菠蘿和鳳梨有什麼區別呢
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菠蘿和鳳梨有什麼區別呢,鳳梨和菠蘿屬於同一種植物,菠蘿和鳳梨從外觀看上去是很難辨別的,就像是雙胞胎姐妹,雖然長的像,但還是性格上還是有不同的。那麼菠蘿和鳳梨有什麼區別呢。
菠蘿和鳳梨有什麼區別呢1
1、品種不同
市面上的菠蘿和鳳梨有什麼區別呢?相信很多人非常關心這個問題。實際上菠蘿和鳳梨屬於同一個物種,在生物學中是同一種水果,只不過它們品種多樣,而市面上賣的鳳梨一般都是指無眼菠蘿這個品種。
2、顏色不同
雖然物種相同,但是仔細觀察的話,兩者還是有很大的區別的。菠蘿一般表皮成熟之後呈黃色,還沒有熟透的時候是一種黃綠色,而鳳梨表皮成熟之後還是綠色,而且這種綠色偏深一點,購買的時候可以憑這一點進行分辨。
3、葉片不同
還有較為重要的一點就是,它們頭頂的葉片雖然乍一看挺相似,但是其實也有着微妙的不同。菠蘿葉子邊緣有刺,且非常明顯,一不小心就會扎手,鳳梨則不然,它的葉子是平的,沒有像鋸齒一樣的東西。
4、果肉不同
為什麼説這兩者果肉有區別呢?我們將它們的皮削開之後就能很快了解了。菠蘿削皮之後裏面有一個個黑眼,也就是“內刺”需要剔除,而鳳梨削掉外皮之後沒有“內刺”,不用做特別的處理就能吃。
5、價格不同
在市面銷售的時候,我們明顯能感覺到它們價格是不同的。菠蘿是我們中國自產的水果,它的價格比起鳳梨來説便宜一些,鳳梨屬於進口的水果,在運輸保鮮等工作上面需要花費功夫,還有海關税等,價格偏貴。
菠蘿和鳳梨有什麼區別呢2
菠蘿和鳳梨的區別
1、有無鋸齒
菠蘿和鳳梨的頂端都帶有綠色的葉子,葉子非常有生氣的菠蘿,往往是比較好的菠蘿。不過從頂部的葉子,也可以看出菠蘿和鳳梨的區別。菠蘿頂部的葉子帶有細細的鋸齒,直接用手摸會割手,而鳳梨的葉子卻沒有這樣的鋸齒,摸起來不會傷手。
2、有無內刺
大部分人買了菠蘿之後,都是要對方幫忙削皮之後再拿回家吃的,因為菠蘿的`皮很難剝,剝了皮之後,裏面還會有黑色的“眼睛”一樣的內刺,需要削掉才能吃,而削掉這些黑眼也是比較難的工作,因而,很多人會選擇讓老闆幫忙削皮。而鳳梨是沒有內刺的,直接將皮削掉之後,就可以吃。
3、吃法不同
菠蘿和鳳梨都是非常美味的一種水果,不過,它們在吃法上面有區別。菠蘿裏面含有一種酶,對人體有刺激性,要放到鹽水裏面浸泡消除之後,才可以吃,不然容易出現過敏。而鳳梨則可以直接食用,因為它不含這種刺激性的酶。
4、顏色不同
在挑選菠蘿或者鳳梨之前,除了觀看葉子有無鋸齒之外,我們還可以從外皮的顏色來觀看,菠蘿外皮的顏色是金黃色,而鳳梨的外皮顏色沒有那麼明亮,比較淡,一般呈現淺綠色。因而,從外表的顏色,我們就可以區別鳳梨和菠蘿。
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