微波爐加熱一般使用什麼温度
本文已影響2.44W人
本文已影響2.44W人
100度。
微波爐加熱瞬間可有250℃的高温,但是加熱一般温度為100度。
微波爐原理:
當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動。
以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升温速度也快。它以每秒24.5億次的頻率,深入食物5cm進行加熱,加速分子運轉。
擴展資料:
微波爐使用注意事項:
1、微波爐使用時候,人不要靠在微波爐前面,也不要一直待在微波爐旁邊,最好站在離微波爐一米以外,避免電磁輻射。
2、加熱液體食物時應使用闊口容器,或者不蓋蓋子進行加熱。如果使用封閉容器加熱的話,食物產生的熱氣無法釋放,壓力過高就容易造成爆裂。
3、不能用普通塑料容器進行加熱食物,塑料的東西遇熱容易變軟變形,還會產生一些有毒氣體,影響食物,導致影響人的健康。
4、如果長時間加熱的食物,一定不要再食用,食物有可能加熱過度已經變異或者失去營養物質,有的.甚至產生一些新的危害健康的物質。所以如果加熱時間超過2小時的話,建議把食物丟掉,避免食物中毒。
5、用微波爐加熱了一半的一些肉類食物或者其他食品拿去冷凍過後,記住不要再第二次微波。因為在半熟的食品中細菌還會生長,第二次再用微波爐加熱的話,由於時間短,不可能將細菌全殺死。
6、微波爐不要放在卧室裏,也不要放在客廳,最好的地方就是廚房。放卧室的話,卧室是休息的地方,避免電磁輻射。客廳的話,客廳有空調電視等其他電器,放一起運行的話,容易相互干擾。所以廚房是最好的。
7、微波爐上的散熱窗柵不要被任何物品所覆蓋,不然加熱食物時產生的熱氣就無法散發了。
8、微波爐加熱食物不要選擇油炸的食品, 因高温的時候油會出現飛濺導致明火。注意:如果不慎引起爐內起火時,不要馬上打開微波爐門,應先關閉電源,待火熄滅後再開門降温。
9、不要使用金屬容器加熱食物,因為微波爐在加熱時會與金屬容器產生電火花並反射微波,既損傷爐體又做不熟食物。
微波爐在日常生活中最常用來加熱烹飪食物,大大便利了人們的生活。通常電器在使用的過程中會出現一些故障,電磁爐也不例外。電磁爐最常見的故障問題是不加熱。
具體表現為:
1、燈亮不加熱
2、能轉不加熱。這些都屬於能通電的情況下不能加熱。
造成微波爐不能加熱的主要原因有3個:
1、電壓過低。
2、微波爐的高壓保險管斷了。
3、高壓二極管漏電造成。下文將通過針對這3個原因做一個詳細的解答。(動手能力強的用户可以結合本文提供的方法自行解決,對於電器維修一竅不通的童鞋呢,可以電話聯繫售後進行解決)這兩種原因的解決方式同樣適用於美的微波爐不加熱、格蘭仕微波爐不加熱等故障現象。
首先了解一下微波爐的工作原理。
微波爐利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱,微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔中建立起微波電場,並使這一微波電場在爐腔中儘量均勻分佈,將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程。
簡單地講,微波是一種高頻率的電磁波,其本身並不產生熱,在宇宙、自然界中到處都有微波,但存在自然界的微波,因為分散不集中,故不能加熱食品。微波爐是利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波,以每秒2450mhz的振盪頻率穿透食物,當微波被食物吸收時,食物內之極性分子即被吸引,並以每秒鐘24、5億次的速度快速振盪,使得分子間互相碰撞而產生大量的摩擦熱,從而快速加熱食物的.。
説的更簡單一點,就是當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子組成的,這種極性分子的取向將隨微波場的變化而變動,由於食品中水的極性分子的這種運動,以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。
因此,用微波加熱食品,食品內部外部同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升温速度也快。
當電壓低於187v時,會造成微波爐不加熱。因為微波爐內的高壓變壓器必須在高於187v的情況才能正常工作,在電壓較低的情況下建議避開用電高峯期。排除第一個原因可以利用萬能表對微波爐進行一個故障排除以便更快速的解決問題。
微波爐做菜
蛋黃焗帶魚
材料
原料:帶魚、鹹鴨蛋
配料:姜、葱、辣椒、鹽
做法
1、把帶魚、葱、姜、辣椒洗乾淨,姜、葱切末。
2、帶魚切段,且在魚肉上切開一刀。
3、鹹鴨蛋取蛋液,加入鹽、輔料末,攪拌均勻成料汁。
4、放入帶魚塊,醃漬12小時讓其入味,期間要翻動幾次。
5、將醃漬過的帶魚塊放入料理盒中。
6、鹹蛋黃切小塊,把鹹蛋黃放在魚塊上,上蓋後放入微波爐裏丁3分鐘,即可享用。
微波爐使用禁忌:什麼東西不能放進微波爐加熱
微波爐加熱雞蛋為什麼會爆炸
微波爐加熱可以用保鮮膜
六種食物千萬別用微波爐加熱
微波爐美食大全做法:圖解怎麼用微波爐做菜
觸屏的微波爐怎麼使用
微波爐熱菜用什麼蓋
使用微波爐有什麼壞處
微波爐加熱飯菜一般幾分鐘 微波爐加熱食物時間表
微波爐使用安全嗎
新手如何使用微波爐
微波爐正確使用方法
不能用微波爐加熱的食物
微波爐正確加熱方法
微波爐使用禁忌
保鮮膜進微波爐加熱嗎
哪些東西不能用微波爐加熱
微波爐加熱使用正確方法 微波爐怎麼加熱使用
微波爐加熱能殺菌嗎
微波爐使用注意事項
微波爐保鮮膜怎麼使用
h1z1用什麼vpn h1z1用什麼加速器好
哪些物品應儘量避免使用微波爐來加熱
加熱微波爐泡麪幾分鐘
微波爐的使用步驟
怎樣使用微波爐
微波爐加熱飯菜的原理
微波爐加熱食物禁忌
微波爐能加熱的食物
粽子可以用微波爐加熱嗎
微波爐的使用和危害
微波爐的使用方法
芒果可以微波爐加熱嗎