夏天孩子适合吃些粗茶淡饭
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夏天孩子适合吃些粗茶淡饭,对于很多家庭来说,孩子是最重要的,家长应当与孩子统一战线攻克难关,教育宝宝需要家长自己先有良好的素养,宝宝的情感认知还处在一个初级的阶段,以下是夏天孩子适合吃些粗茶淡饭方法。
夏天孩子适合吃些粗茶淡饭1
夏天孩子适合吃些“粗茶淡饭”
食五谷杂粮为主
现在家庭的孩子普遍营养过剩,经常吃油腻辛辣的食物,会导致脾阳虚衰。夏季,是自然进入调节人体食欲、减少多余脂肪的季节,因此,在饮食上,相应也应该以清淡饮食为主,健康地度过胃肠道疾病容易多发的这个漫长夏季。所谓清淡饮食,就是平常说的“粗茶淡饭”。饭食要以五谷杂粮为主,菜食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。饮食清淡,并不代表完全素食。人体必需的蛋白质,不食用会造成营养不良,蛋、奶、鱼虾等低脂肪优质蛋白仍然需要适量补充,还应食用少量烹饪清淡的肉类。
味五味俱全促进食欲
夏季是人容易出现食欲不振的季节,“粗茶淡饭”中五味俱全却能促进食欲。
夏天出汗过多,大量出汗后需要及时补充盐分。此时,喝些盐汽水,做咸肉冬瓜汤等,饮食比较清淡中补充些“咸味”,往往可以增进食欲。
无味的白开水是最好的饮料,既能缓解口渴、补充身体水分,还不会给机体造成负担。
夏天还可以多吃些“苦味”食物,如苦瓜、莴笋、芦笋等,可以凉拌、清炒,既可清热泻火,又可健脾气、除潮湿,在夏季非常适合。
许多偏酸的食物和水果,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄等,能敛汗生津,健胃消食,还可预防流汗过多而耗气伤阴。在家常菜肴中,加点醋同样可以带酸,既可以杀菌消毒,又能防止夏季胃肠道疾病发生。
五味中,甜味需要少些,夏季潮湿闷热,人体本来就容易生湿,过食甜味更助湿热,导致胃胀不想吃东西,所以夏季不宜过食甜味。
饮冰镇饮料适可而止
夏天出汗多,许多家长无节制地让孩子畅饮清凉爽口的冰镇饮料。
一杯清凉爽口的饮料入口,的确很能解渴,但与此同时,还喝进去了大量的糖分,热量很容易超标。同时,冰镇的饮料往往会刺激肠道,引起消化不良,尤其是脾胃不好的小孩,更需要注意。
吃得过多会影响食欲,尤其要注意晚饭吃得过饱,会增加肠胃负担。特别是小孩消化能力本来就不强,因此,夏天“粗茶淡饭”也要吃得少,还要注意按时三餐。
夏天孩子适合吃些粗茶淡饭2
对于孩子来说,完全不吃零食是不可能的,而且事实上,只要家长把握好原则,适度吃一些零食反而更有利于孩子健康。这个夏天给孩子吃点这些消消暑吧:
1.水果或果汁
水果含有丰富的维生素和矿物质,宝宝吃了能促进食欲,帮助消化。吃水果的时间有讲究,饭前吃有饱腹感影响食欲,饭后吃不利于消化吸收,一般建议在两餐中间吃。水果的`种类根据季节而定,夏天可以吃西瓜、甜瓜、桃子、葡萄、夏橙、李子等,但注意食用量不宜过多,尤其是一些寒凉和容易上火的水果。果汁最好是鲜榨的,比现买的加工果汁更有营养哦。
2.酸奶
给孩子喝酸奶有很多好处:每天喝150毫升酸奶,就能满足一天所需的1/3的能量和钙质;酸奶中的乳酸菌可调节机体胃肠道正常菌群,促进消化;酸奶中含半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,常饮酸奶可促进大脑发育。一般建议孩子在饭后一小时喝一杯酸奶,对生长发育有好处。
3.干果
虽然常有干果卡到宝宝喉咙发生危险的新闻报道,但是不可否认干果具有非常高的营养价值,比如核桃常食可健脑、增强记忆力,花生、瓜子、开心果含有人体必需的脂肪酸、微量元素,杏仁锌元素的含量很高,腰果能提供优质脂肪,活血通络等,我们不能因噎废食。
一般建议不给3岁以下的宝宝直接食用坚果,但是可以把坚果煮熟或炒熟碾成粉来给宝宝吃。
4.消暑糖水
夏天气候炎热出汗多,很多人都会食用一些消暑糖水,比如绿豆汤、西米露、银耳汤、地瓜粉、么么喳喳等,妈妈们不妨也亲自动手做一些糖水给宝宝当零食,可以自己搭配食材,宝宝一定会非常喜欢。需要注意的是,糖水喝常温的即可,最好不要吃冰镇的哦,以免过于寒凉。
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