電熱鍋的使用方法有哪些
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電熱鍋的使用方法有哪些,在使用前,取適量白醋稍微加熱,然後倒到鍋內,用幹抹布沾白醋將鍋具清洗一次,用熱水沖洗乾淨,電熱鍋的使用方法有哪些,電熱鍋是可以燒菜的,燒出來的菜是不亞於炒菜鍋做出來的菜的
電熱鍋的使用方法有哪些1
電熱鍋的使用方法
1、電熱鍋試用時,將湯汁、原料倒入過你額,切記不要裝得太滿,防止加熱時候出現溢出現象。鍋體放入底座,轉動幾下使其與發熱盤密切相貼。
2、接通電源時,需將調温器調到適當高度,其中指示燈亮起表示通電加熱中。當鍋內失誤加熱煮沸時,需調節調温器,調整到接近熄滅或者熄滅狀態,此狀態也稱自動控温狀態。
3、把電熱鍋當過火鍋使用時,當加入原料時候,要再次調整調温器。
4、在加温或者速熱下,一般要接通輔助功率的開關;在保温或者短時加温加,則要斷開輔助功率的開光。
5、電熱鍋的使用有以下注意事項:不得擅自改造插頭接入電熱鍋的電源;嚴禁用不同產品的配置鍋與發熱盤相貼使用;試用前要放入適當的水和食物、嚴禁空燒的現象;連機器要保持乾燥狀態,避免食物粘鍋,要注意攪拌;蒸食物要使用蒸格或者蒸架,防止鍋底脱水燒壞電熱鍋;在清洗上要將連機器去下,電源等電器部分的零件不能泡入水中清洗;用於後要清洗並擦拭乾淨,放於乾燥處保持,同時要激昂調温器調製“5”的位置。
電熱鍋的清潔保養
1、新選購的多用鍋鍋,在使用前,取適量白醋稍微加熱,然後倒到鍋內,用幹抹布沾白醋將鍋具清洗一次,然後用熱水沖洗乾淨,然後用幹抹布內外擦乾之後晾乾後再使用。
2、應當避免長時間的乾燒。雖然電熱鍋具有抗乾燒的功能,温控器自動保護,但是畢竟乾燒不屬於電熱鍋的一種正確使用狀態,應當儘可能的避免,以保護温控器及內部電路和鍋體,防止鍋體變形。
3、在使用後,請勿馬上用冷水沖洗尚有餘温的鍋具,以免引起大量水霧,使得鍋具不易清洗。建議使用温水清洗。可加少許清潔精對清水,使用海綿或者柔軟抹布,對鍋具的內外壁及過低進行清洗,清洗完畢後用幹部擦乾鍋身和鍋底。
4、使用後若鍋具內壁留有白色斑點,系水和食物中的澱粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法簡單,用少許醋或是檸檬片擦拭即可。鍋體若出現彩虹色,是由於食鹽和食物中的`礦物質過度加熱形成的,使用不鏽鋼專用清潔劑清洗即可。
電熱鍋的使用方法有哪些2
芋頭燉排骨
原料:芋頭、排骨、花椒、鹽、陳皮、胡椒粉。
準備工作:把剁好的排骨清洗一下,將芋頭去皮洗淨切成塊兒,姜切成塊兒,葱切段兒。
步驟:1、將排骨放入電飯鍋裏,加水至剛把骨頭淹沒即可,將花椒、姜塊、葱段兒等放入鍋裏,加鹽少許,上電加熱。
2、半個小時後,將芋頭塊兒倒入,加鹽,繼續燉5-10分鐘。3、出鍋前放胡椒粉拌勻即可。
可樂雞翅
材料:翅中若干個,可樂、醬油適量。
步驟:1、洗淨雞翅,在電飯鍋裏倒進一點油,等熱了以後把雞翅倒進鍋裏撥弄幾下;
2、然後就倒進可樂和醬油,淹沒雞翅就可以了,可樂的量要比醬油的量多,不然就會太鹹了,具體的比例要根據各人的口味了;
3、蓋上蓋子,大概30分鐘的樣子,當裏面的湯變得粘粘稠稠的時候,就可以了,這個時候的雞翅可以説是美味無比,大家可以嘗試一下。
燜三杯雞
材料:小公雞一隻(大小按需),薑片適量,米酒(最好是廣東的九江雙蒸),醬油,花生油。
做法:將雞弄乾淨後,雞腳塞入腹中,薑片也塞進去,放入電飯煲,醬油,米酒,花生油各一杯(1:1:1每份約普通一次性紙杯2/3)倒入,切記三種材料缺一不可,除此以外都不需要! 電飯煲打到“煮飯”處,約10分鐘(大一點的話適量延長不用超過15分鐘),開鍋翻轉雞身。再過10分鐘即可出鍋,等稍涼撕碎適量拌入原汁即可享用!
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