產後如何補充營養?6種食物寶馬應該多吃
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1、雞蛋:雞蛋含蛋白質豐富並且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,其中含有的脂肪易被吸收,有助於產婦恢復體力,維護神經系統的健康。雞蛋可以做成煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹或打在麪湯裏等,牛奶和雞蛋一起食用效果更佳。傳統習俗中,產婦坐月子時,每天至少要吃8~10個雞蛋,其實每日進食兩三個即可,吃得太多吸收不了,不但浪費,而且容易引起消化不良。
2、紅糖:紅糖含鐵量比白糖多1倍,含鈣量比白糖多2倍,並含有胡蘿蔔素、維生素B、煙酸及微量元素錳和鋅等,這些成分都是十分重要的營養素。另外,紅糖還能幫助子宮收縮,促進惡露排出,並有止血的作用,可治療產後出血。產婦在兩餐之間飲用適量紅糖水,對身體復原很有益處。但應注意的是,食用紅糖不宜過量。一般飲用紅糖水不能超過10天,時間過長將會增加血性惡露,並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。
3、小米粥:小米中的維生素B、胡蘿蔔素、鐵、鋅、核黃素含量比一般的米、面高。可單煮小米或將其與大米合煮,有很好的滋補效果。要注意小米粥不宜太稀薄,而且在產後也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養。
4、麪湯:產婦在產褥期可多吃掛麪湯或手工切面湯,加上兩個雞蛋或瘦肉絲,再配上適量的西紅柿或其他青菜。這樣既可為產婦補充營養,又有促進泌乳的功效,對母子均有益。
5、牛奶:牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A、維生素D,且易被人體吸收利用,有助於產婦健康的恢復以及乳汁分泌。產婦每日飲用牛奶250~500毫升為宜。
6、芝麻:芝麻富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分,滋補身體,多吃可預防產後鈣質流失及便祕,非常適合產婦食用。選用黑芝麻要比白芝麻更好。
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