星巴克門店因使用過期食材被罰超百萬
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星巴克門店因使用過期食材被罰超百萬,此前,新京報記者在兩家門店卧底調查,曝光其過期配料私換標籤、隔夜蛋糕再次上架等行為。星巴克門店因使用過期食材被罰超百萬。
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天眼查顯示,近日,上海星巴克咖啡經營有限公司無錫震澤路店、無錫昌興大廈店因通過篡改、撤換、撕毀調製的食品原料保質期標籤等方式,使用過期食品原料、經營過期食品;擦拭食品接觸面的毛巾未能實現專用等行為,被無錫市新吳區市場監督管理局沒收違法所得並分別罰款69萬餘元、67萬餘元。
天眼查截圖。
此前,有媒體記者在上述兩家門店卧底調查,曝光其過期配料私換標籤、隔夜蛋糕再次上架等行為。
星巴克也因被媒體曝光使用過期食材接連登上微博熱搜。此後,星巴克中國官方微博發佈公告稱,已經關注到有關無錫星巴克兩家門店的`報道。“對於報道中所涉及的食品安全問題,我們深感震驚。對此事件,我們高度關注,已於第一時間關閉了這兩家門店,並立刻啟動深入調查。”
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2月9日消息,天眼查顯示,近日上海星巴克咖啡經營有限公司無錫震澤路店、無錫昌興大廈店因通過篡改、撤換、撕毀調製的食品原料保質期標籤等方式。
使用過期食品原料、經營過期食品、擦拭食品接觸面的毛巾未能實現專用等行為,被無錫市新吳區市場監督管理局沒收違法所得並分別罰款近70萬元、67萬餘元。
此前,新京報記者在上述兩家門店卧底調查,曝光其過期配料私換標籤、隔夜蛋糕再次上架等行為。
據處罰文書,兩店通過篡改、撤換、撕毀調製的食品原料保質期標籤等方式,使用過期食品原料、經營過期食品;擦拭食品接觸面的毛巾未能實現專用等行為,違反《食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項,處罰日期2022年1月29日。
據企查查,上海星巴克咖啡經營有限公司成立於2000年,註冊資本1013萬美元,法定代表人TAN BUAY BENG,星巴克咖啡(開曼)控股有限公司持股100%。
對此,央視網指出,“金標準”不該是標榜出來的,“嚴格執行”不能流於形式,此類醜聞頻發不啻為對企業品牌力的損害與透支。
身為頭部企業,有責任在食品安全等問題上起到行業示範作用,而不是用違規之舉自己砸自己品牌——再好的金字招牌,都經不起這樣的“實力自毀”。
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天眼查顯示,近日,上海星巴克咖啡經營有限公司無錫震澤路店、無錫昌興大廈店因通過篡改、撤換、撕毀調製的食品原料保質期標籤等方式,使用過期食品原料、經營過期食品;擦拭食品接觸面的毛巾未能實現專用等行為,被無錫市新吳區市場監督管理局沒收違法所得並分別罰款69萬餘元、67萬餘元。此前,媒體記者在上述兩家門店卧底調查,曝光其過期配料私換標籤、隔夜蛋糕再次上架等行為,人民日報曾發表評論稱:提供過期產品,品牌再大也不可能長久保鮮。
媒體曝光江蘇省無錫市兩家星巴克門店頻繁觸碰食品安全的紅線:食材過期後仍繼續用,做成多款暢銷飲品售出;主管、店員“言傳身教”篡改保質期,有的食材被人為延長了一週保質期;承諾“開封后不過夜”的糕點,第二天偷偷上架。上述亂象並非偶發,竟是常態,引發較高關注。事發後,星巴克兩次發聲迴應。輿論在表示震驚之餘,普遍譴責企業的違規行為,呼籲嚴查嚴懲。
12月14日後,央視《第一時間》《正點財經》《天下財經》等欄目,中國網、海外網、中國經濟網等主流媒體均對該事件進行報道,輿情持續發酵。
同時,江蘇省多地檢查星巴克門店。如央視新聞客户端發表《蘇州突擊檢查星巴克門店 18家門店存在開封食材未密閉存放等問題》稱,蘇州市場監管局對全市226家“星巴克”門店開展全覆蓋突擊檢查。其中,208家門店監督檢查結果為符合食品安全要求。其餘18家門店存在進銷庫存及報廢記錄不規範、加工區域垃圾桶未加蓋、已開封食材未密閉存放、個別員工操作時未佩戴口罩、倉庫中食品和非食品混放等問題。荔枝網發表《江蘇多地市場監管部門對星巴克開展檢查》稱,南京市場監管部門對星巴克門店進行了突擊檢查。
此外,其他地方也開始突查星巴克。如看看新聞發表《使用過期食材!星巴克翻車 上海突擊檢查門店》、東方網發表《長沙多家星巴克門店遭突擊檢查!》、安徽新聞網發表《合肥市緊急排查轄區星巴克門店》等。
12月14日,央視財經發表《星巴克被曝食品安全問題,股價應聲下跌》稱,星巴克食品安全問題被曝光,公司當天的股價下跌1%。
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