卷烟库存管理技巧
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卷烟库存管理技巧,学会库存管理对零售卷烟的商家来说是必须要学会的一项技能,学会管理好卷烟库存对我们后续的工作也是提供了很大的便利,让我们一起来看看关于卷烟库存管理技巧都有哪些吧。
卷烟库存管理技巧1
一、存放要“清”
正确的卷烟存放不仅能够更长时间的保证卷烟的质量,同时还能提升卷烟销售。一方面,卷烟应该远离潮湿的地面及暴晒的环境,避免重物或尖物的挤压,按照先进先出的原则存放,保持产品“清爽”。另一方面,对于存放在柜台上的条装卷烟,可以按照颜色、价格等因素陈列,便于盘点也能够提升“柜台”颜值;对于单包卷烟,虽然流动较快,但也不能随意堆放,在有空间的条件下可采购“十包一列”的助推器,同样按照品牌等因素陈列,方便抽取,让陈列更加“清晰”。
二、管理要“勤”
许多零售户不使用系统盘点库存,多半是因为麻烦。实际上,正确的'使用系统,反而能化繁为简。以海晟系统为例,操作简单、老少咸宜,只需要做一次库存盘点,并养成“随卖随扫”的好习惯,每月的进销存就能尽收眼底,这其中“勤”扫最关键。通过一个“勤”字,了解店铺的品类结构、周转情况、经营利润,实实在在的数据比“盲”盘点更划算。
三、算账要“明”
卷烟库存本身就是一笔“账”,少不了零售户用一本明明白白的“账本”来跟踪。零售户可结合自己的经营成本及利润预期、品牌进销情况等,为品牌设定合理的存销周期;通过系统数据,了解店铺的库存情况补缺补漏;另外,通过账本也可寻找店铺的潜在商机,例如什么品牌在本店具备销售潜力,什么品牌可在货源紧张的时期进行有效替代,了解不同时期不同品牌的销售曲线等,这些都有利于库存盘点及卷烟经营。
卷烟库存管理技巧2
一、库存卷烟要盘点清楚
有些店老板在进货时都比较盲目,再加上平时生意繁忙,一般很少会对自己的库存卷烟进行盘点。所以,店老板趁此机会可以好好盘点一下库存,做到总量和个量大概都心中有数。所谓“知己知彼,百战百胜”,只有对自己的库存进行充分了解,在经营中才能随机应变,更好地制定卷烟销售计划。
二、库存卷烟要分类存放
存放库存卷烟时,最好做好分类管理,既可以按“价格高低”的顺序存放,也可以按“销路好坏”的顺序存放,其中,异型烟可单独存放。分类存放有利于店老板及时准确地找到顾客所需卷烟,做到自己心里有数。
三、库存卷烟存放要讲究
库存卷烟最好使用木箱、塑料箱或专用货架储存起来,集中存放在一至两个地点,这样方便一起管理!卷烟一般存放的最佳温度为22℃~27℃,相对湿度保持在55%~66%,不宜过高或过低,应注意通风透气避免暴晒,防止卷烟受潮、串味。
卷烟库存管理技巧3
一、 是建立库存台账,及时盘点库存。
建立包括进货时间、进货方式、库存数量、品牌规格动销情况等内容在内的库存台账并及时录入。到货时间可查询客户服务手册第10-14页,订购数量和批次的台账可自行记录于客户服务手册第15页,要确保台账的时效性与准确性,做到“库存一口清、动销一眼明、订货一次行”。此外,在卷烟入库时要确保卷烟摆放的合理性,遵循“先进先出、摆放规整、节约空间”的原则,便于做好卷烟库存整理。
二、 系统分析库存,合理调控动销。
结合库存台账,按时间节点分析库存动销情况,结合客户经理的指导意见,制定卷烟库存策略。理清卷烟库存结构,合理划分规格类别,针对滞销卷烟制定相应的促销策略,及时清理库存,保证资金周转顺畅;对畅销规格一定要注意出售价格,保持赢利稳定。
三、 关注环境变化,适时调整策略。
密切关注周围市场环境的变化,及时分析当前消费者需求动态,适时调整库存策略。除关注日常消费需求外,需重点关注婚庆、节庆等特类市场,抓好需求差异性这一“关键少数”,及时调整库存策略,增大需求较大规格卷烟的订货量。
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