西瓜創意新食法
本文已影響2.38W人
本文已影響2.38W人
西瓜創意新食法,對於夏季水果來説西瓜是必備的單品,所以對於西瓜的`吃法也是有很多不同的方式的。那麼對於有創意的西瓜吃法又有哪些,下面介紹西瓜創意新食法,下面是相關介紹一起了解一下吧。
西瓜創意新食法1
生活小常識
不要丟掉瓜皮,西瓜皮有清熱、解暑、止渴、利尿的功效,其營養成分不亞於西瓜瓤。另外,西瓜皮還可以去油污,這是因為瓜皮中含有一種粗脂肪,其成分可以和油污結合,達到去油污的效果。
西瓜盅
原料:西瓜1個,菠蘿肉150克,荔枝肉150克,蘋果200克,雪梨250克,冰糖適量。
做法:
1、冰糖加水蒸約15分鐘,晾涼後入冰箱。
2、西瓜在蒂部橫切去約六分之一作瓜盅蓋用,將瓜盅口削成齒形:用大湯匙挖出瓜瓤:瓜盅倒入冰凍糖水,加瓜蓋入冰箱冷藏。
3、將瓜瓤揀出瓜籽和蘋果、雪梨切塊浸於水中。
4、取出凍瓜盅,倒入所有水果,入冰箱冷藏後食用。
西瓜烏雞湯
原料:新鮮西瓜1個,烏雞1只,蜜棗1枚,瘦肉200克,生薑、鹽各適量。
做法:
1、取整隻西瓜,瓜肉挖出,留少許紅色,將瓜皮切成小塊;烏雞切塊。
2、將水燒開,將雞塊、薑片、瘦肉、蜜棗放入,大火煮開,中火燉1個小時,瓜皮塊放入,再用中火燉半小時即可。
功效:清熱解暑,除煩止渴,利小便。可以緩解咽喉疼痛, 口舌生瘡、風火牙痛、熱病煩渴以及尿路感染、高血壓等症狀。
西瓜檸檬汁
原料:西瓜1大片,檸檬1/4個(或檸檬汁1大匙),蜂蜜適量。
做法:將西瓜、檸檬放入果汁機,調入蜂蜜榨汁。
功效:清熱去火,潤肺止咳,改善中暑症狀。
西瓜果漾
原料:西瓜2片,菠蘿1/8個。
做法:
1、西瓜去皮,切片,榨純汁。
2、菠蘿去皮,縱切成長條榨純汁。
3、所有純汁混合攪拌均勻,立即飲用或冷藏。
功效:清火利尿,富含葉綠素的瓜皮有清血排毒的作用。菠蘿含菠蘿素,能分解蛋白質,促進消化。
純西瓜汁
原料:西瓜半個。
做法:西瓜去皮,切塊,放入榨汁機內打勻。
功效:適用於咽喉腫痛、口舌發乾等症狀。感冒咳嗽者適宜。
西瓜創意新食法2
西瓜酪
【原料】
西瓜1個(約重2500g),罐頭橘子100g,罐頭菠蘿100g,罐頭荔枝100g,白糖 350g,桂花2.5g。
【製作步驟】
1、 整個西瓜洗淨,在西瓜一端的1/4處打一圈人字花刀,將頂端取下,挖出瓜瓤,在瓜皮上刻上花紋。
2、 將西瓜瓤去籽,切成3分見方的丁。另把菠蘿、荔枝也改成3分大小的丁。
3、 鋁鍋上火,放清水1250ml,加入白糖煮開,撇去浮沫,下入桂花。等水開後把水過籮晾涼,放入冰箱。將西瓜丁、菠蘿丁、荔枝丁和橘子,裝入西瓜容器內,澆上冰涼的白糖水即成。
【特點】
清涼、甘甜、芳香。功用為解暑除煩、止渴利尿。用於暑熱煩渴、熱病傷津、口乾心煩、小便不利等症。
西瓜皮滷肉
【原料】
西瓜皮、五花肉、八角、醬油。
【製作步驟】
1、五花肉洗淨切塊,西瓜切小段後去皮(紅肉部分可以多留一些)待用。
2、將西瓜皮、五花肉放入鍋中,加適量水、八角、醬油,用中火燉30~40分鐘,即成。
【特點】
清涼不油膩,西瓜入味,滷肉鬆軟。
翡翠鯉魚
【原料】
西瓜皮250g,茯苓皮50g,鯉魚一條(約 500g),生抽,醋,鹽,味精,沙拉油2大勺。
【製作步驟】
1、西瓜皮洗乾淨,削去表面綠色硬皮,切成菱形片。茯苓皮洗淨,鯉魚洗乾淨。
2、炒鍋燒熱,倒入油,放入鯉魚稍煎,再加入生抽、醋,蓋上鍋蓋稍燜。
3、 加入西瓜皮、茯苓皮和1杯半清水,用小火燜入味,最後放鹽、味精就
可以出鍋了。
【特點】
補虛除濕,清熱退黃。
西瓜哈蜜瓜甜瓜奶酪沙拉
黃瓤西瓜叫什麼 黃瓤西瓜和紅瓤西瓜有什麼區別
西瓜皮能美容嗎 西瓜皮怎麼美容 西瓜皮美容功效與作用
小心吃西瓜發胖 夏季減肥如何正確吃西瓜
煮西瓜皮的作用與功效 西瓜皮怎麼做好吃
西瓜皮可以敷臉嗎 怎樣用西瓜皮做面膜
西瓜皮能去紅血絲嗎 西瓜皮怎樣做面膜
沒有西瓜那還叫夏天?吃西瓜不長胖小妙招
食用西瓜的好處
夢見西瓜地偷西瓜
吃西瓜的八個禁忌 少吃冰西瓜
西瓜功效堪比“偉哥”?揭開關於西瓜的5個健康祕密
夢見西瓜地挑西瓜
西瓜減肥法 另類夏季減肥瘦身食譜
西瓜 食醋黃瓜綠豆綠茶冰淇淋苦瓜蔬果汁大蒜西紅柿
夏季西瓜創意美食吃法 夏季西瓜創意美食做法
西瓜的創意新吃法
西瓜的花式吃法 西瓜的創意吃法
周星馳新作《西遊》5天破4億創新紀錄
吃西瓜中毒怎麼辦?3招辨別毒西瓜
聽説夏天和西瓜更配哦!四類人不宜多吃西瓜
西瓜全身都是寶 剩下的西瓜皮也別再扔了
榨西瓜汁要去籽嗎 西瓜汁怎麼保存
西瓜每天吃多少合適 西瓜和什麼不能一起吃
西瓜也傲嬌!並非人人適合吃西瓜
長髮沒新意?2款創意低馬尾扎法冬日顯氣質
夢見西瓜地裏吃西瓜
2萬斤西瓜被砍爛是什麼情況 西瓜切開後能放多久
西瓜皮有哪些美容功效 西瓜皮可以做面膜嗎
夏季減肥食譜 西瓜減肥法1周瘦8斤
西瓜皮可以做面膜嗎 西瓜皮擦臉有什麼好處
哺乳期能吃西瓜嗎:哺乳期吃西瓜的飲食禁忌
西瓜皮擦臉有什麼好處 西瓜皮的作用與功效