核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效
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核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效,不同的粥有着不同的功效與做法,是很好的健腦食材,那麼,核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效,下面就讓我們一起來學習一下吧,希望這篇文章可以幫助到你。
核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效1
養肝護肝
大棗中常含的糖原、人體脂肪、蛋白是保護肝臟的營養成分劑。它能推動肝臟生成蛋白質,提升血細胞紅蛋白質與人體白蛋白成分,調節人體白蛋白與血蛋白佔比,有防止輸血反應、減少血細胞谷丙轉氨酶水準等功效。用大棗50克、稻米90克,熬出稠粥食之,對肝炎病人養脾養肝大有益處。用大棗、花生仁、老冰糖各30至50克,先煮花生,再加大棗與老冰糖熬湯,每天晚上睡前服食,30天為一治療過程,對急慢性肝炎和肝硬化有一定功效。
避免掉髮
大棗有健脾開胃之作用。“脾好則皮堅”,皮膚光彩照人,頭髮則擁有安身之處,因此 常吃營養豐富的大棗能夠避免發掉下來,並且能長出黝黑髮光的秀髮。
健胃消食健腦
中醫學常見大棗健脾養胃健脾胃。如在藥方中如遇藥效較猛或有刺激藥品時,常適用大棗,以維護腸胃,大棗中帶有糖原、蛋白、人體脂肪、檸檬酸,對人的大腦有滋補功效。用大棗與小麥麪粉做成棗糕,能健脾養胃健腦。
可補血補氣
“大棗有益氣,寧心安神”之作用。大棗中的高維他命成分,對身體毛細管有完善的功效。用大棗20枚,生雞蛋1個,老紅糖30克,水燉服,每天1次,適用生完孩子調理,有補氣養血之作用。
能夠有助於睡眠
大棗,有健脾、益氣養血、安神助眠功效。晚飯後用大棗放水煎汁服食就可以;或是與百合花熬粥;睡前喝粥吃棗,都能加速入眠。用鮮大棗1000克,清洗削皮取肉搗碎,加適度的'水用慢火煎,過慮取汁,滲入500克純蜂蜜,於火上調均勻取成棗膏,裝罐預留。每一次服15ml,每天2次,持續服過,可預防失眠。
核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效2
是幫助人們達到補腎益精,開胃益中,明目活血,健脾暖肝,潤腸燥等,此外還有能幫助愛美的女性達到滋潤肌膚和延緩衰老的作用,所以日常中不妨可以多食用。
黑豆是大豆類食物,營養豐富,黑芝麻則屬於一種胡麻科芝麻的一種黑色種子,而黑米是一種大米兼藥食,三者合併起來一起熬粥食用,有着很大的效果。
注意事項:
1、黑豆:不宜多食炒熟後的黑豆,主要由於其熱性大,多食易上火,尤其是小兒不宜多食。此外黑豆也不宜與蓖麻子、厚朴同食。
2、黑米的米粒外部有一堅韌的種皮包裹,不易煮爛,故黑米應先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮爛,不僅大多數招牌營養素不能溶出,而且多食後易引起急性腸胃炎,對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。病後消化能力弱的人不宜急於吃黑米,可吃些紫米來調養。
3、吃芝麻固然是對頭髮好,但是吃多了會加速禿頭。黑芝麻吃過多會使內分泌紊亂,引發頭皮油膩,導致毛皮枯萎、脱落。因此黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙,不能超過一瓷勺。
核桃黑豆黑米黑芝麻粥的功效3
核桃黑豆黑米黑芝麻粥的做法
步驟1、
準備好材料;
步驟2、
所有材料清洗乾淨,黑米要提前浸泡兩個小時以上。
步驟3、
核桃仁掰碎;
步驟4、
分別將黑米,核桃仁,黑芝麻,黑豆放進鍋裏;
步驟5、
加入適量清水,大火燒開後轉小火燉1個半到兩個小時。
步驟6、
最後調入紅糖或者冰糖融化即可。
核桃黑豆黑米黑芝麻粥的成品圖
技巧
1、粥要煮的爛一些,黑米和黑豆都是不容易消化的,所以煮的時間不宜太短,有料理機的還可以再打成米糊,這樣更易消化。
2、黑芝麻直接吃不容易被消化,對於那些胃腸消化不好的人來説,最好製成芝麻糊或者芝麻粉來吃
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