微波爐的用途大全
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微波爐的用途大全, 微波爐無論是在家庭廚房還是飯店裏面都會常用到,而且使用方便,但是很多人對於微波爐的使用僅僅只限於食品的簡單加熱,下面分享微波爐的用途大全。
微波爐的用途1
一、食物解凍
因為微波爐本身就有很好的加熱功能,有的時候我們需要對剛拿出冰箱結塊的肉類進行解凍,這個時候使用微波爐就是很不錯的,它從裏到外進行解凍,速度非常的快,可以很好限制微生物繁殖。
二、食物烹調
烹飪食物我們不單單只是使用煤氣灶進行,有的時候使用微波爐也是很方便快捷的,它加熱的食物是通過裏面的介質進行傳遞熱量和耗散部分熱量,這樣可以加到食物內部,味道更正。
三、食物乾燥、脱水
微波爐它還有一個作用就是對我們的食物進行脱水,對於一些食物需要脱水,使用微波爐進行乾燥,可以長時間對其進行儲存。
四、食物二次加熱
微波爐我們最普遍的作用就是對剩菜、剩飯進行加熱,我們使用微波爐加熱的過程中不需要加入任何的物質,只需幾分鐘或幾十秒,就能進行加熱,保持了食物的原汁原味。
五、滅菌消毒
微波爐在一定的強度之下的話,是能夠在一分鐘之內消滅所有大腸桿菌,六分鐘之內就能消滅沙氏菌,雖然不能達到醫學上的消滅程度,但是它的滅菌效果還是很不錯的。
六、食物保鮮
對於一些剩菜剩飯我們放在鍋裏進行加熱的時候,會失去原本的味道,而微波爐只需要幾分鐘加熱,不僅能夠保持食物新鮮,還能保證食物變熱。
微波爐的用途2
1、食品、餐具消毒:將吃剩的飯菜用微波爐處理一下再放入冰箱,食用前再用微波爐加熱一下,可以杜絕細菌的生存;市場上買回的熟食,用微波爐加熱一下再食用,既可保持食物原有的風味和營養,又可將細菌全部殺滅,除金屬製品外的餐具均可用微波爐來進行消毒處理。
2、蔬菜乾燥脱水:把蔬菜用小功率加熱至表皮收縮成乾癟狀而略軟,用塑料袋包裝後密封保存,食用時經浸泡即可烹飪食用,這樣,就可以吃到過季的蔬菜了。
3、藥物防蛀防黴:貴重中藥材放在微波爐內加至温熱,冷卻後密封在塑料袋中,即可長期存放。
4、食物復脆:餅乾、瓜子、花生等食物被氧化後,用微波爐處理一下即可恢復香脆。
5、抹布除異味:廚房裏有異味的抹布,用水沖洗後用微波爐加熱便可徹底消毒。
6、榨果汁:將柑橘類水果如:檸檬、橙子、柚等等刺破,在高温下掀蓋加熱15-20秒,放置1-2分鐘後用手搓,切開水果,即可榨出果汁。
7、製作香味紙巾:將浸濕的.紙巾噴灑上檸檬汁,放在微波爐內最大功率高温加熱20-30秒,取出冷卻後即可。
微波爐的用途3
微波爐的選購技巧
第一、選擇微波爐的時候售後服務是最重要的,因為微波爐屬於易損耗的物品,所以我們必須選擇售後比較完善的廠家,微波爐專業廠家一般保修三年和終身維修,本地應有維修服務部網點,可做到免費安裝、登門維修服務。
第二、選擇微波爐的時候大家必須要嚴格的檢查箱體表面,比如微波爐的噴塑件和塑料件應平整光亮這樣説明產品優質,另外要色澤均勻,沒有退色和裂痕,也沒有劃傷和起泡以及變形等情況。
第三、挑選微波爐時大家要知道微波爐是高温持續時間長的產品,所以我們可以用手指按捏門體內每一處看看是不是堅硬,另外要打開爐門觀察,好的微波爐門面硬度好,按捏不動。
第四、選購微波爐時安全的認證很重要,所以大家一定要認準產品是否已通過3C認證,如果沒有的話就不能選擇,因為獲得認證的產品機體或包裝上應有3C認證字樣,這樣才可以安全使用產品。
第五、微波爐有很多的型號,我們選擇的時候要適合自己的家庭,我個人的經驗是對於一般家庭,大家可以在【20L到30L】之間的範圍內選擇,一般四口之家的較佳爐腔容積為23L左右。
第六、微波爐分為機械與電子控制方式,一般來説微波爐是機械控制的優點在於操作簡便,非常容易上手,這比較適合老人使用,而電子類的微波爐則比較時候年輕人使用。
第七、最後我建議大家可以選擇光波殺菌微波爐,因為現在的環境污染比較重,而光波殺菌消毒的微波爐最大優點是無污染,同時可以快速處理食品,是殺菌消毒方法中最為理想的一種方法。
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