胡蘿蔔燉海帶有什麼功效

胡蘿蔔燉海帶有什麼功效？廣東人一年四季都愛喝湯，所以創造了很多好喝的湯的煲法，既有營養又好喝，而海帶和胡蘿蔔是非常有營養的食材，那麼胡蘿蔔燉海帶有什麼功效呢？

胡蘿蔔燉海帶有什麼功效1

胡蘿蔔燉海帶主要的功效在於清熱化痰、祛瘀。首先胡蘿蔔顏色是紅的，從中醫來講性味是屬於甘、微辛而平；海帶從中藥的療效是屬於鹹、微苦性寒。其次胡蘿蔔的功效是在於入血、通瘀、安五臟；

海帶的功效在於清痰、清火，二者結合可以消除胃腸當中的瘀滯，清除身體內的痰血，當然不是肺裏邊的痰血，屬於五臟六腑中的一些痰血。對於胃腸瘀滯的病人和有痰瘀的人，服用胡蘿蔔燉海帶是有好處的，當然如果身體是屬於偏寒型、陽氣虛弱型者，最好不吃胡蘿蔔燉海帶。

一、排骨海帶胡蘿蔔的功效你都知道嗎

1、烏黑亮髮

海帶裏面富含碘元素，人體的甲狀腺素的合成主要以碘為原料，而頭髮的光澤度也是由甲狀腺素控制的，所以常吃海帶可以使人精神煥發，頭髮光澤烏黑。

2、化瘀散結

胡蘿蔔和海帶一起煲湯可以很好的調理人體的激素水平，常吃可以調理內分泌，起到散結化瘀、保持內分泌正常的功效。

3、降血壓

海帶和胡蘿蔔裏的不飽和脂肪酸和膳食纖維可以很好的清理體內腸壁的膽固醇，起到調味潤腸、降低膽固醇和降血壓的功效。

二、排骨海帶胡蘿蔔湯的做法

食材： 海帶、排骨、胡蘿蔔、葱、薑片、胡椒粉、鹽、雞精各適量。

做法：

1、排骨沖洗乾淨後直接放鍋裏焯水，焯水的時候倒入少許料酒;焯水後撈起瀝乾水分備用。

2、湯鍋加水後直接把排骨放進鍋裏，然後放入薑片、八角、大葱一起大火煮開，水開後改小火慢燉。

3、胡蘿蔔洗淨就切滾刀塊，海帶切片備用，等到排骨燉煮一個小時以後再把胡蘿蔔和海帶一同下鍋燉，放入海帶和胡蘿蔔以後開大火煮開再改小火慢燉。

4、等到排骨可以輕鬆脱骨，胡蘿蔔和海帶都軟爛的時候即可，最後加入適量的`鹽、雞精調味;起鍋的時候加入葱花。

排骨胡蘿蔔海帶湯的味道是非常清爽鮮美的，湯汁十分可口清甜，是一款老少皆宜的湯品。排骨海帶胡蘿蔔的功效你都知道嗎？海帶還具有清熱解毒的功效，胡蘿蔔可以給身體補充大量的維生素和胡蘿蔔素對眼睛很有好處，排骨可以補充豐富的蛋白質，為身體提供充足的能量消耗。

胡蘿蔔燉海帶有什麼功效2

胡蘿蔔海帶湯的功效包括降壓、降脂、利尿消腫、提高免疫力等。海帶中含有大量的不飽和脂肪酸，還有纖維素，能夠調理腸道，降低膽固醇。

另外海帶中含有的鉀元素，還能幫助控制血壓。胡蘿蔔中含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，對於視力發育也很有好處。經常吃胡蘿蔔海帶湯會有益於身體健康。

海帶燉排骨湯孕婦可以吃嗎

海帶燉排骨湯孕婦可以吃

孕婦吃海帶排骨湯的好處：

懷孕期間，許多孕婦都會有噁心、嘔吐、厭食等早孕反應，孕婦可能會因此造成進食不足、營養不良。我們知道，海帶排骨湯中的豬排骨，能提供孕婦生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護孕婦的骨骼健康。

海帶中含有大量的碘元素，是孕婦最理想的補碘食物，還是促進寶寶大腦發育的好食物。孕婦可以吃些海帶排骨湯，來補充身體所需的各種營養，均衡吸收。

孕婦吃海帶排骨湯的注意事項：

由於豬骨頭含有較豐富的脂肪，有肥胖問題的孕婦，吃點時候就要格外注意脂肪的攝入量了。此外懷孕初期的孕婦因妊娠反應作用，可能會對湯裏的油脂會比較反感，建議可在家人協助下，撇去湯麪上的油脂再吃，這樣的海帶排骨湯也更加清爽易入口。

玉米胡蘿蔔海帶排骨湯的功效

排骨湯是我們生活中最常見的湯品，不僅味兒美，而且營養價值高，深受人們的喜愛。排骨湯的做法有很多，可以採用不同的材料進行燉制，比較經典的一種是海帶玉米胡蘿蔔排骨湯，主要的原料就包含在名稱中了，我們可以詳細的瞭解下做法。下面咱們就來詳細給大家介紹一下。

排骨適量

玉米一根

海帶適量

胡蘿蔔一根

土豆半個

大葱適量

大料適量

花椒適量

香菜適量

料酒適量

老抽適量

做法步驟

1、食材全家福，提前處理好的1、排骨焯水，水裏放入幾片生薑，倒入料酒2、海帶我是用水煮過的

2、海帶玉米和香辛料放入高壓鍋裏

3、提前備好開水

4、熱鍋涼油，放入幾片生薑和大葱後放入排骨

5、放入醬油上色，我用的老抽

6、排骨倒入高壓鍋裏，加開水沒過食材

7、等水開後放入土豆和胡蘿蔔

8、胡蘿蔔

9、撇去浮沫，加入鹽調味，蓋蓋子，大火上汽後轉小火壓20分鐘，關火汽放完即可，開蓋放入香菜燜一輛分鐘

10、成品

11、香噴噴~

1、肉類焯水後用熱水沖洗，這樣不會變柴2、香辛料可適當多用點，我家裏有寶貝，所以我放的少，超市有專門賣的燉排骨料

胡蘿蔔燉海帶有什麼功效3

海帶蘿蔔湯是將新鮮的海帶和蘿蔔放在一起燉煮而成的，兩者的營養價值都很高。海帶蘿蔔湯也許是比較常見的做法了，但是很多朋友並不是很瞭解海帶蘿蔔湯的一些營養價值和功效。包括海帶蘿蔔湯的做法其實也很多種的，所以，下面不僅會提到海帶蘿蔔湯的功效，做法也一併講了。

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附着在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；其所含的豐富的鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。這三種物質協同作用，其降脂的作用較為顯著。

白蘿蔔是低能量的食品，含有較多的膳食纖維、碳水化合物，還含有維生素C、維生素E和鈣、鋅等營養素，這些都有利於控制體重、增強機體的抗病能力。

用料海帶150克，白蘿蔔300克，雞肉絲適量，大頭菜半個，酒50毫升，鹽、胡椒、醬油、醋各少許。

製法將白蘿蔔去皮，切成片。將大頭菜去皮，切成塊狀。將海帶切成細片。將白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋內，加鹽同煮湯，在湯中加少許醋，再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。

註釋：海帶不但對預防【甲狀腺】腫大和維持其正常功能大有益處，還有降低血脂、降低血壓的作用；白蘿蔔有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿的功能。二藥合用，可治療甲狀腺腫、支氣管炎等疾病。

對於身體水腫比較厲害的平朋友，就可以通過海帶蘿蔔湯來緩解這種情況。包括咳痰比較嚴重，痰多一直咳不出來的情況，也可以通過海帶蘿蔔湯得到改善。總而言之，海帶蘿蔔湯對身體的好處非常多，經常吃海帶蘿蔔湯就能感覺到身體的舒適了。