菠蘿可以蒸着吃嗎
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菠蘿可以蒸着吃嗎,菠蘿是我們生活中常見的水果!一般人在吃的時候,會先泡在鹽水裏再吃,這樣可以去除菠蘿的澀味。很多人都很困惑。菠蘿可以煮着吃嗎?可以煮嗎?下面小編帶大家一起來詳細瞭解一下,希望能幫到你們。
菠蘿可以蒸着吃嗎1
菠蘿可以蒸着吃嗎
1、可以。
建議喜歡吃菠蘿的人,不妨把菠蘿煮了吃,也就是可以做菜吃,例如可以用水焯後加到涼拌菜裏。此外,菠蘿也可以作為配料,加到肉湯裏,有提鮮的作用,例如可以做成菠蘿雞湯、菠蘿肉湯,還可以用菠蘿炒肉吃。
蒸菠蘿飯要怎麼吃
2、材料:菠蘿一個、糯米適量、、葡萄乾適量、枸杞適量、冰糖少許。
做法:
1、 根據人數挑選一個合適的菠蘿,洗乾淨後沿着菠蘿頭下面三釐米左右切斷
2、 將菠蘿挖空,皮不要太薄,底部修整一下使菠蘿碗能夠放平。
3、 挖下來的菠蘿切小粒,菠蘿水也一併倒出
4、 挑選適量的葡萄乾和枸杞,用水浸泡十分鐘左右,浸泡後的葡萄乾和枸杞才能蒸出味道
5、 糯米提前泡四小時左右,蒸熟,或者用電飯煲煮熟,一定記得水不要太多,趁熱將糯米、葡萄乾、枸杞、敲碎的冰糖混合裝入菠蘿碗
6、 最後蒸十分鐘左右就可以吃啦!
蒸菠蘿有什麼功效
3、減肥
菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的`維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿。
清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎,菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。理腸胃平民四招清腸降火。
美容
豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭髮的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
促進血液循環
酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預防脂肪沉積。
菠蘿可以蒸着吃嗎2
一、菠蘿怎麼削皮
1.先不把菠蘿葉切掉,這樣削菠蘿比較好削,用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去。
2.不要切太深,差不多1cm,別浪費果肉哈。
3.差不多削到剩下一些菠蘿眼,然後繼續削皮。
4.直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠蘿的葉子處的表皮。
5.全部大概削完就是這樣的。
6.認真觀察下,會發現菠蘿身上的菠蘿眼的分佈規則,所以取小把水果刀以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。
7.剔除一排後就是這樣的。
8.以此類推把剩下的繼續削完。
二、菠蘿怎麼吃不上火
1、菠蘿雖然好吃,但其酸味強勁且具有涼身的作用,因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃菠蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
2、注意菠蘿蛋白酶能刺激口腔黏膜,食用時先將菠蘿切片放在淡鹽水中浸泡一下再吃。便可以殺滅蛋白酶,避免口腔刺痛的現象。菠蘿中含草酸比較多,過量食用對腸胃有害。因此吃時應適量,不可因為好吃而一次食用太多,影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好,比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。
3、有些人吃了菠蘿後,可能會發生過敏反應,在食用菠蘿後15分鐘到1小時左右急驟發病。出現腹痛,腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻。因此在食用之前需要先放在鹽水裏泡上一會。
三、菠蘿怎麼吃最好
吃菠蘿以前的準備工作
首先,挑選在超市購買菠蘿的時候要做到一看:看色澤,泛黃,同時是成熟的顏色,二聞:主要通過氣味來分辨菠蘿的好壞。好的菠蘿味道比較濃,帶着濃濃的果香。三拿:拿主要是看菠蘿在手上的重量,主要是越重越好!
其次,準備一把小刀,下面教大家削菠蘿的技巧,把菠蘿從二頭都去掉,然後在菠蘿中間用刀轉一個圓形的小孔,然後,刀步進入菠蘿皮內部,開始用手旋轉菠蘿,刀會隨着皮轉動,圍着轉一圈,這有點像是哇獼猴桃的方法,其實同理!然後在內部切塊,倒出!
1.直接吃菠蘿
(1).將菠蘿切成一塊一塊的,放在一個容器裏,放入適量的鹽,然後攪勻,醃個幾分鐘。
(2).將容器里加入一些水,讓菠蘿浸泡在在水中。再把菠蘿攪動一下,在再泡十分鐘。
(3).菠蘿中的菠蘿酶可以使用鹽水稀釋化解掉。用鹽水泡過的菠蘿會更加的甜。
(4).浸泡過的菠蘿可以直接食用,菠蘿可以起到生津止渴,清熱解暑,促消化等功效,適量的吃對身體還是比較有好處的。
2.炒菠蘿
準備好的菠蘿,選擇一塊豬腿肉,八角,桂皮,菠蘿,然後適量的薑片,把鍋中倒入食用油,將八角,桂皮,薑片,醬油,老抽,料酒後踢豬腿肉倒入翻炒,大概等待五花肉呈現6分熟,則加入適量的水燉煮20到30分鐘。等待肉熟透後加入菠蘿收汁!一道美味即可出鍋!
3.雪糕菠蘿
準備好的菠蘿,可以在夏日,自己做雪糕,選用西瓜,芒果,菠蘿,哈密瓜切塊,將菠蘿塊放入鹽水中片刻,在杯中然後選用奶油,將西瓜和芒果和哈密瓜,菠蘿均勻攪拌,放入冰箱,稍等片刻。
4.菠蘿沙拉
準備好的菠蘿,菠蘿和西瓜和芒果沙拉,隨着自己的口味而定。可以任意搭配,做沙拉很簡單,把所需的菠蘿和西瓜和芒果切成小塊,倒入適量的牛奶,放入到盤中,加入適量的沙拉醬,用勺子均勻攪拌。即可完成!美味健康。
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