橘子的功效和作用是什麼
本文已影響2.54W人
本文已影響2.54W人
橘子的功效和作用是什麼,橘子是常吃的一種水果,基本上很多人都喜歡吃橘子。橘子雖然有豐富的維生素,但是吃橘子吃過多的話會上火的,因此要控制量。來看橘子的功效和作用是什麼。
橘子的功效和作用是什麼1
橘子的功效與作用:吃橘子可降低加工肉致癌性
國際癌症研究機構(IARC)將致癌物的風險分為5級——1級:對人致癌;2A級:致癌可能性較高;2B級:致癌可能性較低;3級:致癌程度不確定;4級:可能不致癌。
IARC將火腿、香腸、牛肉乾等加工肉製品列為1級致癌物,牛肉、羊肉和豬肉等紅肉類被歸級為2A級致癌物。所謂紅肉,指的是各種哺乳動物的肌肉,例如牛肉、羊肉、豬肉、馬肉等。與紅肉相關的癌症主要是結直腸癌,其次是胰腺癌和前列腺癌。
加工肉含有胺和亞硝酸鹽,結合為亞硝酸胺,亞硝酸銨有致癌性。那麼,我們如何減少加工肉的致癌性呢?其實,吃加工肉的同時不妨吃點橘子。因為維C可以抑制亞硝酸胺的合成,而橘子富含豐富的維C,正是加工肉的剋星。
總體來説,橘子具有以下營養價值:
1、富含維C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;
2、內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,且可以降低膽固醇;
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,能降低血壓,擴張心臟冠狀動脈,預防冠心病和動脈硬化;
4、在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質——“諾米靈”,它能使致癌物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷。
橘子的功效和作用是什麼2
1、美容養顏
橘子中富含有豐富的維生素C,維生素C能夠起到抗氧化的作用,有助於防止自由基對人體的傷害,對人體有着美容、養顏、消除疲勞的作用。雖然橘子有美容的作用,也要保持一定的量,每天吃一個橘子即可,多食則容易上火。
橘子面膜做法:將橘子去皮榨成汁後和海藻粉攪拌均勻敷在臉上十分鐘左右洗淨。這種面膜可以使皮膚血管壁變得有彈性,適合肌膚乾燥缺水、角質較多的皮膚。
2、化痰止咳
橘子對於止咳化痰也有一定的功效,它具有開胃理氣、生津潤肺的作用。主要用於脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、風寒咳嗽等症狀。
做法:取已經成熟的橘子,在橘子上用牙籤戳幾個小洞,然後置於小火上烤到橘子皮變黑為止,取裏面的果肉食用。此方法對於風寒咳嗽多痰有很好的效果。
3、預防心血管老化
橘皮中含有的橘皮苷成分能夠加強毛細血管的韌性,從而起到降低血壓和擴張心臟的冠狀動脈的作用。橘子中的枸緣酸的酸性物質,也能夠起到預防動脈硬化、解除疲勞的作用,經常食用對於預防心血管系統老化有很好的作用。
4、抗癌
橘子汁中含有一種活性極強的物質—“諾米靈”,這種物質能夠分解致癌的化學物質,抑制和阻斷癌細胞的生長;成倍提高除毒酶的'活性,防止致癌物質對細胞核的損傷。這裏所説的抗癌作用並不是説橘子吃得越多越好,而是經常保持吃橘子的習慣,可以起到一定的抗癌作用。
5、潤腸通便
在橘皮的內側富含有膳食纖維和果膠,這兩種物質能夠促進腸道蠕動,不僅有潤腸通便的作用,還能夠降低人體的膽固醇。如果過量食用,就會適得其反造成腹瀉。
6、橘子其他作用
橘子全身都是寶貝,除了上面所述的一些作用外,對橘子的不同部位進行加工處理,都會起到特殊的功效與作用。
(1)陳皮作用
橘子皮曬乾後入藥稱之為“陳皮”,陳皮的藥用價值很高,其性温、微苦,具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能。經常用於治療脘腹脹悶、噁心嘔吐、呃逆、便溏謝謝、魚蟹毒等症狀。
(2)青皮作用
在橘子未成熟之時,橘子的外皮稱之為青皮。青皮具有疏肝破氣、散結消痰的功效。青皮散結之力比陳強,常用於疝氣、食積、乳房脹滿、結塊、症瘕等症狀。
(3)橘絡
橘皮內層有一層白色的絡紋,這層絡紋性甘味苦平,可以起到行氣通絡、化痰止咳的作用。主要治療痰滯引起的胸脅脹痛、咳嗽咳痰等症狀。
(4)橘核
橘子即是橘子的種子,其性微温,微苦,有理氣止痛之功效。對於睾丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結塊脹痛有很好的療效。
7、橘子的營養成分
橘子是很多朋友所喜好的水果,它的營養豐富,對人體有諸多的益處。橘子中含有蛋白質、脂肪、淡水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B、維生素B2、煙酸、維生素C、橘皮苷、檸檬酸、蘋果酸、枸緣酸等營養物質。它有着生津止咳,潤肺化痰、美容顏顏、潤腸通便等諸多作用。
8、吃橘子需要注意
1、飯前或空腹時不宜吃橘子,這是由於橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜,對胃不利。
2、橘子不宜與牛奶同食,牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。
橘子絡的功效與作用
橘子皮的功效與作用有哪些
橘子皮水的功效與作用
新鮮橘子皮的功效與作用
金櫻子的功效和作用是什麼
橘子皮泡水的功效及作用
黃虎睛石有什麼功效和作用?
綠皮橘子的功效與作用
橘子皮枕頭的功效與作用
橘子葉的功效與作用 橘子葉的功效和作用是什麼
幹橘子皮可以洗臉嗎 橘子皮洗臉的功效與作用
橘子汁的功效與作用有
砂糖橘子的功效與作用
醜橘和粑粑柑的區別 醜橘的功效與作用
橘子葉有什麼作用?橘子葉的功效與作用
橘皮茶的功效與作用有什麼
橘子籽的功效及副作用
橘子茶的功效與作用
水果杏子的功效和作用是什麼
橘子的功效與作用及好處
杏子的功效和副作用是什麼
橘子皮的功效與作用
橘子的功效與作用減肥
柚子的功效和作用是什麼
橘子的功效與作用禁忌
杏子的功效和作用是什麼
橘子的功效與作用都有哪些
橘子的功效與作用詳解
橘子的功效與作用及禁忌
梔子的功效和作用是什麼
乳液的作用和功效是什麼,乳液有什麼作用和功效
吃橘子的功效與作用
橘子的功效與作用有哪些