每天來一點輕鬆去除血管垃圾
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血脂調節劑:燕麥
燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維,可抑制人體對膽固醇的吸收,對調節血脂有很好的作用。而且,燕麥能帶來較強的飽腹感,使人長時間不餓。
推薦吃法:建議選擇最“單純”的燕麥,即大片、整粒、不細碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥。可用其熬粥、再加些果仁,營養又美味。
血糖穩定劑:普淚茶
普洱茶品性温和,對脾胃刺激相對較小,含有茶多酚等多種有益健康的成分。
研究發現,普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關生物酶的作用,有助於穩定血糖。
推薦吃法:普洱茶建議在兩餐之間飲用。沖泡時要用100攝氏度的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用,容易沉積塵埃,“洗茶”可達到“滌塵潤茶”的目的。
血壓控制劑:芹菜
芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素,它們都有利於控制血壓。美國心臟協會雜誌《高血壓》刊登的一項研究指出,適當飲用芹菜汁確實有於降血壓。
推薦吃法:烹製芹菜要少油少鹽,否則會削弱芹菜的降壓作用。可將芹菜焯水後涼拌,或者直接用來榨汁喝。
血液淨化劑:海帶
海帶不但是含碘較高的食物,還含有豐富的膳食纖維和膠質,其中的膠質成分能結合血液中的有害物質,如重金屬,具有排毒、淨化血液的作用。
推薦吃法:可以直接將海帶泡發後,製成涼拌海帶絲。不過,由於海帶屬於涼性,建議身體較寒、體質虛弱的人可以吃些海帶燉豆腐,經高温加熱後,能中和海帶的涼性。
血循環催化劑:黑豆
黑豆含有豐富的花青素,能除體內自由基,降低膽固醇,促進血液循環。此外,花青素還有護眼的功效。
推薦吃法:花青素在酸性條件下更穩定,用醋泡有利於黑豆中營養物質的吸收。
泡製前需要先將黑豆炒熟,放涼後倒入陳醋使其沒過黑豆,但需要留出大約1/3的空間,以免黑豆膨脹溢出。
蓋好蓋後浸泡,等黑豆完全膨脹後就可以吃了。
黑豆還可以用來打豆漿或熬湯。
六大血管清道夫
吃一次血管幹淨一次
血管軟化劑
玉米能健脾利濕、調中和胃。玉米中亞油酸含量較高,有助於脂肪和膽固醇的正常代謝;新鮮玉米中含有大量的纖維素,也能降低血液中膽固醇的濃度,軟化血管,起到預防心血管疾病的作用。
支招:把早餐換成蒸玉米,或者玉米糊。
洋葱
血管舒張器
葱含有前列腺素,有擴張血管、降低血脂的功能;它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,可預防動脈粥樣硬化。洋葱含有類黃酮物質,和蒜一起吃,“疏通”血管的功效特別好。
支招:醋泡洋葱,或者用洋葱炒菜吃。
燕麥
血液的瘦身劑
燕麥不僅僅可以給脂肪減肥,還可以給血液減肥燕麥中含有水溶性膳食纖維皂甙人體必需的8種氨基酸鎂酚
酸類物質等,這些物質可以降血糖降膽固醇減肥抗氧化,維持血液的健康。
支招:每天蒸飯的時候加一把燕麥、或者把三餐中的一餐主食換成燕麥粥。
黑木耳
血液清潔工
醫學研究證明,黑木耳有良好的抗癌作用,並且能清潔血液和解毒。黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用,能減少血液凝集,防止血栓形成,延緩動脈硬化的發生與發展。
支招:每天可取15克幹木耳泡發,用來煲湯或炒菜吃。
綠茶
血管保護神
綠茶中的茶多酚是茶葉中的主要物質,可以防止微血管壁破裂出血,還可以降低膽固醇,抑制動脈粥樣硬化。
支招:每天泡一兩杯綠茶喝。
花生
血管清道夫
花生中含有活性很強的白藜蘆醇,具有抗氧化和稀釋血液的功效,能降低血小板聚集;而花生油脂中的不飽和脂肪酸具有清理血管壁的作用,還能幫助軟化血管、控制血壓和血脂。
支招:每天吃幾顆花生。
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