健腦的蔬菜有什麼
本文已影響2.47W人
本文已影響2.47W人
健腦的蔬菜有什麼,補腦,是現代很多人都會做的,特別是家裏有小朋友的,對補腦是特別重視的,我們可以吃些常見的蔬菜也能補腦!那麼健腦的蔬菜有什麼呢?下面小編整理了相關的內容,供大家參考。
健腦的蔬菜有什麼1
1、西蘭花
“蔬菜皇冠”西蘭花,不僅營養成分含量高,而且還十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等。其中的維生素K有助於增強大腦活力。
2、菠菜
美國芝加哥拉什大學一項研究發現,菠菜等綠葉蔬菜有助保持大腦敏鋭。每天只需吃一份或者兩份菠菜,就能讓智力“年輕”11歲。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
3、番茄
番茄中的茄紅素能修復睡眠不足損傷的細胞,讓昏沉腦袋恢復正常,煮熟的番茄效果更好,試試看來盤番茄炒蛋。雞蛋炒西紅柿是營養素互補得很不錯實例。在豐富營養的同時,還具有健腦抗衰老的作用。
4、黃花菜
黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,是因其含有豐富的卵磷脂,這種物質是機體中許多細胞,特別是大腦細胞的組成成分,對增強和改善大腦功能有重要作用,同時能清除動脈內的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。
健腦的蔬菜有什麼2
1、馬鈴薯
吃馬鈴薯(土豆)可改善人腦記憶力,這一補腦食品對老年人和那些記憶力很壞的人具功效。研究人員説他們對個健康的老年人進行的研究表明在食用馬鈴薯或大麥後的15分鐘內,這些老年人的記憶力有顯着提高。這種作用可持續1個小時。
2、竹筍
竹筍營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就被列為“草八珍”之一。如果拿竹筍入菜、煲湯,不但有滋補強壯、益氣補腦功效,還能潤肺止咳,清熱利濕。不過要注意的是,竹筍性涼,脾胃虛寒者、腹瀉者不宜多吃。
3、銀耳
銀耳味甘性平,具有滋陰潤肺、益胃生津、補腦強心之食療效用。銀耳入肺、胃、腎三經,能養肺陰、濟腎燥、提神益氣。中醫常用其來滋補調養身體。經分析表明,銀耳含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鈉、鉀、維生素、多糖等。藥理研究發現、銀耳還具有緩解肌肉疲勞、防止放射性損傷、增加機體免疫力等作用。
4、苦瓜
苦瓜很多人都有這種體會,吃一餐苦瓜就能健脾開胃,增加食慾。中醫認為,苦瓜味苦,可除邪熱,解勞乏,清心明目。苦瓜之苦味不僅可以清心火,而且它的苦味能刺激人體分泌唾液,促進胃液分泌,恢復脾胃運化之功,增進食慾。
健腦的蔬菜有什麼3
1、香蕉
營養價值豐富的香蕉,除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分,能迅速補充人體所需的能量、提升體力,預防精神疲倦引起的記憶力不佳現象外,香蕉中所含有的豐富礦物質—鉀,不僅能平衡身體的鈉離子過高問題,更有促進人體細胞及組織生長的作用。
2、魚
是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的`卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
3、核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恆,方可起到補腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。
4、雞蛋
雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優良蛋白質成份,是維持人體及大腦細胞運作不可或缺的營養素,而蛋白質更是製造細胞和神經傳遞物質的重要元素;至於卵磷脂成分則有補腦、增強記憶的效用。
吃什麼蔬菜可以減肥?越吃越瘦的10種蔬菜
夏季孕婦適合吃什麼蔬菜 五月份孕婦吃哪些蔬菜好
養生性發現:綠色蔬菜保健功效等同健身
減肥吃什麼蔬菜瘦得快 蔬菜減肥法一週瘦十斤
吃蔬菜的誤區有什麼
蔬菜湯的做法大全 喝蔬菜湯可以減肥嗎
血糖高的糖友吃這些蔬菜有益健康
清洗蔬菜的誤區 清洗蔬菜的方法有哪些
吃什麼蔬菜最減肥?最減肥的蔬菜推薦
喝蔬菜汁能減肥嗎 喝什麼蔬菜汁能減肥減肥蔬菜汁什麼時候喝最好蔬菜汁難喝怎麼辦減肥蔬菜汁的注意事項
吃什麼蔬菜能預防癌症 防癌抗癌多吃什麼蔬菜有效呢
蔬菜的好處有什麼
營養蔬菜的健康吃法
生吃蔬菜可以減肥嗎 生吃什麼蔬菜減肥最快最有效
快用冬季蔬菜提高免疫力!對抗感冒首選的蔬菜是?
冬天吃什麼蔬菜減肥?減肥蔬菜排行
選購健康蔬菜的方法
蔬菜中營養價值最高的是什麼菜
紅色蔬菜有哪些 紅色蔬菜圖片
四月份種植什麼蔬菜 穀雨前後種什麼蔬菜
健康吃蔬菜的方法
健身適合吃什麼蔬菜 健身吃什麼蔬菜長肌肉
哪些綠葉蔬菜有利於健康瘦身
天熱吃啥蔬菜好?4類蔬菜解暑益氣
熱量低的蔬菜排行榜 減肥蔬菜沙拉做法大全
健身應該吃什麼蔬菜 健身應該吃的蔬菜有哪些
今年蔬菜為什麼這麼貴 今年蔬菜行情如何
蔬菜怎麼吃才是最健康最有效
吃什麼蔬菜可以去斑 吃什麼蔬菜皮膚白
蔬菜汁搭配大全 蔬菜汁怎麼做好喝
腦血栓吃什麼蔬菜好呢
什麼蔬菜吸脂減肥最快 最刮油減肥的10種蔬菜
4月春季吃什麼蔬菜養生保健