春天產什麼綠色水果
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春天產什麼綠色水果,萬物生長欣欣向榮。在夏天這個季節也是需要補充很多營養物質,春天風多幹燥,多吃些水果補充維生素和水分是個很好的選擇,當然吃也要講究科學,那麼春天產什麼綠色水果跟小編一起來看一下吧!
春天產什麼綠色水果1
1、枇杷:可愛的小果子,味道甜中帶酸,一走進水果超市,香氣濃郁的枇杷一下子能把人吸引住。每天吃上四五顆,能有一定的潤肺養肺、止咳化痰的作用。
2、桑葚:四月份開始,桑葚陸續上市。熟透的桑葚非常香甜,而作為花青素含量最豐富的食物之一,桑葚的營養價值也極高。能促進大腸蠕動,便祕者食用後會很管用。
3、草莓:草莓的維生素C含量也不低,每100克為47毫克,比橙子還高。此外,草莓還富含有機酸、果膠等,真可以説是水果裏的“綜合冠軍”了。
4、檸檬:檸檬由於味道較酸,一般不直接生吃,而是作為配菜或調味品。檸檬富含維生素C,是種天然美容佳品,每天一杯檸檬水,能美白滋潤皮膚。
水果正確的吃法
早餐、或是餐前、或是兩餐之間吃最好!把水果當早餐吃,或是午餐、晚餐的一個小時前,或是兩餐之間的間隔時間,吃水果能夠達到最大的效益。
因為水果的養分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果養分,到了腸胃很快就會被消化吸收。但若是飯後吃水果,因為胃裏面尚有其他食物等待消化,水果只好排在後面等,不僅達不到養份易被吸收的效果,還容易造成消化功能的混亂。
餐前吃水果還有另外一個好處,因為相同份量的水果比起其他食物熱量較低,所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感,這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取,對於想要瘦身的'人很有幫助。
要注意的是:有些水果不宜空腹吃,像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等,因為某些特殊成分,可能會造成腸胃的不舒服。
春天產什麼綠色水果2
白沙枇杷
枇杷滿樹皆寶。果食甜美解渴,且富含蛋白質、脂肪、糖類,花、葉、果仁都可入藥,製成“枇杷膏”、“枇杷露”、“枇杷糖漿”等傳統的中成藥,有清肺、止咳、潤喉、解渴、生津、健胃增進食慾、幫助消化的功能。枇杷肉加工後可製成果醬、果酒、罐頭等食品和飲料。
支招
在挑選白沙枇杷時,最好挑選表皮透着粉紅色的枇杷,形狀長長的枇杷核比較小,而形狀圓圓的則核大。
荔枝
荔枝果實除食用外,核入藥為收斂止痛劑,治心氣痛和小腸氣痛。花多,富含蜜腺,是重要的蜜源植物。止渴,益人顏色,提神健腦。
支招
形狀尖尖的荔枝核小。荔枝本身成熟的時候就是青色的,有些荔枝呈現紅色是因為受到陽光的照射。
黃瓜
黃瓜具有清熱利水,解毒消腫,生津止渴等功效。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,濕熱黃疸,小便不利等病症。
適宜人羣:容易疲倦的人,在污染環境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人。有助於淤血、紫癍、出血等症狀,色素斑、白內障患者、壞血病患者的治療。
支招
表皮越青越新鮮,所以儘量挑表皮為綠色的黃瓜。
挑選水果通用法則:一聞、二看、三捏
一聞,成熟的水果會散發出特有的香味,可用鼻子聞水果的底部,香氣愈濃表示水果愈甜,如香瓜、菠蘿等。二看,挑水果應選擇中等大小、色澤均勻的。水果上出現差別太大的兩種顏色(比如深紅和深綠),這樣的果子吃起來不是偏酸就是偏澀,也有可能是甜過頭。若水果上有黑斑、褐斑,最好還是放棄。另外,看水果新不新鮮,可以通過觀察水果光澤度、果實上的梗來辨別。三捏,摸軟硬度,半成熟果實硬而脆,之後會變軟。木瓜、香蕉,要在肉質變軟時食用,但像蘋果等則適合在半成熟時食用。大的水果可以按以上方法來挑選,而櫻桃等個頭小的水果,最簡單的方法就是嘗一個。
西瓜
挑選時,要挑瓜的花紋像要撐開了一樣、尾巴開花的地方收口小的、“肚臍眼”凹進去的、摸起來瓜的表面有點凹凸不平的。瓜色要選比較綠、色澤比較深的,不要霧霧白白的。平時最通俗的辦法是用一隻手托起瓜輕輕拍打,聽聲音,感覺有點空洞,託着的手微微有震動,説明這個西瓜是沙瓤的,裏面不緊密。如果不熟,就是很死的聲音。
香瓜
聞一聞香瓜的“屁股”,有香味的就是又好又甜的瓜。最好是透白的,看上去飽滿、皮薄,呈金黃色,成熟度一定高。還有就是挑有臍的,臍越大的越好,按一下臍的部分應該是較軟的。
山竹
要挑選外殼堅實完整、皮色深紫而顏色新鮮的。如果外殼捏起來已經發軟的話,有可能裏面的果肉已經壞掉,就最好不要購買了。山竹蒂部的肚臍花有幾瓣,則代表裏面的果肉有幾瓣。
油桃
要儘量挑選鮮紅色、表面光滑如油的油桃。同時,油桃的表面也是比較規則的圓形或者橢圓形的,萬一發現變形厲害,則要根據實際情況選購。好的油桃,握在手裏的時候,感覺很實實在在的,因為油桃在不是很成熟的時候,都是比較結實的。但是,結實的油桃只能説是生長得好,口味則有點脆。要想選熟一點的油桃的話,要選手感軟一點的,因為軟一點的桃子才代表真正在成熟,而不是仍處在生長期。
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