用什么杯子泡茶最好
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用什么杯子泡茶最好,在生活中,很多人都是喜欢泡茶喝的,茶叶的种类是有很多的,对于自己的身体也是比较好的,小编今天为大家整理好了用什么杯子泡茶最好的相关资料,一起来看看吧。
用什么杯子泡茶最好1
一、陶土杯。
以紫砂壶最为著名,其制作温度为1000~1200℃,制作时温度可达1000~1200C,质感紧密,既不漏水,又有肉眼看不到的气孔,可吸附茶汁,蕴涵茶味,传热慢,不易烫手,即使冷热骤变,也不会破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇,保温性好,可保茶真髓,一般认为用来泡台湾的乌龙茶、铁观音等半发酵茶最能体现其茶味特色。
二、瓷杯
不吸水,音色清晰,韵味持久,瓷白色,约1300度C左右烧制,能反映出汤色,传热,温润适中,对茶不会产生化学反应,泡茶可得到较好的色香,且造型美观精致,可用于冲泡轻发酵,重香气,如文山包子茶。
三、酒杯
通透质感,热传导快,不透气,用玻璃杯泡茶,茶叶在冲泡过程中上下穿插,叶片逐渐伸展的情况,及吐露的茶汤颜色,都可以一览无遗。玻璃茶的缺点是易碎,比较烫手,但价格便宜。以龙井、碧螺春等茶叶为原料,用玻璃茶具冲泡,杯中轻雾飘渺,茶芽朵朵,亭亭玉立,或用枪交错,上上下下,赏心悦目,别有情趣。
尽可能少地使用下列几种杯子:一次一次性纸杯,或隐藏潜在的致癌物质。一次性纸杯只是外表卫生,方便,实际上不能判断产品的合格率,是否干净,不卫生,用肉眼也不能识别。在环境保护方面,还是应该尽量少使用一次性纸杯。有些纸杯制造商为了使杯子看起来白一些,会添加大量的荧光增白剂。而且正是这种荧光物质能使细胞发生变异,一旦进入人体
就可能成为潜在的致癌物;第二,那些一般不合格的纸杯身都很软,倒进水后容易变形,有些纸杯密封不好,杯底容易渗水,这些都很容易使手被热水烫伤;更严重的是,当用手轻触纸杯内侧时,会感到上面有一层薄薄的粉末,手指摸上去也会变白,这就是典型的劣质纸杯。
二、塑料水杯最容易积存污垢
塑胶杯也应该是一个不受欢迎的品牌。由于塑胶中常加入增塑剂,其中含有一些有毒化学物质,在用塑料杯装热水或开水时,很容易将这些化学物质稀释到水中,而且塑胶内部微孔结构多、污物隐蔽,不清洁时易滋生细菌。因此,在选购塑胶杯时,一定要选符合国家标准的食用级塑胶水杯。
三、五彩水杯易引起重金属中毒
五彩缤纷的`杯子很吸引人,但最好不要用。由于色彩鲜艳的颜料内部隐藏着很大的隐患,特别是内壁涂上了釉质,当杯中盛满了开水或酸性或碱性较高的饮料时,颜料中的铅等有毒重金属元素容易溶解于液体中,使人饮用带有化学成分的液体后,会对人体造成危害。
用什么杯子泡茶最好2
1、陶泥杯
最负盛名的紫砂茶壶是陶瓷器的一种,成陶火温在1000~1200°C,材质密,既不漏水,又有人眼看不到的出气孔,能吸咐茶渍,蕴蓄茶气,且热传导迟缓不至于发烫,即便热冷剧变,也不至于裂开;用紫砂茶壶煮茶,香气纯正隔热保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般觉得用于泡中国台湾的乌龙,铁观音茶叶等半发酵茶最能呈现茶气特点。
2、陶器杯
无吸水能力,音清而韵长,陶器以白为贵,约1300度C上下烧制,能体现出汤色颜色,热传导、隔热保温性适度,对茶不容易产生化学变化,煮茶能得到 不错的色香味俱全,且造型设计美观大方精致,合适用于冲调轻发醇、重香味,如文山包种茶。
3、玻璃茶杯
材质全透明、热传导快、透气效果不佳,以玻璃茶杯煮茶,荼叶在全部冲调全过程中的左右穿动、叶子慢慢伸展的情况及其表露的汤色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺陷是非常容易粉碎、较发烫,但物美价廉。用玻璃茶具冲调龙井茶、碧螺春茶等绿茶叶,杯里轻雾缥缈,茶芽一朵朵、婷婷玉立,或旗枪交叠、上下幅沈,心旷神怡别有风趣。
下列几类水杯要尽量避免用:
1、一次性纸杯或隐藏潜在性致癌物质
一次性纸杯仅仅看上去环境卫生、便捷,实际上良品率没法分辨,是不是干净、环境卫生,用人眼也没法识别。从环境保护的视角而言,還是应当尽可能少用一次性纸杯。有的一次性纸杯生产生产厂家为使水杯看起来更白,添加很多荧光增白剂。而便是这类莹光物质可使体细胞造成基因变异,一旦进到身体便会变成潜在性的致癌物质要素;
次之,这些不过关的一次性纸杯一般杯身都很松,倒进水时非常容易形变,有的一次性纸杯则密闭性差,杯内非常容易渗漏,这都非常容易让热水烫伤手;甚至有,当用力轻轻地触碰一次性纸杯里侧,能觉得到上边沾着细细粉末状,手指头的触碰处也会变为乳白色,它是典型性的伪劣一次性纸杯。
2、塑料杯子容易藏污
一次性塑料杯也应该是不火爆的一种。由于塑胶中常会加上有增粘剂,在其中带有一些有害的化合物,用一次性塑料杯装开水或沸水的情况下,有害的化合物就非常容易稀释液到水里,而且塑胶的內部外部经济结构有很多的孔隙度,在其中掩藏着废弃物,清理不干净便会非常容易滋生病菌。因此,在购买一次性塑料杯时,一定要挑选合乎国家行业标准的服用级塑胶所制作的杯子。
3、五彩杯子可致重金属中毒
五颜六色的水杯很吸引人,但最好是别用。由于在这些艳丽的色浆里藏着极大的安全隐患,特别是在内腔涂有釉,当水杯盛入沸水或是酸、偏碱较高的饮品时,这种色浆中的铅等有害重金属元素就非常容易融解在液體中,大家饮进带化合物的液體,便会对身体造成不良影响。
用什么杯子泡茶最好3
1、什么材质的杯子喝茶好
们生活中经常用到的杯子有塑料杯、搪瓷杯、陶瓷杯、玻璃杯等。我们先看塑料杯:塑料杯添加有增塑剂,其中含有一些有毒的化学物质,泡茶时有毒的化学物质会融入茶中,而且塑料杯不容易清洗,易滋生细菌。再看搪瓷杯:搪瓷杯是经过上千度的高温搪化制成的,不含铅等有害物质,可以放心使用,但携带不方便,也不是很美观。还有就是陶瓷杯:五颜六色的陶瓷杯看起来赏心悦目,却也隐藏着巨大的隐患,尤其内壁有彩釉的水杯,泡茶时,颜料中的铅等有毒金属就容易溶解在茶里,对人体造成危害。
在所有材质的杯子里,玻璃杯是最健康的。因为玻璃杯在烧制过程中,不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝茶或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里。而且玻璃表面光滑、容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生。不过由于玻璃杯材质导热性强,容易烫伤,冬天容易爆裂,在泡茶过程中要注意安全。当然最好选用玻璃制做的保温杯,既保温又安全。
2、喝浓茶醒酒吗
有人认为,酒后喝浓茶,有“醒酒”作用,这是一种误解。因人们饮酒后,酒中乙醇经过胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损。
3、新茶会更好吗
新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮新茶会使神经系统高度兴奋,可产生四肢无力、冷汗淋漓和眠等“茶醉”现象。
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