春季4种豆类减肥法 排除水肿消便秘
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黑豆
养生界的当红炸子鸡——黑豆,富含类似女性荷尔蒙的异黄酮,能减缓美眉们经期不适的困扰,异黄酮还能阻止骨质中的钙质流失,增加骨质密度,黑豆中的花青素是一种抗氧化营养素,能帮助新陈代谢改善血液循环,减轻手脚冰冷及身体浮肿现象,而优质大豆蛋白与维生素A、C、E,矿物质、卵磷脂成分,更可以美化肌肤、保护肝脏及抑制白发增生,对美眉们可说是种兼具养生、美颜与瘦身的好豆豆唷!
黑豆茶
用日本天然黑大豆制成,用热水冲泡即可饮用。含丰富的纤维素、维他命、异黄铜及花青素等营养,可作美颜瘦身饮料。泡过之黑豆亦可直接食用或烹调食品。
红豆
相信美眉们一定听过“MC来时多吃红豆可以补血”的说法吧!这是因为红豆中含有蛋白质、钙、磷、铁等成分,最重要的是还含有维生素B1、B2等可以帮助制造血红素的原料,加上红豆的利水功效,对于因为代谢不良或腿部容易浮肿的水肿型肥胖的美眉们具有很好的改善效果唷!但要提醒美眉,红豆本身的热量不低,100g就有332卡,在烹调时如果加入太多的糖调味,可就一点都没有瘦身的效果咯!
红豆陈皮水
材料:红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。
制法:先把红豆及陈皮浸泡半小时,然後把红豆放入沸水中煮30分钟,加入陈皮焗10分钟後,再加少许幼盐便可。
功效:红豆具有利水去肿的功效,陈皮可帮助消化、宣通五脏,与红豆结合能减肥消肿,建议每日餐後饮用,2星期便见效果。
黄豆
黄豆中所含有的优质蛋白质都不输肉类,所以号称是“植物肉”,是素食者的主要蛋白质来源,更重要的是其中不含胆固醇,且消化吸收率可以高达85-95%呢!此外,黄豆中还含有碳水化合物及丰富的膳食纤维质、钾、磷、钙、镁、铁等营养素,经消化后容易分解成寡糖可以帮助消化道益菌滋生,进而帮助消化道畅通,帮助有宿便困扰的美眉,做好体内环保,把不必要的废物通通排出体外唷!
发芽米通
以优质发芽玄米及大豆等谷物材料制成,含丰富谷物纤维、维他命、矿物质,每块只含19kcal,适合当作日常小食。
绿豆
夏天时来碗冰凉的绿豆汤最消暑了,这是因为绿豆具有很好的清热解毒与消暑解渴的功效,绿豆中也含有丰富的维生素A、B、C以及较多的碳水化合物,可以提供身体无脂肪的热量,不过要注意唷,因为绿豆属于较寒的食物,体力较差、肠胃不好的美眉在吃的时候要特别注意不要过量咯!而绿豆的热量100g就有342卡,比红豆还高呢,所以美眉们烹调时一定要注意糖的量,另外绿豆芽中含有维生素C及纤维质,热量也比绿豆低,是很不错的瘦身美颜豆唷!
海带绿豆沙
材料:绿豆半斤、海带1两、果皮1片、冰糖100g。
制法:海带用水浸半小时,隔水后切成小块。绿豆及果皮洗净后与海带一同放进锅内加水以慢火煮沸,加入冰糖便可进食。
功效:绿豆能清热去火利尿,而海带含有粗蛋白、维他命A及B2,可促进肠胃机能,加强皮肤弹性。
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