椰子肉家常吃法大全
本文已影響2.8W人
本文已影響2.8W人
椰子肉家常吃法大全,椰子肉是從椰子內取出的果肉,我們平常經常會直接吃椰子肉,但是椰子肉也可以用來做菜,用椰子肉做菜別有一番滋味在心頭,下面為大家分享椰子肉家常吃法大全。
椰子肉家常吃法大全1
1、椰子雞湯
材料:新鮮椰子肉半個,雞一隻(選肥一點的)
製作:椰子肉切成小塊,雞斬件,不要斬得太小
先將雞熬一個鐘頭,再放入椰子肉,再熬一個半鍾,加入少許鹽調味既可
如果想椰子味濃點可多放些椰子,這個湯很清甜,很好喝!!
2、椰子糯米蒸雞飯
原料:椰子肉糯米雞肉各適量
製作:將椰子肉切成小塊,加糯米、雞肉適量,置有蓋的瓦盅內,隔水蒸至熟。
用法:當飯吃,每日1次。
功效:補脾益心攝精。適用於早泄、陽痿、四肢乏力、食慾不振。
3、椰子雞肉湯
用料:香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個、火腿少許 燕窩少許
製法:把燕窩浸水去細毛,冬菇發水。
把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內,加入適量的清水,煲至3小時便可以進食,食時加 少許酒,味道更香甜。
功效:清暑解熱。
4、靈芝三果益發湯
原料:靈芝6克,石榴2個,椰子肉一個,龍眼肉10克,冰糖8克。
功效:滋養補血,烏黑頭髮,治脱髮,早生白髮,能生津解渴。
5、椰肉蝦仁豬骨湯
這道菜取材於三亞最常見的椰子、蝦仁,做法簡單而風味獨特,很值得你一試。
原料:椰子肉150克,蝦仁150克,豬脊骨300克,薑汁20克。
作法:將椰肉洗淨,切塊;蝦仁 洗淨;豬脊骨洗淨,剁小塊。
鍋內放水,上火燒開,放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁,燒開,撇去浮沫,待溢出蝦味後放薑汁,即可飲用。特點:益氣生津,潤澤面色。
6、椰肉燜雞塊
原料:雞一隻(約1250克)、椰肉300克,葱頭100克,杏仁5克
調料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5克,椰汁、精鹽各適量。
烹飪方法:將雞洗淨去頭腳剁成方塊,放入沸水煮至5成熟撈出控幹,椰肉切絲;葱頭蒜瓣洗淨切片,辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥;備用。
把鍋燒熱後倒入食油,待油温5成熱時,放入葱頭片、蒜片、椰絲炒金黃色,盛入燜鍋,放入雞塊,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌勻煮沸後,改用温火燜至熟軟湯濃時,加精鹽調好口味,撒上香菜末即可。
特點:鬱香味濃
7、緬式糯糊
是緬甸“搭敏呢擺”(糯糊節)所食用一種年節食品。
原料:糯米500克,椰子肉100克,薑絲25克,蒜末50克,精鹽10克,熟花生仁50克,熟芝麻25克,花生油50克。
製作方法:將糯米漂淘洗淨,用清水浸泡1~2小時。椰肉用刀切成3釐米長的薄片。
將鍋加花生油置於旺火上燒至八成熟,放入薑絲和蒜末煸炒,然後倒入糯米和清水(水沒米3釐米為宜)煮沸,待水分快乾時,放入椰肉片、芝麻和花生仁翻攪拌勻,用文水略煮片刻即熟。成品應為稠糊狀,煮時若干,可再加些温水。
產品特點:鮮香油酥,營養豐富,製作方便。
椰子肉家常吃法大全2
椰子肉的功效作用
1、滋補身體
滋補身體是椰子肉最重要的功效,px 能緩解人類的體倦無力和身體虛弱以及中氣不足,在需要的時候,人們可以把椰子肉切碎加入市場進入和糯米一起蒸熟食用,食用以後滋補效果特別好,除此以外還可的馬椰子肉與雞肉一起燉着吃,食用後滋補效果也很明顯。
2、止咳化痰
椰子肉還是一種能止咳化痰的健康食材,它能清熱解毒,也能清肺瀉火,就是肺怎麼和咳嗽痰多有一定的緩解作用,在需要的時候,人們可以把椰子肉與銀耳還有雪蛤的食材搭配在一起煲湯喝,它能讓人體出現了不適症的很快減輕,會讓人類呼吸系統儘快恢復健康。
3、預防緩解便祕
椰子肉是一種性質微寒的食物,它能清理人體內的'熱度,同時也能提高人類腎臟和膀胱的功能,可以促進人體內尿液生成,而它含有的膳食纖維和天然餃子都能促進腸道蠕動,縮減人體排便時間,經常食用能讓人體出現的便祕明顯減輕。
4、預防口腔潰瘍
人們多吃一些椰子肉,還能吸收豐富的硅酸,這是一種天然藥用成分,能增強人體抗病毒和抗真菌能力,它能防止人類空腔中嚴重滋生,經常食用能預防口腔炎症也能降低口腔潰瘍的發病率。
椰子肉的副作用
人們適量吃一些椰子肉沒有明顯副作用,但過量食用時容易加重脾胃負擔,會引發腸胃不適。另外人們過量食用椰子肉還會讓血糖升高,容易高糖尿病的病情加重,這也是人們食用它以後經常會出現的副作用。
金針菇的做法大全家常
肉末茄子家常做法
椰子油怎麼吃減肥 椰子油減肥法三週瘦10斤
炸肉丸子的家常做法 炸肉丸子用什麼澱粉
下酒菜冷吃牛肉家常做法
臘肉的做法大全家常 臘肉食譜做法大全
魚膠的做法大全家常菜
肉末茄子的家常做法
椰子飯的皮可以吃嗎 椰子飯怎麼加熱
花椰菜的做法大全 花椰菜的家常做法圖 花椰菜怎麼做好吃又簡單
椰子凍孕婦能吃嗎 椰子凍的功效與作用
魚肉丸子的家常做法
家常早餐食譜大全及做法
椰香黑玉米雞煲的家常做法
山藥怎麼做好吃又簡單?山藥的做法大全家常菜
孕婦可以吃椰子水和椰子肉嗎
椰肉的做法大全 椰肉家常菜推薦做法三則
板栗紅燒肉的家常做法 板栗紅燒肉的做法大全
茭白怎麼做好吃 茭白的家常做法大全
椰子肉怎麼吃?
青椰子和毛椰子有什麼區別 青椰子的功效與作用
金針菇的做法大全家常
家常土豆餅的做法大全