孩子不宜吃的食物
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孩子不宜吃的食物,我們知道小孩子抵抗力差,身體是比較弱的。所以父母在孩子的飲食上,就需要了解一些食物是不適合孩子吃的。那麼孩子不宜吃的食物有哪些?一起來看看!
孩子不宜吃的食物1
從孩子消化道的發育特點來看,有些食物確實不適宜嬰兒吃,如彩色食品。從某種角度説,兒童食品色彩越鮮豔,對身體健康的危害越大。
這是因為食品的色彩來源於色素,色素分為天然色素和人工色素。天然色素對人體健康無害,價格較高;而人工合成色素或多或少對人體健康有害;由於成本低廉,常被食品廠家使用。
從另一方面來説,兒童肝臟的解毒作用和腎臟的排泄功能都不成熟,如果服用過多的彩色食品,就會干擾正常肝、腎、胃腸道的代謝功能,導致腹脹、食慾不振、營養不良等疾病。
因此,添加人工色素的食品對嬰幼兒並不安全。
除此以外,下列食品不宜給寶寶吃:
(1)皮蛋:醃製皮蛋的原料中含有氧化鉛或鹽鉛。因此,皮蛋中也含有少許的鉛。從鉛對人體的作用來看,它是對人體有害的一種金屬。
在人體內,鉛可以對神經系統、造血系統和消化系統造成明顯的危害。而兒童身體對鉛的吸收率比成人高,且對鉛毒更加的敏感。
孩子的腦部神經系統處於發育階段,因此,鉛毒更易危害孩子。減少孩子接觸鉛的機會,可以很好地預防鉛中毒的發生。
(2)蜂蜜:當孩子便祕或“上火”時,家長喜歡餵給孩子蜂蜜水,緩解孩子的症狀。
但有研究提示:一歲以內的孩子不宜服用蜂蜜。因為在蜜蜂採集花粉釀蜜的過程中,可能把灰塵或土壤裏的肉毒桿菌帶回蜂箱中,從而污染蜂蜜。
成人的抵抗力強,肝臟功能完善,因此不會引起中毒;嬰兒抗病能力差,容易引起內毒性食物中毒。另外,蜂蜜中含有類激素類物質,長時間服用有可能會促使嬰幼兒性早熟。
因此,蜂蜜對於嬰兒來講,並不是安全的食物。
(3)巧克力:巧克力是一種孩子很愛吃的食物。一旦吃上一塊,孩子就會記住它,可想它的魅力所在。我們不主張給嬰兒吃較多巧克力的原因是:巧克力的熱量很高,蛋白質的含量偏低,脂肪含量較高。
這種比例不符合孩子生長髮育的營養需求。過量地吃巧克力,會產生飽腹感,使飢餓水平提升,發生厭食的情況。
巧克力在腸道內易產生多量的氣體,易誘發小兒腸絞痛。另外,巧克力會使孩子神經系統興奮,睡眠不安穩。因此,嬰兒不要吃大量巧克力。
除以上食物外,還有幾種食物不宜多吃,如:臭豆腐、燒烤食物、方便麪、油炸食品、醃菜等。另外,以下幾種蔬菜最好不要給孩子吃:新鮮黃花菜、木耳、新鮮蠶豆等。
孩子不宜吃的食物2
1、有機酸含量高的`食物,如菠菜、梨、濃茶等。
這類食物中含有大量植酸、草酸、糅酸等有機酸,這些酸與它們自身含量很高的鐵、鋅、鈣緊密結合,而不能被機體利用,同時在胃腸與其它食物中的鐵、鋅、鈣相遇時迅速與他們結合形成穩定的化合物而排出體外。
人們傳統上認為菠菜補血,喝梨水、濃茶助消化、去火的觀點並不正確,有時會促成貧血、佝僂病的早期出現。
2、添加糖精、香精、色素的食品,如果凍、泡泡糖、方便麪、甜飲料等。
這類食物真正的營養物質含量並不多,而其中的糖精、甜味劑、着色劑、香精常含有一定毒性,常吃這些食物,不利於兒童健康。
此外,孩子愛吃的水果,如桔子、菠蘿、胡蘿蔔等食物雖營養豐富,但因含有較多天然葉紅素,吃得過多容易產生“葉紅素皮膚病”,如桔子一天不宜多於4個,菠蘿、胡蘿蔔也不能吃得太多。
3、興奮神經及含激素食品,如可樂飲料、巧克力。
這類食品食用過多,對人體中樞神經系統有興奮作用,使兒童焦慮不安,心跳加快,難以入睡等。人蔘、蜂王漿等含有促進激素分泌的作用,經常食用會導致性早熟、影響身體正常發育。
4、含有毒物及防腐劑和添加劑的食物,如鹹魚、烤羊肉串、爆米花、罐頭八寶粥等。
鹹魚中含有大量二甲基亞硝酸鹽,這種物質進入人體後會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺,該物質對成年人患癌症威脅很大。
烤羊肉串等煙燻食品中也含有較多致癌物質。爆米花中鉛含量很高,鉛進入人體,損害人體的神經、消化、造血系統功能。此外,瓜果蔬菜上殘留的殺蟲劑及農藥也應當引起注意。
5、高脂肪食品,如雞蛋、葵花籽、豬肝等。
這些食品雖然本身營養價值較高,但雞蛋、豬肝中膽固醇含量高,而且不易消化,兒童多吃後,成長期患心臟血管疾病的危險性顯著增加。葵花籽中不飽和脂肪酸含量高,多吃會消耗體內大量膽鹼,從而影響人體肝臟細胞解毒功能。
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