什麼水果營養價值最高呢
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什麼水果營養價值最高呢,生活中有許多的水果,不同的水果營養價值都是不一樣的,而且有一些水果的營養價值是很高的,小編和大家一起來看看什麼水果營養價值最高呢的相關資料,一起來看看吧。
什麼水果營養價值最高呢1
1、桃子——含鐵量居水果之冠
民間有句俗話“桃子養人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。
2、杏子——止咳潤腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素,主要用於止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。
3、西瓜——清熱解暑又利尿
我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。説明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。西瓜雖好,但中醫專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。需要提醒的一點是,夏天感冒發燒的患者常常藉助進食西瓜來補水、退燒,但是因為它屬於甘寒食物,不宜用於風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。
4、柑橘——檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實能潤肺理氣,新鮮橘汁含多種肌酸、維生素,對人體新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡,含維生素P,能防治高血壓,具化痰功效。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數橙橘類最主要的部分,目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
5、木瓜——治療蛋白質消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態,可溶解高達其本身35倍的瘦肉,這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
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1、菠蘿——分解蛋白質消血塊
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。
2、草莓——減少日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性藥品中佔有一席之地。其葉部煮沸後可當做一種收斂劑,並能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦等疾病。
3、葡萄——抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑,OPC是一種強效類黃酮,主要存在於表皮與種子裏,紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源,是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵,可保護免疫氧化損傷,並延緩老化過程。
4、香蕉——抗憂鬱助睡眠
香蕉為人類最古老的水果之一,其營養價值相當高,是天然鉀的來源,同時還含可以抑制引發高血壓、心血管疾病的.鈉,它維持正常血壓和心臟功能,還富有讓人遠離憂鬱的維生素B6及抗緊張的礦物質鎂,也是必須氨基酸———色氨酸的來源。其和維生素B6、煙鹼酸及鎂一起作用,是人體制造血清素的主要原料,具有抗憂鬱、鎮定、安眠之功效。
5、蘋果——降膽固醇預防膽結石
蘋果不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等,還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素,能促進胃腸蠕動,調理腸胃,並和膽固醇結合,幫助人體排出體外,達到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出,可以稀釋膽汁,有預防膽結石的'效果
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1、水蜜桃——含銅量居新鮮水果之冠。
民俗有句老話“水蜜桃以養杏致死”。因水蜜桃含有多種營養元素、礦物及水楊酸,其含銅量居新鮮水果之冠。鐵是身體造血功能的關鍵原材料,對身心健康非常有利。
2、杏子——止咳化痰促進消化好。
杏帶有檸檬酸鈉、蘋果酸、β胡羅卜素,關鍵用以止咳平喘、潤腸通便、潤腸。可是《本草綱目》記述“生吃多,傷骨筋”。
3、甜瓜——清熱去火又有利排尿。
在我國民俗有句俗語:夏季吃水果,藥品無需抓。表明夏天最適合吃水果。甜瓜含有維生素D、B1、B2、C,葡萄糖、綿白糖、蘋果酸、磷酸和精氨酸等,有清熱去火、通便、降血壓的作用,對高燒口乾、炎熱容易出汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助功效。
甜瓜雖好,但專家覺得,甜瓜屬涼性食物,易傷腸胃,因此脾胃虛弱、平時有慢性結腸炎、胃病及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好是少吃。平常人也不適合服用過多,不然會損害腸胃而引起消化不良或腹瀉。
需要提示的一點是,夏季發燒感冒的病人經常依靠進餐甜瓜來補水保濕、退熱,可是因為它歸屬於生津潤食材,不適合用以風寒感冒及感冒初期,非常是身患畏寒怕冷、無汗等病症者不適合服用。
4、柑桔——檸檬烯有防癌功效。
柑桔果子能潤肺止咳行氣,新鮮橘汁含多種多樣肌酸、維他命,對身體基礎代謝有協助,具備去黃美白,還兼顧多種多樣健康保健作用。橘瓤表層的乳白色絲絡,含維生素P,能預防高血壓,具止咳化痰作用。有一種知名的單方精油,叫檸檬烯單方精油,這種單方精油是大部分橙橘類最關鍵的一部分,現階段科學研究強調檸檬烯具備防癌功效。
5、番木瓜——醫治蛋白消化吸收阻礙。
番木瓜不但是一種美味的新鮮水果,也有診療實際效果。番木瓜中帶有一種稱之為番木瓜(papain)的關鍵胃蛋白酶,可將蛋白類食材轉化成可消化的情況,能溶達到其自身35倍的豬瘦肉,這就是大家會以番木瓜來醫治蛋白消化吸收阻礙的原因。其在木瓜樹的葉部及並未完善的番木瓜外果皮中成分數最多。
6、菠蘿蜜——溶解蛋白消血團。
每100克菠蘿蜜果子中常含的維他命C達到30mg,並帶有豐富多彩的水份。它的瓜瓤中合番木瓜一樣帶有一種能溶解蛋白的水果酵素,因而它能綿軟肉質地、消除血團。
7、草莓苗——降低風吹日曬疼痛。
草莓苗含有維他命C、B、鈣、磷和鉀,今天仍在天然植物藥物中佔據一席之地。其葉部燒開後可作為一種收斂性,並能治療腹瀉、發燒、口腔內部潰瘍及牙齦等病症。
8、紅提——抗氧化性效果非常的好。
葡萄籽的抗氧化性實際效果不但是維他命C的20倍,也是維生素E的50倍。葡萄籽帶有很多的OPC抗氧劑,OPC是一種強力黃酮素,關鍵存有於外皮與種子裏,鮮紅色葡萄籽尤其是OPC的合理來源於,是提升人體內抗氧化性活動的潛在性重要,可維護免疫力空氣氧化損害,並減緩脆化全過程。
9、香蕉蘋果——抗抑鬱促進睡眠。
香蕉蘋果為人類最歷史悠久的新鮮水果之一,其營養成分非常高,是純天然鉀的來源於,另外還含能夠 抑止引起高血壓、心血管疾病的鈉,它保持一切正常血壓和心臟作用,還頗具令人杜絕抑鬱的維生素b26及抗焦慮不安的礦物鎂,也是必須氨基酸———穀氨酸的來源於。其和維生素b26、尼古丁酸及鎂一起功效,是身體生產製造血清素的關鍵原材料,具備抗抑鬱、鎮靜、助眠之作用。
10、蘋果——降膽固醇防止膽結石。
蘋果不但帶有蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物、多種營養元素、礦物質、蘋果酸等,也有一種珍貴的阿拉伯膠成份。阿拉伯膠是一種可溶甲基纖維素,能推動腸胃腸蠕動,調理脾胃,並和膽固醇融合,協助身體排出來身體之外,做到減少膽固醇的目地。在其中阿拉伯膠也會和膽襄中的膽固醇融合排出來,能夠 稀釋液膽液,有防止膽結石的實際效果。
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