枸杞子泡水喝的害處
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枸杞子泡水喝的害處,一般説到枸杞,大家都是關注枸杞子泡水喝帶來的好處,但是很少有人去關心枸杞子泡水喝的害處,事實上,凡事都有兩方面,下面是枸杞子泡水喝的害處
枸杞子泡水喝的害處1
一、陰虛人羣吃枸杞子容易上火
在夏季的時候,還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量,因為枸杞性甘,温和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。
二、過量食用問題多
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。
對人體健康有益,但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它温熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
由於枸杞子温熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
如何辨別染色枸杞
從顏色上辨別
鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同,但顏色很柔和,有光澤,肉質飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質較差,無光澤,外表卻很鮮亮誘人,所以,買枸杞的時候一定不要貪“色”。
特別是染色的枸杞整個都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的,而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色,用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色,用硫磺烘烤過的呈深褐色。
由於用色素染過的枸杞特別怕水,建議大家在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中,或者是故意用潮濕的手搓一搓,如果出現掉色,就説明用過色素。
從形狀上辨別
寧夏枸杞和內蒙古枸杞都呈長圓形,但是寧夏枸杞泡水後會上浮,內蒙古枸杞會下沉,而新疆枸杞呈圓形,容易區分。這幾種枸杞都以粒大飽滿為上品。
因為用白礬水泡過以後會使枸杞果粒變大,所以很多商家採用這種方法。但是明礬泡過的枸杞很好辨別,把這種枸杞對光照射的話,藥材表面會有閃亮的晶點;另外“毒枸杞”摸起來黏糊點,天然枸杞則較乾燥。
從氣味上辨別
對於被硫磺燻蒸過的枸杞,只需要抓一把用雙手捂一陣之後,再放到鼻子底下聞,如果可聞到刺激的嗆味,那麼就可以肯定被硫磺燻蒸過。
從口味上辨別
寧夏枸杞是甘甜的,吃起來特別甜,但是吃完後嗓子裏有一絲苦味;而內蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩,白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味,至於打過硫磺的枸杞,味道呈現酸、澀、苦感。
枸杞子泡水喝的害處2
每日枸杞子30克泡開水另外加大栆3個又方便且效果極佳(長期用)。枸杞枸杞能夠補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。它能治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺、精等症狀。
枸杞子幹嚼比泡水好中醫很早就有“枸杞養生”的説法,很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來説,直接嚼着吃更有利於發揮枸杞子的保健效果。
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水温、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
一般來説,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,並可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞子質量最好。
但它畢竟它是食藥同源的一種,不是所有的人都適合服用的。由於它温熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。虛寒的`人服用會有滑脱泄瀉之弊,有內熱未清慎用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。所以説,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。
枸杞子泡水喝的害處3
如果是大量的服食枸杞,心臟供血供氧功能受到影響,很容易影響大腦正常的活動。特別是喜歡在睡前用枸杞子泡水喝的人很容易造成失眠多夢。另外枸杞子屬於温熱食物,過多食用很容易引起上火,使人處於焦躁不安的狀態下,影響睡眠質量。
如果是長期使用大量枸杞泡水喝,儘管枸杞的全部營養不會進入到枸杞水中,但是因為枸杞是屬於温和的食物,如果長時間大量使用枸杞泡水喝很容易導致身體上火,部分人還會出現流鼻血的現象。特別是本身屬於温熱體質的人更要注意不宜過量使用枸杞子泡水喝。
前面提到了長期大量食用枸杞子泡水很可能導致身體容易上火。我們知道體內肝火旺很容易導致人脾氣暴躁,容易動怒。而脾氣暴躁長期處於生氣狀態下又容易反過來傷肝。特別是性情本身就較為急躁的人要注意不宜過多用枸杞子泡水喝。
用枸杞子泡水喝,枸杞子泡水之後經過人飲用對於腸胃的影響刺激是比較大的。脾胃較為虛弱的人不宜過少食用,很可能造成腹痛、腹瀉等身體不適。而且過多食用温熱的枸杞子也會加重胃部的負擔,影響腸胃消化。
如果是患有感冒或者是身體有其他不適的時候最好不要食用枸杞。特別是在感冒發燒的時候,用枸杞子泡水喝很容易造成,身體內火旺盛而加重身體不適,比如高燒嚴重、咳嗽嚴重等等。
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