃吗 豇豆生吃有毒吗
荷兰豆生吃有毒吗 荷兰豆不能和什么一起吃
黄豆芽可以生吃吗?黄豆芽生吃有毒吗
抖音im豆豆豆豆芽是什么歌 豆芽和豆芽舞是什么梗
土豆发芽了还能吃吗 土豆怎么保存
花生发芽了还能吃吗 哪些食物发芽了不能吃
杨洋吃豆芽是什么梗什么意思 杨洋吃豆芽动图gif
花生发芽后能吃吗 哪些食物发芽后可以吃
孕妇能不能吃豆芽,孕期孕妇能吃豆芽吗
吃紫菜能减肥吗 吃红豆能减肥吗吃西柚可以减肥吗吃香蕉能减肥吗吃菠菜能减肥吗
豆芽怎么保存 新鲜豆芽放冰箱能放几天
土豆烂了一点点还能吃吗 土豆发芽能不能吃