一個月減4斤!一邊吃一邊瘦的好方法
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【導讀】:不需節食,不用刻意運動操練,只吃東西都可以減肥,竟然還有這樣神奇的事!沒錯,只需在吃飯時數着一樣東西,就自然會減磅。數卡路里嗎?No,難度太高了!
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不需節食,不用刻意運動操練,只吃東西都可以減肥,竟然還有這樣神奇的事!沒錯,只需在吃飯時數着一樣東西,就自然會減磅。數卡路里嗎?No,難度太高了!
那數什麼呢?就是:數算自己咀嚼食物的次數。
最近,美國猶他州楊百翰大學(Brigham Young University)的Josh West 博士,聯同Ben Crookston 博士及 Cougar Hall 教授,邀請了61位人士接受實驗,為期一個月,於每餐吃任何食物(水除外)都必須數着自己咀嚼的次數。其中41位實驗者體重於一個月後果然有所下降,最多減掉4磅!
Crookston 博士指出,實驗者透過數算咀嚼食物的次數時,不自覺地放慢進食速度,有可能令大腦比較容易及更快釋放出飽肚的訊息。他們正計畫進行更大規模的測試,希望可找到令體重持續下降的進食習慣。
現代人生活繁忙急速,從而令進食時間也越縮越短,但同時攝取的食物卡路里和熱量越來越高,狼吞虎嚥反而令人不其然地吃得更多。大家身邊不是總有一兩個朋友吃得不算少,卻總能保持纖瘦的身材嗎?除了基因,飲食習慣也是其中一個重要因素,你有留意他們都是吃得比較慢的嗎?
最理想的進食速度:每一口食物若能咀嚼 20-30 次,或慢慢咀嚼30秒以上,就可令唾液有機會幫助和促進食物消化的功能,大大減輕腸胃負擔;食物更快被吸收,血糖和氨基酸濃度就會升高,大腦接收這個信息後,飢餓感覺自然消失,最後就能達到瘦身的效果!
支持慢食,少吃快餐,專心地吃飯,即使什麼也不做,吃飯也可減肥呢~
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