羊的初乳一般会持续几天
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羊的初乳一般会持续几天,羊初乳是指母羊生产一周所产的乳汁,主要成分是乳蛋白质,有促进钙质的吸收补充蛋白质维生素的作用。对我们人体也是有益的,那你知道羊的初乳一般会持续几天吗
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母羊产后5天以内的乳叫初乳
它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养物质和抗体,具有独特的生物学功能,是出生羔羊不可缺少的保健食品
羔羊出生后及时吃到初乳,对增强体质、抵抗疾病和排出胎便有很重要的作用。
因此,应让羔羊尽量早吃、多吃初乳
吃的越早、越多,则增重越快、体质越强、成活率越高。
羔羊吃初乳期一般为5天,不能间断,可以随母羊哺乳或用保姆羊哺乳,自由吸吮,每天4~6次。
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羊初乳对人体的好处
1、0-7岁的宝宝:
婴幼儿对羊初乳的消化率可达94%以上;羊初乳营养成份全,是最接近人乳的天然乳品
2、青春期的儿童:
羊初乳中的钙分子细小、乳糖分子小,能促进钙质的吸收,帮助青春期儿童的生长发育。
3、孕期、产妇、哺乳期的女士:
从准备怀孕,一直到怀孕3个月的准妈咪,除了应在饮食上注重蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素的摄入外,根据国际卫生组织(WHO)的最新要求,还需要叶酸、DHA(二十二碳烯酸)等以往没有被重视的营养素。而到了怀孕中、后期,由于胎宝贝生长发育较快,特别是骨骼发育迅猛,孕妈咪尤其需要摄入大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素及维生素A、B、C,当然,为了促进胎儿大脑及视网膜的发育,DHA(二十二碳烯酸)、牛黄酸、叶酸等也需要大量的补充。羊初乳营养成分最全,可满足孕妈咪的营养需要。
4、老年人的最佳食品:
随着我国进入老龄化,提高老年人生活质量和健康,关心老人膳食营养,越来越成为一个非常重要的社会问题。在众多营养食品中,羊奶兼营养和保健双重功能,应该说是老年人最理想的滋补品。除提供营养价值很高易消化的蛋白质、脂肪、维生素等营养外,还有比牛奶含量高,比例更适合的钙、磷,对预防老年人骨质疏松,高血压及其它与骨骼相关疾病有重要作用,实为最佳食补钙源。
羊奶含钾丰富,胆固醇低,对降低心脑血管病和高血压发病率有一定意义,可使动脉血管壁在血压高时保持稳定,使中风危险减少一半。镁能增强心肌功能,利于心脏和神经耐疲劳。羊初乳脂肪中的脑磷脂和核苷酸的含量比牛初乳高,对老年人增强智力和恢复脑功能大有益处。老年人还得益于羊初乳酸度低,不含过敏源,更软的凝乳和优良的缓冲能力,能改善消化系统机能的衰退及有助于保护胃粘膜的功能。
羊初乳含有特殊的生物活性因子“环磷酰胺”,“三鳞酸腺苷”和EGF”生长因子,这些因子在体内具有多种调节功能,“环磷酰胺”是科学界公认的防癌抗癌因子,它能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力;可活化细胞,改善心肌营养,软化血管,可有效防治血栓形成,对改善防治动脉硬化,高血压具有非常有效的功效。EGF因子能刺激许多细胞的生长,包括肝细胞,血管细胞,内分泌等细胞的生长,有效延缓细胞的老化死亡,羊奶中丰富的尼可酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。羊奶好处多多,不胜枚举,天赐之母----羊初乳,可使您益寿延年。
5、胃病患者:
羊初乳与牛初乳相比,牛初乳偏酸性,而羊初乳偏碱性,这对胃酸分泌过多的人和溃疡病患者,具有治疗作用。羊奶中富含上皮细胞生长因子(EGF),具有参与表皮细胞分化增殖,促进创伤愈合,抑制胃酸分泌,防治胃肠道溃疡的'功能。
6、肾病患者:
肾病患者大多有蛋白尿现象,大量的蛋白流失使病人身体抵抗力下降,而摄入较粗大蛋白可加重肾脏负担,因此患肾病时,不适宜喝牛乳及豆制品补充蛋白质,而羊初乳的蛋白分子细小不会给肾脏增加负担,利于消化吸收,适于肾病患者补充蛋白质。
7、糖尿病患者:
糖尿病是代谢疾病,碳水化合物、蛋白质、脂肪、电解质和水的代谢紊乱,造成糖尿病人营养缺失,体质虚弱。而羊乳有很高的营养和医疗价值。羊奶中的蛋白质、脂肪和钙、镁、磷、铁、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2 、维生素C等营养成分较高,常喝羊奶能使糖尿病人吸收充分的营养,增强体质,为糖尿病的恢复打下坚实的基础。
8、过敏症患者;
羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-S2酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-S1酪蛋白,是最主要的致敏源。因此,对牛奶和牛初乳过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊初乳。
9、肥胖或担心发胖、工作压力过大者:
羊乳的脂肪球体积明显小于牛乳,而且是不饱和脂肪酸,很容易消化吸收,不会在体内形成脂肪堆积,所以能够帮助爱美女性在摄取充足营养的同时,保持苗条身材。羊初乳中镁和钙非常丰富,镁和钙都被称为抗压力矿物质,是缓和精神紧张,稳定精神状态不可缺少的矿物质。
羊初乳中含丰富的泛酸,尼克酸,对精神压力很大的现代人而言,泛酸,尼克酸是乙醇(酒精)以及造成宿醉的乙醛所不可却少的营养素,饮酒前先喝羊奶具有益胃护肝的功效。另外羊奶中维生素C非常丰富,当承受压力时,肾分泌肾上腺素抗压荷尔蒙需消耗大量的维生素C。
现代人面对紧张的工作,沉重的压力,每天喝杯羊初乳,可帮助减轻紧张情绪,舒缓精神压力,使思想与身体得到休养生息的机会,轻松应对工作上的重要挑战。
10、肝脏不好、肾虚弱者:
肝脏不好,容易疲倦者长喝羊初乳,对治疗肝病有辅助作用,因羊初乳中优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪。人到中年,肾虚症状便会逐渐产生,如腰酸,尿频,睡眠不好,手脚冰凉等,常喝羊初乳,症状能得到抑制,逐渐恢复身体健康。
11、护肤与美容
羊奶蛋白质中不含过敏源,不产生皮疹,湿疹。羊奶中含丰富的核酸,可促进新陈代谢,减少黑色素生成,使皮肤白净细腻;羊初乳中维生素E、维生素C含量丰富,可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化,延迟皮肤的衰老过程;维生素C能促进胶原蛋白的合成,使肌肤光嫩有弹性;羊初乳中含有独特的EGF生长子,EGF生长因子能快速修补老化的皮肤细胞,使肌肤白皙光嫩,增强皮肤的自我修护能力,皮肤自然健康年轻;羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)丰富,它是体内主要的自由基清除剂,可抵抗细胞老化,具有护肤消炎抗衰老的作用。羊初乳中丰富的环磷腺苷可增加血液中红细胞的含量,调节人体新陈代谢,防止色素在皮肤上沉淀,能抑制皮肤外层上皮细胞分裂,使肌肤健康光滑细腻。《魏书》王琚传记载“常饮羊奶,色如处子。”
12、骨质疏松的患者:
山羊乳含丰富的钙质,能有效预防骨质疏松症,促进骨路发育。羊初乳合适的钙、磷比例对预防老年人骨质疏松,高血压及其它与骨骼相关疾病有重要作用。
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羊乳的作用和功效
相信大家都听过羊乳吧,下面讲解下该药材的功效
羊乳
简介:羊奶与牛奶比较,山羊奶比较富于脂肪及蛋白质,而绵羊奶的脂肪与蛋白质含量更为丰富。从补益和药用来说,古代非常重视羊奶的补益功效,认为它是一味养肺、润燥止咳的良药,能治肺癌、咯血等症。
羊乳的功效与作用
羊奶与牛奶比较,山羊奶比较富于脂肪及蛋白质,而绵羊奶的脂肪与蛋白质含量更为丰富。从补益和药用来说,古代非常重视羊奶的补益功效,认为它是一味养肺、润燥止咳的良药,能治肺癌、咯血等症。
鲜羊乳的制作技巧
不含牛奶中可致过敏的异性蛋白,所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。
羊乳的好處中最明顯的就是羊乳的脂肪顆粒比牛奶小得多,科學研究證明羊乳的成分更接近母乳。採訪過程中遇到許多從小吃鮮羊乳長大的人,現在體質特別好。
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