月子餐吃什麼食物相對科學呢?
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1.以流質或半流質食物為主
分娩後的第一週主要以流質或半流質食物開始。產後媽媽在分娩過程中消耗了大量的能量,所以產後身體處於比較虛弱的狀態,胃腸道的功能也受到影響。尤其是做過剖腹產的產後媽媽,在麻醉作用後,胃腸道的蠕動需要慢慢恢復。因此,產後第一週,最好以易消化吸收的流質和半流質食物為主,如稀粥、小米粥、燉雞蛋、蘿蔔湯、甜藕粉、餛飩、和煮沸的肉湯。 .
2.湯食
產後新媽媽在生產過程中耗氣傷血,坐月子時需要補氣血,還需要促進乳汁分泌,為寶寶提供母乳。因此,每餐都應有湯食。選用魚、瘦豬肉、排骨、牛肉、家禽等搭配各種時令蔬菜、豆類、菌類等進行蒸煮或煲湯,既能保證營養攝入,促進乳汁分泌,又能保證更好的口感.同時,做湯時可適量加入紅棗、紅糖、益母草、山楂、去皮花生、黃豆等,既能增加泌乳,又能補氣血,利於排出體外。惡露。
3.肉類
紅肉和白肉交替食用。紅肉以豬肉、牛肉和羊肉為主,富含鐵質,可為產後新媽媽提供鐵質。雞蛋不能吃,一天最多2個。適量的動物肝臟可以養血,炒腰花和香油炒豬肝可適量食用。
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