火龍果上火的還是下火的
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火龍果上火的還是下火的,生活中多吃些水果對我們的身體健康有很多的好處,而火龍是現實生活中很多人都很喜歡吃的一種水果,火龍果不僅口感獨特甜而不膩,以下分享火龍果上火的還是下火的
火龍果上火的還是下火的1
根據許多資料顯示,吃火龍果是不會上火的,火龍果性偏涼,有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對較高。據相關資料顯示,每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖。
火龍果的營養價值分析
當然,吃火龍果不會上火的。不但不上火,還是一種可以去火的水果,熬夜的話吃火龍果比較好。説下火龍果的營養成分:每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克
熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等。火龍果確實具備諸多對人類有益的成份,還有更多促進健康、美容、防病強身的元素。
火龍果是否人人都能吃?
要注意火龍果的吃法糖尿病患者要慎吃此果,每天食用以不超過200克為宜,小孩子不要多吃,一天吃一個就好。
至於孕婦可以吃火龍果嗎這個問題,火龍果是一種無污染的`綠色熱帶水果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維,火龍果是孕婦和胎兒一種很好的水果。孕婦宜多吃火龍果。過敏體質者慎食。
上面就是對火龍果上火還是下火的呢的介紹,通過了解之後我們知道火龍果是一種涼性水果有很好的下火功效,而且經常食用還有如非只可的功效,並且經常食用也不會使身體變胖,可以説是老少皆宜的食物,但是值得注意的是在拉肚子期間儘量不要食用火龍果。
火龍果上火的還是下火的2
火龍果的功效與作用
1、防止血管硬化、抗衰老、抑制痴呆症發生
火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制痴呆症的發生。
2、排毒解毒、保護胃壁
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、預防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素,攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
由此可見,火龍果的功效與作用對所有人來説都是如獲至寶,無論是抗衰老,還是排毒養顏,抑或是美白補血,都會讓人容光煥發、永葆青春。正所謂愛美之心,人皆有之,想必火龍果應是深得大家的垂青啊。
火龍果的食用方法
火龍果西米露
材料:西米、火龍果、白糖、椰汁
做法
1、鍋中加入水(水量要多些),燒開後倒入西米,轉中火煮約五分鐘(期間需攪拌避免粘鍋)。煮到西米呈現半透明狀,也就是西米粒中間還留有白點時關火,蓋上鍋蓋燜十分鐘。
2、將西米撈出來,過一遍涼水。沖涼水的目的是衝去多餘的粘液,使西米吃起來更清爽,不至於成品顯得混沌。沖水後的西米晶瑩、飽滿而透亮。
3、鍋中倒進適量水,同時放入西米,用中火再煮上大約5分鐘,煮至西米完全透明,中間沒有白點時撈出,放入涼開水中備用。
4、火龍果對半切開,取出果肉切塊,分成兩份備用。
5、取一份火龍果肉,加入適量白糖同椰汁打成火龍果汁。
6、取一個碗,倒入瀝乾水的西米,倒入火龍果汁,再加入另一份火龍果肉即可食用。
火龍果的藥用價值
食用火龍果可以消食健胃,對於便祕的患者。火龍果更是具有獨特的療效。火龍果一般説它是潤腸通便的,它是潤腸通便兼清熱,就是腸中津液不足引起的便祕,中醫認為就該用潤的辦法,腸道便祕又見點火,見點熱。效果最好。比如説習慣性便祕,有些人患有習慣性便祕,可以把火龍果作為輔助品。
中醫認為,高血壓患者也可以把火龍果作為輔助治療品,因為火龍果具有清熱降壓的作用。它能夠清熱降壓,就是清熱降血壓,臨牀主要用於治療高血壓,高血壓中醫辯證,它是分型的,因為它能夠清熱
高血壓屬於肝火旺,肝火旺怎麼判斷,就是口苦啊,有些人伴有脾氣急躁啊,易發怒啊,小便黃,一些人伴有大便幹啊,這時候我們用它比較好。另外,火龍果還有排毒、減肥的功效,需要注意的是,火龍果在中醫學中屬於涼性食品。
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火龍果皮的功效與作用
1、抗氧化
火龍果皮最特殊的成分就是花青素,具有高效的抗氧化作用,能清除體內的自由基,延緩臟器和皮膚的衰老。
2、美容養顏
火龍果皮內還富含維生素C,能美白皮膚、防黑斑,美容養顏功效也很強。
3、保護心血管
火龍果皮中的花青素含量較高,花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能能夠增強血管彈性,保護動脈血管內壁,有效防止血管硬化。
4、潤腸通便
火龍果皮含有豐富的纖維成分,能加速腸道蠕動,達到潤腸通便的作用。
5、保護視力
食用火龍果皮能補充大量的花青素,保護維生素A不被氧化,促進視網膜上的視紫紅質的合成,保護視力,增強暗適應能力。
火龍果皮的吃法
火龍果皮的正確取皮方法
先把火龍果皮上面的枝葉狀東西剪掉,或用刀削掉。再用削皮器把最外層的表皮削去薄薄一層。最後把火龍果一分為二剖成兩半,挖出果肉吃掉,留下果皮待用。
1、酸甜味的涼拌火龍果皮
原料:火龍果皮適量,鹽少許,白醋、白糖各適量。
準備工作:把火龍果皮切成細絲,用淡鹽水泡一會再撈出控水。
做法:控好水的細絲放在盤子裏,加鹽、白醋和白糖拌勻即可食用。
2、鹹香味的涼拌火龍果皮
原料:火龍果皮適量,鹽、雞精、香油各適量。
準備工作:同上。
做法:在火龍果皮絲里加入鹽、雞精和香油拌勻後即可食用。
3、蜂蜜或白糖涼拌火龍果皮
按上述方法處理好的火龍果皮絲,還可以只用白糖或蜂蜜拌勻,這樣的吃法既簡單又美味。
4、火龍果皮榨汁
把處理好的火龍果皮切碎,放入榨汁機裏榨成汁即可。飲用時加白糖、冰糖或蜂蜜調味,夏季裏還可以冷藏後再取出飲用。
5、火龍果皮沙拉
原料:小火龍果皮1只,迷你小南瓜1個,平菇2~3片,菠菜1~2顆,沙拉醬適量。
準備工作:平菇煮熟後切丁;小南瓜煮熟或蒸熟後,取其中一小部分切丁就夠用了;火龍果皮切絲;菠菜擇洗乾淨後用開水燙一下。
做法:所有處理好的食材都放在盤子裏,澆上你喜歡的沙拉醬拌勻即可,還可以在上面加兩顆草莓作為點綴。
6、煲火龍果皮糖水
原料:火龍果皮半個,白糖適量。
做法:果皮切片後放入砂鍋裏,加適量清水大火燒開後再煮2分鐘,加白糖用小火煲10分鐘即可出鍋。
注意事項
1、火龍果皮和山藥一樣有種黏黏的感覺,用淡鹽泡一下就不會感覺太黏了,但如果你能適應這種黏黏的感覺就最好別泡,泡一下就會損失很多的營養。
2、火龍果皮中營養價值最高的成分就是花青素,加熱會讓花青素受到嚴重破壞,從而失去食用火龍果皮的真正意義。因此,食用火龍果皮最好不要選用加熱的方法,生食最佳。
小記:火龍果皮功效多多,朋友們吃火龍果不要把皮丟掉,可以嘗試以上幾種吃法。
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