核桃粥的簡單做法
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早餐一碗核桃粥,絕對能給你滿滿的能量。那麼,下面是小編給大家介紹的核桃粥的簡單做法,供大家閲讀參考。
核桃粥的簡單做法一
食材:黑芝麻10克,黃豆30克,花生米20克,核桃仁20克,大米70克,白糖4克。
做法:
1.大米和黃豆泡發洗淨,核桃、花生米洗淨,掰成小塊。
2.用水將大米、花生米和黃豆煮開。
3.再加入核桃仁同煮至粥呈濃稠狀,調入白糖拌勻,撒上芝麻即可。
食材的功效
1.花生:具有滋血通乳、促進發育、增強記憶和抗衰老的功效。
2.核桃:具有滋補肝腎、強筋健骨、健腦益智、增強免疫力的功效。
3.黑芝麻:具有益腎、養髮、潤腸、補肝、強身、抗衰老的功效。
4.黃豆:具有健脾開胃、健腦益智、促進骨骼發育、防止血管硬化、補血和美容護膚的.功效。
5.花生核桃芝麻粥:此粥具有健脾養胃、滋補強身、健腦益智、滋補肝腎、抗衰老、養顏護膚的功效。
核桃粥的簡單做法二
準備材料:雜糧50克,核桃20克,大米50克,冰糖一塊
製作過程:
1、分別將大米、雜糧沖洗乾淨後,浸泡半小時左右。
2、鍋中放適量的清水後放入大米和雜糧,大火煮。
3、煮的時候一定要用筷子攪拌,以免糊鍋。
4、大火煮開後,轉小火,放入核桃肉,
5、小火煮的過程中也要不是的攪拌。
6、煮20分鐘左右後,放入冰糖後再燉10分鐘左右,燜10分鐘。
温馨提示:
1、事先浸泡大米和雜糧能縮短煮粥的時間。
2、煮粥關火後一定要燜一會,這樣才能使粥更加的軟糯。
3、煮粥時很費時費力的事情,一定要耐心,因為吃的是甜粥,所以只能不停的攪拌才能避免糊鍋,為了不溢鍋要小心看火。還有一個小竅門就是滴兩滴的油即可防止溢鍋。
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