草莓營養價值
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草莓營養價值,草莓是人們都喜歡的水果,也是一種季節性的水果,很多人都特別喜歡吃草莓,草莓的營養的非常豐富的,是一種非常健康的水果,下面就和小編一起來看看草莓營養價值吧。
草莓營養價值1
【草莓的營養成分】
草莓水嫩多汁、酸甜可口,有“水果皇后”的美譽,也被稱為“春天第一果”。富含維生素C、鐵和鎂。每100克草莓中水分佔比92%,所含蛋 質有0.6克,脂肪0.4克,碳水化合物5.2克,纖維1.6克,熱量125.6千焦。
【草莓的功效】
草莓有滋養功效,可用於美容或皮膚保養。草莓還可以用來治療腹瀉,草莓根可以製作治腹瀉的茶。有些人吃草莓時,會有過敏反應,表現為出疹子,通常很快會消失。
【草莓的挑選購買】
在買草莓時,選那種結實、顏色鮮豔的,草莓一般是亮紅色的,暗紅色則表示熟過頭了。新鮮草莓非常甜,有很多種食用方法。但是新鮮草莓很易破壞,很小的碰撞也會讓它受傷變壞,還會污染其他的草莓。
草莓營養價值2
草莓的營養價值:
1、 草莓的營養價值其實所提到的 色草莓學名是菠蘿莓。 草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿蔔素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。
2、還含有有豐富的維生素B1、B2、C、PP,尤其是維生素C含量非常豐富。果肉中含有大量的蛋 質、有機酸、果膠等營養物質。
3、這些營養素對生長髮育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。 草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
草莓營養價值3
一、草莓的`主要營養:
葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素
二、草莓的食療功效:
明目、滋補調理、降血脂、防癌、保健、減肥、助消化、排毒。
三、草莓的功效和作用:
1、助消化
草莓含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕,預防痔瘡、腸癌的發生。
2、明目養肝
草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有養肝明目的作用。
3、防癌
草莓中含有的鞣酸能阻止和吸附體內的致癌物質,起到防癌的作用。
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