橙子的營養價值有哪些

橙子的營養價值有哪些，橙子是我們大家經常可以吃到的一種水果，橙子的品種大約分為，血橙、臍橙和甜橙，橙子的口感香甜，非常受到人們的喜愛，下面來看看橙子的營養價值有哪些。

橙子的營養價值有哪些1

橙子的營養價值

橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效，可用於治療胸悶、腹脹、嘔吐、便祕、小便不暢、痔瘡出血，解酒、魚、蟹毒等。

橙子富含多種有機酸、維生素，可調節人體新陳代謝，尤其對老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸，可促進食慾，對胃酸不足的人可幫助消化。

橙子中的纖維素可幫助通便並降低膽固醇。橙子中含豐富的維生素C，有防癌作用。橙子美容方法：取新鮮橙子1個，洗淨去皮，切片，去掉橙籽後貼敷面部，每天1次，每次20分鐘，可以祛除面部色素，治療黃褐斑。

橙子的.功效

1、健胃消食

橙子中含有膳食纖維和果膠，能夠促進腸道蠕動，加速食物消化，清腸通便，排出身體內的有害物質。

2、降低血脂血壓

橙子中的維生素C含量高，維生素C是很好的抗氧化劑，能夠緩解老化的血管，清除體內的自由基，降低膽固醇，對高血脂高血壓有幫助。

3、增強抵抗力

橙子的營養豐富，含有豐富的維生素和微量元素，能保護細胞，清除自由基，促進人體的新陳代謝，增加人體的抵抗力。

4、預防感冒

橙子的維生素C含量高，所以能夠預防感冒。

之前有一種説法是鹽蒸橙子這個偏方可以治療咳嗽，具體方法就是把一個洗乾淨的橙子頂部割去，撒些鹽融入果肉中，放入鍋中蒸10來分鐘，去皮食用。

這種偏方有沒有效果呢？可能有的人會有輕微的效果，但是如果生病咳嗽了，還是選擇通過吃藥來解決，畢竟一般生病了都是建議食用清淡的食物，而且鹽分過高會加劇咳嗽。

橙子的營養價值有哪些2

功效作用

橙子具有生津止渴、改善便祕等作用。

生津止渴:

橙子中水分充沛、維生素C含量高，且香氣宜人，具有補充水分、促進唾液分泌的作用，可用於生津止渴。

改善便祕:

橙子中富含纖維素及多種維生素，可促進胃腸蠕動，增強身體新陳代謝，改善便祕。

營養價值

橙子含蛋白質、脂肪、水分、糖類、膳食纖維、葉酸、胡蘿蔔素、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、鐵、銅、鋅、硒、碘及維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B6、維生素C、維生素E等成分。

適宜人羣

大部分人羣均可食用，尤其適用於口乾咽乾、便祕的人羣。

一般人羣:

橙子是一種酸甜可口的水果，大多數人均可食用。

口乾咽乾的人羣:

橙子水分充沛，且酸甜可口，口乾咽乾的人食用可幫助生津止渴。

便祕的人羣:

橙子中富含維生素及膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，促進新陳代謝，緩解便祕。

禁忌人羣

過橙子過敏人羣、糖尿病患者不宜食用。

過橙子過敏的人羣:

對橙子過敏的人羣禁用，以免引起過敏反應。

糖尿病患者:

糖尿病患者應少吃橙子，吃一點解饞就可以了，如果像其他人羣一樣大快朵頤可能會影響血糖。

特殊人羣

兒童宜少吃。

兒童:

家長應注意控制兒童食用橙子的量。橙子酸甜的口味對兒童有很大誘惑力，容易出現"收不住嘴"的情況。兒童胃腸功能發育尚不完善，食用過量橙子會影響兒童的消化功能。因此，這就需要大人來幫他控制。

用量

建議一次食用不超過2個。

不宜同用

橙子是可以和大多數水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受水果的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

橙子可直接食用，也可以用於做水果沙拉、水果撈、橙子罐頭、榨汁、做菜等。

水果沙拉:

將橙子去皮，與喜歡的水果切成合適的大小，加入沙拉醬，攪拌均勻即可。

水果撈:

將橙子與喜歡的'水果加西米露、椰奶或酸奶，攪拌均勻即可食用。

橙子罐頭:

將橙子去皮，鍋中煮水，加入冰糖，加入橙子果肉，一起熬煮，趁熱放入消毒後的玻璃瓶中密封，放涼即可食用。

橙汁:

將橙子去皮，果肉放入榨汁機中，榨汁即可飲用。

釀蟹橙:

橙子上1/4處截一片頂，頂留用，在切口處用小刀垂直將中間橙瓤挖出，留一部分橙肉，蟹肉、肥膘丁、荸薺丁加雞蛋液加調味料拌勻裝入橙子內部，蒸30分鐘即可。

橙子含有檸檬酸，蘋果酸，琥珀酸，糖類，果膠和維生素等成分，並且含有多種有機酸維生素，可以調節人體的新陳代謝，尤其對老年人及心血管疾病患者十分有益。

可以起到抗氧化的作用，同時也可以加強身體的免疫系統，也可以有效的抑制一些腫瘤細胞的生長情況。

温馨提示

橙子選購技巧：首先，橙子並不是越光滑越好，進口橙子往往表皮破孔較多，比較粗糙，而經過“美容”之後的橙子，則非常光滑，幾乎沒有破孔；其次，買之前，可以用白餐巾紙最好是濕紙巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都會在餐巾紙上留下顏色。