枸杞怎麼吃養生效果更好
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枸杞怎麼吃養生效果更好,枸杞是我們常見吃的一種滋補品,而且枸杞的營養價值是非常豐富的,對養生也非常好,想要通過吃枸杞來養生,就要吃對方法。下面是枸杞怎麼吃養生效果更好!
枸杞怎麼吃養生效果更好1
1、枸杞骨湯,強筋健骨
枸杞入肝、腎經,擅長補益肝腎。中醫認為,肝主筋、腎主骨,久服可強筋健骨。《本草通玄》記載:“枸杞子,補腎益精,水旺則骨強,而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”
煮骨頭湯或甲魚湯時放些枸杞,配伍山茱萸、熟地、懷牛膝等藥材,強筋健骨的效果會更好。
2、杞菊茶,益陰明目
《本草經疏》記載“肝開竅於目,黑水神光屬腎,二髒之陰氣增益,則目自明矣。”素有“明眼子”之稱的枸杞長於補肝腎陰虛,對於目暗不明、視物昏花等症療效不錯。
枸杞阿膠膏,養血烏髮生活當中頭髮早白的人,可以經常吃一些枸杞阿膠膏。它有很好的養血烏髮的作用哦,生活當中家裏不妨常備。
枸杞與黑芝麻、阿膠、龍眼、大棗等益精補血之品熬膏服用,或燉食雞湯、羊肉湯等皆可。
山楂枸杞飲,滋陰生津枸杞子屬漿果,汁液充沛,可滋養陰液、生津止渴。鮮品直接嚼食效果最佳,幹品與山楂、五味子、桑椹、酸棗仁、綠茶等配伍,水煎飲用,或與梨、蘋果等水果煮食飲湯,效果同樣也很好。
枸杞有哪些好處
1、抗衰老,防止早衰
枸杞有抗衰老的作用,經常服用枸杞可以防止早衰,生活當中不妨經常吃一些枸杞防止衰老哦!
2、調節免疫力,減少感冒次數
枸杞能提高外周T細胞的數量和功能,其中所含的枸杞多糖也能提高免疫力。所以,經常患病、缺乏運動、一次感冒後就不容易痊癒的人適合吃枸杞。
3、降血脂、血糖
枸杞子可以降低血液總膽固醇和血糖,並能提高人體糖耐量,對高脂血症以及糖尿病患者有顯著的療效。
4、保護肝功能
枸杞能保護肝臟,修復肝細胞的功能,抗脂肪肝能力很強。
枸杞的食用禁忌
1、不適合服用的人羣
一般情況下,身體比較虛弱以及抵抗力的人羣,最好能夠每天都服用一些枸杞,這樣每天堅持服用,具有很好的滋補身體的作用,長期如此身體也會變得更加的強壯起來。
但是我們需要清楚的是,枸杞子能夠很好的起到温熱身體的作用,然而在感冒的時候或者是身體出現炎症以及拉肚子的.時候,最好不要服用。
除此之外,一些患有高血壓或者是性格比較急躁的人羣以及日常生活中所説的滿面紅光的人最好少吃,避免出現太補的情況。
2、枸杞一天吃多少對身體最好
枸杞雖然具有很好的滋補作用,但是我們需要清楚的是,任何滋補的食物多吃了對於身體都是弊大於利的,就算是枸杞也不能夠例外。
一般情況下,健康的成年人最好每天服用的量不要超過二十克左右,這樣是比較理想的。不過如果是想要起到治病的效果,那麼最好也不要超過三十克左右。
枸杞怎麼吃養生效果更好2
1、早晚各取20—30粒嚼食,長期食用,養顏明目,延年益壽。
2、取枸杞30—40粒,泡於茶中,碧茶紅果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,堅持飲用,益肝補腎。
3、煮八寶粥放入適量枸杞,和胃補腎,滋肝活血,老人最宜。
4、燉肉時,出鍋前10分鐘放入枸杞60粒,身瘦體弱,食之最宜。
5、枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用,有食補之功。
6、用枸杞泡酒喝有增強細胞免疫力的作用,能促進造血功能,還能抗衰老、保肝及降血糖,並對於視力減退,頭暈眼花均能起到一定療效。
枸杞的做法有哪些
(1)枸杞豬腰粥
枸杞子10克,豬腎一個(去內膜,切碎),粳米100克,葱姜食鹽少許,同煮成粥。
有益腎陰補腎陽、固精強腰的作用,適用於腎虛勞損,陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝痠軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等,本方是腎虛食療房中比較經典的一方。
(2)菊花枸杞茶
紅茶包1個,枸杞一小撮,菊花3到5朵;將以上材料放入已經預熱的杯中,加入沸水泡10分鐘即可飲用。
基本上,茶包浸泡可隨個人喜好而提早取出,甚至不加茶包也可。菊花與枸杞兩者均有明目、養肝、益血、降血糖血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長期要對着計算機工作的人。
(3)枸杞蓮藕片
枸杞15克、蓮藕半根;枸杞用温水泡軟,蓮藕切片;鍋內燒清水,水開後放蓮藕,煮大約2—3分鐘撈出;撈出蓮藕後過下温水,放大碗內;放枸杞,調味即可。
枸杞的吃法有生食,煎湯,熬膏,浸酒等。服枸杞四季皆宜,可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜餚裏常服,卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服,也可與黃芪煮水喝;
夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等製成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。
如何挑選枸杞
1、從質量上來看
如果都是正規的枸杞,那也有質量的高低區分。特級品種的枸杞,顏色是暗紫紅色而且均勻,沒有黑頭,而那些質量差的枸杞,顏色紅得很不均勻,而且有很多黑頭。
2、從顏色上看
染過色或打過硫磺的枸杞多為鮮紅色,外觀特別誘人,而正宗的枸杞多為暗紅色,所以買枸杞的時候一定不要貪“色”。
而且上過色的枸杞摸起來會有一種粘粘感,正宗的枸杞則沒有。至於染色的枸杞,用手指使勁揉搓一下就會使它原形畢露。
從枸杞的果臍處(果實與果柄的分離處)來看,正常枸杞是白色,打過硫磺的枸杞果臍是黃色,而上過色的枸杞果臍是紅色。
3、從形狀上來看
寧夏枸杞和內蒙古枸杞都呈長圓形,但是寧夏枸杞泡水後會上浮,而內蒙古枸杞會下沉。而新疆枸杞呈圓形,容易區分。
這幾種枸杞都以粒大飽滿為上品。因為用白礬水泡過以後會使枸杞果粒變大,所以很多商家採用這種方法。但是明礬泡過的枸杞很好辨別。把這種枸杞對光照射的話,藥材表面會有閃亮的晶點。
4、從氣味上來看
可以抓一把枸杞子,用手捂一會,放到鼻子前聞一下,如果氣味較刺鼻,那就很明顯打過硫磺。
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