精選專業實習三篇

專業實習 篇1

一、實習認知

這一年的實習中讓我學到了很多東西，感覺自己一下子長大了。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位，並且明確了自己以後的發展方向，還有找到了一種良好的心態來面對一切。在這精彩的一年中，經歷了社會上的形形色色和酒店的實踐，有苦有甜，歡笑與淚水，我想這應該是自己以後人生路上的寶貴財富吧!

我想我應該是超額完成了實習，不只是在規定的時間上，而且在學到的東西上比預期的要超出很多，內容上要豐富很多，學到了很多原來沒有想到的東西。總之，我的所得大大超過了當初的期望值。

從一開始學酒店管理專業，酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我，並促使我不斷的去學習與實踐，去探究酒店裏的世界。實習給了我更好的機會，尤其是在北京，在這個到處是頂級酒店的城市裏，空閒時間我會到不同酒店，去看，去感受，去學習，有時還會去親身體驗一下不同酒店的服務。每一個酒店都有它獨特的文化，在不同酒店中行走，它們獨有的文化會給我不一樣的感覺。酒店文化的建設對一個酒店來説非常的重要，在我所實習的酒店中，發生的一起非常嚴重的投訴，其最大的一點原因就是酒店文化沒有深入到每一個服務人的心中，之後，我們酒店也做出了加強員工酒店文化培訓的決定。這次重大的投訴事件與我所牽連，在與領導談話中我與我們處理這次投訴的領導藉此對酒店文化交談了很多。之後我對很多著名酒店管理集團的酒店文化做了涉獵，令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓，我看過廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓視頻，他們的培訓師讓我有了畢業想去利茲卡爾頓工作念頭，我覺得他們的文化與我所理解的很相像。努力吧!

二、實習工作

在最後工作的日子裏，我做了我們吧枱的負責人，負責管理吧枱的事物。再給新員工培訓的時候，我着重給他們培訓服務人修養，我認為，任何一個員工最慢在兩個月後都會掌握工作崗位上的一切事物，但是個人修養卻是一個長期地工程。我根據我在圖書館所學到的、在學校中學到的知識、在工作中的體會，針對日常在他們身上發現的問題，為他們進行服務人修養的培訓。因為作為他們的培訓者，我認為最重要的是引導他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動力，至於崗位的技能與流程相對於此要次要一些，因為找到動力以後，學習其崗位技能也會主動認真起來。在教育界有一種説法，讓學生掌握學知識的方法遠比讓其掌握一些知識重要。也不知道，我的這種培訓方法，對他們有沒有用，現在效果還不明顯，保持聯繫，以觀後效吧!

很多人説，“社會很殘酷”“社會上到處都是陰謀與暗算”，我想免不了會有一些此類此類的成分在裏面，競爭的不良所至。我想，社會的大部分還是好的。我一年的實習中幾乎是在同事與領導的照顧中度過，同事的競爭都是良性的，相互幫助的。也許這是我的幸運，也許我沒發現殘酷的事，總之，我幾乎是在別人的幫助中度過一年的實習，這也教會我怎麼來做teamwork,對，是團隊工作，團隊精神。在實習之前，我是最缺乏團隊精神的一個，因此，我的工作、學習、生活都遇到很多麻煩，我為此付出了代價，我的團隊沒有放棄我，慢慢的，我懂得了什麼是真正的團隊。其實我一直知道團隊的重要性，只是實習之前和實習初期從來沒有實踐過，也無法體會其奧妙。我沒有一個很好的方法，讓自己融入團隊，沒有一個很好的方法來為團隊的提高做貢獻。後來通過大家的幫助，通過我的學習，我開始體會到團隊的意義，找到了融入團隊的方法。等到自己做了負責人後，帶領一羣人來工作，我覺得那時我才真正明白了團隊的意義，因為我需要我所帶的團隊有團隊精神，我需要他們凝聚在一起來完成工作。在給他們培訓時，我重點講團隊精神，給他們講我所遇到的麻煩，我所體會的團隊，同時我也是在做回顧學習。所謂團隊精神，不是知道了一個定義就能懂得什麼是團隊的。要懂得合作，就要在實際團隊中自己去體會去磨合。

三、實習感受

以前我總想着自己把工作做到極致，堅持着付出極大的努力，通過自己來影響身邊的人來一起努力，以此來帶動整個團隊。我是這麼做了，我是很努力，可是結果我錯了，我個人的努力不但影響不了身邊的人，反而我身邊的人會認為我在表現，認為我特殊，我或多或少受到了些排斥，因為我的“出眾”。在最後的一段時間，與領班的交談中，領班説過年終的優秀員工獎中我，可是經理説你太出眾，反而與西餐廳的團隊顯得不融洽，我因此失去了這獎。我認為我的想法與思維順序是對的，可是我的做法卻存在問題，直到現在我都沒想到答案，就是如果我當時怎麼做會跟好一點，怎麼做才是正確的,以後自己慢慢找吧，我想多聽取老師同學的建議會找到的!等我開始帶領一個團隊時，有一個人跟我剛來時很像，自己的工作做得很好，可是缺乏團隊精神，當我站在我現在這個角度時，我知道我需要他怎麼去做，我也知道別人該怎樣幫助他，就像我是新員工時一樣。於是我想，每一個缺乏團隊精神的人，只要他不放棄自己，團隊不放棄他，他會慢慢體會到團隊的真正意義，合作的思想會慢慢滲入他的思想，想想我不就是這樣一點一點走來的嗎?我感謝我的團隊，我感謝我自己，假如説一年的實習，讓我只學會了合作，這也就足夠了。

專業實習 篇2

1、市場分析

1.1、延安紅棗的現狀及問題

延安大紅棗是馳名中外的陝西傳統名優特產之一。其特點是果大核小，皮薄肉厚，質脆絲長，汁多味甜，甘美醇香，含糖量高，色澤鮮紅，水分較少，貯藏期長，品質優良。真乃"味奪石蜜甜偏永，紅邁朱櫻色莫論"，是色、香、味、形俱全的紅棗。（如此好的產品，外界想買，棗農想賣、、、、、）

但現狀就如下面：

棗子青了、紅了，爛了、收了；棗農喜悦了、揪心了、希望又落空了……年復一年。每年9月底10月初,老天爺的"臉色"總是那樣地讓延安棗農揪心。延安大紅棗，牽扯到沿黃七縣近百萬羣眾的一項大產業，今年遭災了嗎？收成如何？紅棗產業還面臨什麼亟待解決的問題？

⑴信息不能很通暢的進行交流

農民們不知外面市場的需求量有多大，是否還可以擴大種植面積，獲得更多的利潤

⑵交通不夠發達

不能將如此好的產品銷售出去。（路難：肩扛背馱的棗農無奈）

⑶當年的棗不能很好的賣出

雖然外面對棗的需求很大，延安人手中有棗，但是不能很好的銷售出去。好多的棗由於在當年沒有賣出去到了以後就會出現好多的問題（發黴，生蟲等）

⑷目前紅棗的營銷模式侷限於傳統的營銷模式，市場前景狹窄

銷售渠道不廣泛，導致了紅棗的銷售一直不是很理想，所以延安紅棗應該發展新的營銷模式

1.2、分析問題並解決問題

⑴利用淘寶網店銷售會使得延安紅棗有個更好的前景

再好的東西得不到好的銷售，就會積壓在農民手中，就會失去它應有的價值。延安地區如果將迎來陰雨天氣，省氣象台應及時提醒，紅棗成熟會受到影響。此外，還須加強地質災害的監測和預防。

目前紅棗的營銷模式侷限於傳統的營銷模式，市場前景狹窄，銷售渠道不廣泛，導致了紅棗的銷售一直不是很理想，所以延安紅棗應該發展新的營銷模式。

我方在淘寶網上註冊了網店，就是為了讓更多的消費者可以買到他們想要的延安大紅棗。讓延安紅棗闖出陝西，走出中國，走向世界！

2、選擇延安大紅棗的理由

紅棗，盛名己久，。尤其延安延川縣的紅棗，更負盛名。延安延川縣東傍黃河，屬温帶半乾旱區，氣候乾燥少雨，晝夜温差大，日照時間長，延安大紅棗主要產於黃河沿岸，它以個大、核小、皮薄、肉厚、味醇、富含維生素c、d、p（蘆丁）、糖份、果膠物質、鐵鈣、磷，鉀等成分是名副其實的"果中皇后"。受黃河特殊的地理因素影響，是大棗的理想適生區。

紅棗的功效

1.減少老人斑

紅棗中所含的維生素c是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色素老年斑的產生。

2.保肝護肝

紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。

3.防止落髮

紅棗有健脾養胃之功能。"脾好則皮堅"，皮膚容光煥發，毛髮則有了安身之處，所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脱落，而且可長出烏黑髮亮的頭髮。

專業實習 篇3

一：勘探工作目的

本次野外實習，勘探工作目的是：

（1）在課堂學習的基礎上進一步瞭解中奧陶統、晚奧陶統、中石炭統和晚奧陶統的巖層構造、巖性、巖層中所含的化石種類和數量以及各個地層中所伴隨的礦產、褶皺類型、斷層情況以及從晚奧陶統到中石炭統的過渡巖層各種性質等；（2）瞭解煤礦的基本情況、基本地形。瞭解煤礦生產中各種機械的用途及注意事項、煤的分類及運輸方式、安全生產的各項措施、標準等以便在以後的工作初期可以儘快的熟悉各種情況避免各種錯誤；

二：勘探任務

本次野外實習的任務是：

（1）觀察各實習地點的地理位置及地形地貌和地表水體等其他情況；

（2）觀察奧陶紀石灰巖的顏色、光澤、解理、化石的種類及其含量、斷層等其他情況；

（3）對斷層做素描圖、描述其擦痕的狀況；

（4）觀察晚奧陶統與中石炭統的假整和麪及其過渡巖層的風化程度、顏色、巖性、化石種類及其數量等其他情況；

（5）觀察中石炭統本溪組泥巖層的巖層特點、砂巖的顏色、解理及砂巖巖層中所包含的礦產、石灰巖的顏色、解理、裂隙的發育情況、化石的種類及其數量等；

（6）觀察上石炭統的黏土層、石灰巖層的特點、巖層厚度、其中所含的化石種類和數量、巖層的裂隙發育程度、含水情況、礦產種類及其數量；（7）觀察上石炭統的砂巖、泥巖、黏土層的特點、及其中所含的化石種類和數量；

（8）觀察煤礦的地形、瞭解煤礦的各種設施的用途、觀察各種機器的特點，瞭解其工作方式及使用方法和使用注意事項.（9）瞭解煤礦的開採情況、煤的種類、煤的儲存和運輸等。

三：交通狀況

縫山針公園位於太行山系南麓，焦作市中心北部，交通便利，公園西邊是村莊，公園前是東西走向的公路，公園內是海相沉積的中、晚石炭統石灰巖。

位於的縫山針的公園西方，焦作影視城北方3千米左右，影視路從南面跨過，上白作鄉公路從南至北穿過此地區，交通便利，有盤山公路通山，山腰有小型鐵礦和其他的一些廢棄的鐵礦礦井。

位於焦作市區西部，有公路通往山下，從山下到山上路礦稍差，山頂上有硫磺礦和用黏土燒製陶瓷器皿的小工廠。

集團珠春礦位於焦作礦區西南部，東距焦作市五千米；公路鐵路交通便利，焦晉高速在礦區西部穿過，焦克公路在礦區北部通過，有礦區鐵路專線與焦柳、正太乾線連接。

四：天氣情況

12月11日霧，、小雪，12月12日下午天晴、12月13日天氣晴朗，有風、12月19日天氣晴朗、無風。

五：水文地質情況

（1）在縫山針公園內無固定水系，小寺河和羣英乾渠自西向東穿過本地區，一般乾涸無水，夏秋季節彙集降雨並排泄山洪，有時會發生小規模的山體滑坡，山下有一小塘，含水量不多，為景觀用水。地層含水層自上而下依次為：第四系砂巖含水層、二疊系砂巖含水層、石炭系第八層、二層石灰巖、奧陶系石灰巖含水層。

（2）在紅沙嶺未見到明顯水體，無固定水系，無河流、河塘，僅有東西走向的羣英乾渠，一般乾涸無水，夏秋季節彙集雨水並排泄山洪，此處地貌多為褶曲，季節性雨水多滲入地下。

（3）在沒有發現明顯的水體，無固定水系，無河流、河塘，羣英乾渠自西向東穿過，一般乾涸無水，夏秋季節彙集雨水並排泄山洪，此處地貌多為褶曲，季節性雨水。

（4）集團珠春礦礦區內無固定水系，沒有河流湖塘，僅有兩條季節性洪溝自北而南從礦區西部和中部穿過，一般乾涸無水，夏秋季節彙集降雨並排瀉山洪。

六：地形地貌

（1）縫山針公園為山前沖積平原，地質構造較複雜地質構造以斷層為主，輔以輕微褶曲，褶曲構造不甚明顯主要表現為走向方向上的擠壓現象，有單斜地壘構造，中部有一正斷層，地勢由西北向東南傾斜，南部地表被第四系黃土所覆蓋北部地面主要為中奧陶統、晚奧陶統形成的的石灰巖山脈，區內地層走向se~ne傾向ne，傾角一般5~10度，局部達大約30度左右，山勢陡峭，高度在200米左右。

（2）紅沙嶺主要為中石炭統本溪組的石灰巖形成的山脈，地勢由東南向西北傾斜，區內多斷層、褶曲，山勢稍緩，有明顯的鋁黏土層與石灰巖的交替帶，高度在300米左右。

（3）主要為上石炭統太原組的石灰巖和鋁黏土層形成的'山體，山勢較陡，有明顯的鋁黏土層與石灰巖的交替帶，地層構造以斷層、褶曲為主，褶曲發育明顯，主要為走向方向上的擠壓現象，形成了一系列的寬緩褶曲，地層傾角約為10~30度，山體高度在50米左右。

（4）珠春礦井田位於太行山南麓，北距太行山約五千米。地貌形態為山前沖積平原，地勢由西北向東南傾斜，西部海拔為+156m，東部海拔為+124m，地勢較平坦。地表全被第四系黃土層覆蓋

七：礦井生產情況。

（1）縫山針公園內未發現礦井，周圍有中型煤礦和已經採空、廢棄的巷道，現在開採的煤層為e2煤，因其煤層埋藏深度較大無小煤礦，其南面有正在施工的南水北調工程。

（2）紅沙嶺有正在生產的小鐵礦，生產情況比較簡陋，為人工開cai

（3）的在上奧陶統的第7層石灰巖上部的山頂有正在生產器皿的小型工廠和已經廢棄的生產黃鐵礦的礦井，從外表上可以看出此礦井為一個小規模的礦井。

我們所到的地區的巖層多為晚古生代的石炭紀的中石炭世，早石炭世以及早古生代的早奧陶世，中奧陶世，晚奧陶世

早古生代始於6億年前的寒武紀初到4億年前的志留紀末，延續約2億年。這個時代世以個海洋佔優勢的時代，特別是奧陶紀為地史上最大規模的海侵時期之一，華北地塊在時期，普遍以發育以濱海淺海相碳酸鹽為主的地層，中晚奧套世級地殼普遍上升。遭受剝蝕。缺失沉積從震旦紀到至留紀。華北地區經歷了上升（海退，遭受剝蝕）下降（海侵，接受沉積）在上升（海退，遭受剝蝕）3個階段，反映了一個巨大的地殼升降和海侵旋迴。華北地塊以北的天山-興安地區和以南的崑崙-秦嶺及祁連山地區滇西地區，均為地殼活動帶。其中祁連山最為典型。至留紀末期加里東運動使地層全部折皺隆起，並有演講活動，下古生界全部遭受編制，形成加里東褶皺帶。從早古生始生物進入大發展的時期。早古生代海洋占主導地位，形成了穩定，廣闊，連續的前海環境，世海生無脊椎動物的繁盛時期。先後出現了許多門類。奧陶紀世在古生代海生無脊椎動物的鼎盛時期。以碗組類筆石和頭足類的直角石珠角石為代表。植物方面，早古生代海生藻類非常繁盛，為石煤的形成提供了條件末期出現了陸生裸厥植物。

晚古生代始於4億年前的泥盆紀初期至2.3億年前的二疊紀末期延續約1.7億年是從海洋向陸地轉化的重要發展階段。早古生代的加里東運動是陸地範圍開始擴大，至晚古生代，特別是從石炭紀到二疊紀，經過海西運動陸地範圍進一步擴大。華北地塊自中晚奧陶世，至留紀，泥盆紀和早石炭世的長期風化剝蝕至晚石炭世時才中心下降接受沉積上石炭統直接覆蓋於奧陶統侵蝕面上。華北地區由於經歷了約1.4億年的風化剝蝕，地形平坦，卻與準平原化。華北地塊古生代成煤期主要時晚石炭世和早二疊時的早期，形成了包括上石炭統太遠組和下二疊統下不山西組的含煤地層，南部還包括下二疊統上不下石合子和上二疊統上石合子組。華北石炭二疊紀煤系時我國重要的含煤地層

構造縫山針地區總體為背斜向斜相間的褶皺構造，就是指巖層巖體在地應力長期作用下形成的岐狀彎曲。褶皺在地殼中分佈廣泛，系統各異。規模大小相差懸殊大者延伸幾十至幾百米，小者可在受標本上見到甚至表現為顯微構造。褶皺巖層中的以個彎曲稱為摺曲，他是褶皺構造的基本單位。摺曲的基本形式分為2種即背斜和向斜，背斜世巖層向上的彎拱的曲折核部是老巖層兩側世新巖層且對稱重複出現兩翼巖層傾斜方向一般相反。向斜世巖層向下的彎拱的曲折，核部是新巖層兩側是老巖層且對稱重複出現兩翼巖層傾斜方向一般相對傾斜。紅沙領出的背斜核部為粘土兩翼為石灰巖。縫山針第三個觀察點以及多為斷層即巖層受地應力的作用後發生破裂，在力的繼續作用下沿破裂面兩側巖塊發生顯著相對位移的斷裂構造。斷層的規模大小不一，其形態和類型繁多分佈較廣對煤礦設計和生產都有很大影響根據斷層兩盤相對位移方向分類可分為正斷層，逆斷層和平移斷層。上盤相對下降，下盤相對上升的斷層稱為正斷層。上盤相對下降，下盤相對上升的斷層稱為逆斷層。兩盤巖塊沿水平方向相對平移的斷層稱為平移斷層我們在縫山針和所見斷層均為正斷層

其他礦石赤鐵礦：完好的晶體少見常呈緻密的塊狀，腎裝結合，結晶的赤鐵礦為鐵黑色至鋼灰色，隱晶的赤鐵礦為暗紅色。半金屬製土塊光澤不透明無節理，摩式硬度5.5~6.5，相對密度4.9~5.3無磁性。

石膏：晶體常為板狀集合塊狀，粒狀，纖維狀，純淨的石膏無色透明含雜質時呈灰黃色，玻璃光澤，節理面呈珍珠光澤有一組完全節理，薄片有撓性。

黃鐵礦：晶體常呈立方體集合體常呈緻密塊狀侵染狀和結合狀顏色為淺銅黃色表面常有黃褐色條紋黑色金屬光澤，不透明，無節理，斷口參差狀，

石英：晶體常呈六方柱狀集合體常呈晶簇狀，緻密塊狀，無色透明着稱為水晶常因含雜質出現不同的色調，晶面金屬光澤斷口油脂光澤，無節理，斷口貝殼狀。

高嶺石：晶體極細小，在電子顯微鏡下呈六方形，鱗片狀，常為疏鬆鱗片狀緻密細粒狀，土狀集合體，質純者白色。常用含雜質而帶各種色嗲，土塊光澤摩式硬度2~2.5。