江蝦的簡單做法
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江蝦的做法大全是什麼呢?中醫上認為,江蝦的性味甘、鹹、温,具有開胃化痰、補氣壯陽、益氣通乳等功效,對腎虛陽萎、腰痠膝軟、筋骨疼痛、中風引起的半身不遂等病症有一定的療效。那麼江蝦的做法大全是什麼呢,江蝦怎麼做才是最好的呢?
在這裏給大家介紹的是江蝦的烤全蝦。其具體做法如下:
1、江蝦挑蝦線,去蝦槍等處理乾淨泡在清水中備用。
2、為了給夏日的燒烤全蝦帶來些清新味道,選用了酷克100香草檸檬的口味。
3、把處理好的江蝦倒入一個人稍大的碗中,撒上適量的酷克100烤肉料。蓋上保鮮膜放入冰箱醃製4小時左右。
4、烤肉的'竹籤事先用清水浸泡,這樣可以避免烤制的時候糊掉。
5、烤盤上鋪好錫紙,啞光的一面朝上。
6、把醃製好的江蝦穿好串,排列放在烤盤中。放入預熱好的170度烤箱中,約10分鐘左右即可出爐。
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