最健康的筷子是哪种材质
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最健康的筷子是哪种材质,我们中国人每天吃饭都要用筷子,筷子也是中国人生活中太司空见惯的物件,筷子除了可以用来吃饭以外,也是有着不同的意义。以下介绍最健康的筷子是哪种材质
1、健康首选是竹筷
竹是生活中最常见的筷类材料,出于健康考虑竹筷子是健康的首选,竹筷安全环保,无毒无公害,而且价格便宜,而且高质量的竹筷在高温下不会变形。
2、健康次选是木筷
木筷子在生活中的出场次数仅低于竹筷,木筷的材料是木材,木筷也是安全环保的筷类,但是木筷的生产成本要高于竹筷,但是这里说的竹筷是没有上彩漆的原色木制筷子。
3、健康劣选是漆筷
漆筷的`造型好看,颜色漂亮,是很多场合喜欢用的筷类,因为漆筷精致、漂亮,所以常常受到人们的喜爱,其实漆筷存在很大的安全隐患,因为漆筷中的涂料有铅、苯等重金属,这些重金属会影响我们的身体健康。
4、有害身体是塑筷
塑料筷子是生活中很常见的筷类之一,塑料筷子的造型漂亮仅低于漆筷,但是塑料筷子的价格比漆筷便宜很多,所以,很多场合也会用塑料筷子,但是塑料筷子受热之后会产生对身体有害的物质,并且容易变形和融化。
5、筷子发霉应该更换
如果筷子发霉了很难再清洗干净,建议不要再继续使用,直接扔掉即可,如果发霉的筷子没有处理干净,霉菌会很快繁殖,而霉菌中含有大量的黄曲霉素,这种物质具有强烈的致癌性。
1、密胺筷子
密胺筷是由密胺树脂粉加热加压压制成型,许多人认为那种光滑,好看,也不会发霉,但由于密胺塑料的特殊性,高温下会出现开裂现象,有些不法商为追求利润,直接用脲醛类的模塑粉作为原料来生产,这种成分对人体是有害的。
2、彩漆筷子
彩漆筷子虽然外观看上去非常漂亮,但是恰恰是这些用来包装筷子的涂料,其中可能含有重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,长期使用下来会对我们人体健康造成许多未知的隐患。
3、木筷子
木筷子是家中最常见的种类,但是老一辈人没有勤更换的习惯,对他们来说勤俭节约是传统美德,一般一年才会添购一副新的。
但是木筷子经过长期使用,容易开裂发霉,表面上就会残留和滋生超多我们肉眼看不见的细菌,其中最“致命”的就是黄曲霉菌,这是一种毒性极强的剧毒物质,对人体肝脏组织破坏性极大。据调查,每年因厨房用品滋生霉菌生病的人高达数十万,想不到小小的筷子,竟然会给我们和家人的健康带来巨大的隐患。
4、不锈钢筷子
对比起木筷子,不锈钢筷子不易磨损,筷子表面不容易遗留残渣,不容易滋生霉菌,使用的寿命较长。
但是对于不锈钢筷子,许多人持怀疑的态度,认为不锈钢筷子夹东西总是打滑,夹不住东西,还很容易烫嘴。
长期使用木筷子和不锈钢筷子哪个更健康?今天带你一探究竟
不锈钢筷子在清洗的时候不容易磨损,不易滋生对人体有害的细菌群,更耐用,普通筷子3个月最好就要更换一次,在韩国以及西方国家,不锈钢筷子已经普及。
竹筷子
竹筷子价格适中,导热性差(放嘴里不会太烫)、重量较轻,使用方便。竹子表面光滑,生长周期短,本身不易滋生细菌很少生虫,生长过程中也无需使用化肥和杀虫剂等有害物质。因此不管论健康、论环保、还是论性价比,竹筷子都是最理想的选择。
不过,竹筷一般不建议放入消毒柜,所以使用过程中一定要注意清洁工作做到位,否则容易暗藏细菌,时间久了筷子还容易变色。
木筷
木筷子外观虽然比较单调,但是纯天然材料,还带有木材天然的味道,用起来非常安心。
对于饭菜油水比较大的家庭来说,木筷子的优势就突出来了,防滑效果特别好!不需要在筷头加防滑纹理,依靠木材天然的材质优势,就可以展露出“夹住一切”的气势。
尤其是挑鱼刺、夹绿豆之类的,用木筷子操作,轻巧方便,好掌握。
木筷跟竹筷一样,一般不建议放入消毒柜,需要手上勤快些,清洁工作不能马虎。
不锈钢筷子
这种筷子在我们生活中是很常见的不仅美观大方还耐腐蚀不生锈。但是它的隔热性很差,加一些热的食物的时候很容易就会烫到我们的手有时候还有可能会打滑,但是一定要挑选材质好的,因为一些劣质的不锈钢筷子里面含有的重金属很容易就对我们的身体健康造成危害。
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