三伏天寶寶飲食法寶 湯湯水水很重要
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【導讀】:涼爽的梅雨天終於結束了,緊接着進入最熱的三伏天,孩子們的胃口和飯量也隨着温度的升高而變小,有的甚至都不怎麼吃飯,媽媽們不用擔心,也不用刻意開胃,給孩子做些清爽降温的湯羹,寶寶吃起來會更加舒心。
順應自然規律,不必刻意開胃
這時候,家長們愛上網查找如何給孩子調理脾胃、如何開胃,讓孩子多吃一些。其實,暑伏天孩子的脾胃最弱,陽氣也最弱。這時候,孩子在自己調節,不愛吃飯是有原因的,家長不必擔心,不用刻意地給孩子開胃,更不用變着花樣給孩子做飯。此時多吃了反而會增加孩子的腸胃負擔,造成秋季的不適。應順從自然規律,孩子想少吃些就少吃些吧!
要知道,等一立秋,天氣轉涼,孩子就會馬上恢復胃口。
但是,暑伏天孩子的飲食如何調理呢?也是有經驗可借鑑的。總結如下幾點,供大家參考:
1、不愛吃飯的孩子,應該多吃湯粥,夏天補水比較重要,不要大量地喝水,更不要喝冰水,冷飲等。
2、不要多吃肉食,飯菜宜清淡,尤其是晚餐。
3、保護孩子的腸胃,少吃冰箱裏的生冷水果,西瓜吃起來也要有節制。
4、少吹空調,避免孩子受涼,受涼後就會更加不思飲食。
寶寶暑伏天吃這些湯粥有益
1、冬瓜丸子湯
製作方法:把肉餡放上葱末、薑末、鹽、料酒、蛋清和香油調好;將冬瓜去皮,切成3mm厚的小薄片;大火煮沸湯鍋中的高湯或水,先下冬瓜片煮3分鐘,改小火;用掌心上團成小丸子,逐個放入湯中,待所有的丸子下鍋定型後,改大火煮沸2分鐘;關火後淋香油,撒上香菜葉即可。
感受:這個湯具有消暑,解渴,是夏天一道深受老人和孩子歡迎的湯菜。
2、菠菜銀耳湯
製作方法:菠菜洗淨切段,用開水氽一下;銀耳用温水泡軟,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根鬚洗淨,切成細末;鍋內放入銀耳,倒入適量清水,用大火煮沸後再加菠菜煮沸,加入鹽、味精、香葱末,淋上香油即成。
感受:不僅適用於孩子,同樣適合老年人糖尿病患者、口渴或者便祕者,生津潤燥、通便去火。
3、綠豆湯
製作方法:綠豆洗淨,和清水以1:9的比例,蓋鍋蓋大火煮至豆皮浮起;將豆皮撈出,然後用中小火將綠豆煮爛,放白糖調味。
感受:適合1歲以上寶寶食用。此湯在夏日宜經常飲用。它有清熱解毒、健脾利濕的功效。從入夏即開始服用的小兒很少發生痱子。
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