女性養生如何挑選果蔬
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女性養生如何挑選果蔬呢,女性的飲食中少不了的就是蔬菜和水果,果蔬所富含的營養物質是女性最需要的。同時,有很多常見的中藥材對女性養生也會有所幫助。請了解女性養生如何挑選果蔬吧
女性養生如何挑選果蔬1
女性應吃3種蔬菜
菠菜。
菠菜可謂是是“最多才多藝的蔬菜”之一。不僅因為烹飪的方法甚多,更是因為營養價值豐富。它含有大量的維生素K、維生素C、鉀、葉黃素和許多強大的抗氧化劑,在幫助增強心臟、肌肉功能的同時,豐富的纖維更能幫助促進腸胃蠕動,讓消化系統保持年輕活力。菠菜中的鐵元素也是女性孕期的重要幫手。
甘藍菜。
甘藍菜所含的植化素可以作為重要的抗氧化劑和抗炎相關慢性疾病的預防,包含癌症和冠狀動脈疾病。其豐富的抗氧化成分,可增強體內酵素系統的解毒能力,中和毒素對DNA產生的傷害,也可預防癌細胞轉移。
西蘭花。
西蘭花是一種非常“複雜”的蔬菜,因為其本身平淡無味,卻又可以被當做許多菜品的調味品,比如意大利麪、雞肉和魚肉。西蘭花的好處在於它含有大量的植物蛋白。每100克花球中含蛋白質3.5克~4.5克,是白花菜的3倍,番茄的4倍。它還含有多種維生素,其中的維生素C和維生素A是美白肌膚的聖品,能有效預防黑斑、雀斑的產生。
女性應吃7種水果
染髮燙髮:鱷梨。
染髮燙髮過程會奪走頭髮的水分和油脂,頭髮變得乾枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂——油酸,對乾枯的頭髮有特殊功效。
過度用腦:香蕉。
過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏,除了大腦疲憊,還常常感到情緒低落。此時補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。由於過度用腦消耗多種維生素,因此營養師建議同時補充善存等多維生素片。
過度用眼:番木瓜。
長時間盯着電腦屏幕或電視屏幕,過度用眼,則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗,眼睛感到乾燥、疼痛、怕光,甚至視力下降。此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
心臟病史:葡萄柚
。膽固醇過高嚴重影響心血管健康,尤其有心臟病史者,更要注意控制體內膽固醇指標。葡萄柚是醫學界公認最具食療功效的水果,其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇,預防多種心血管疾病。
牙齦出血:獼猴桃。
牙齦健康與維生素C息息相關。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,甚至引起牙齒鬆動。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的,因此是最有益於牙齦健康的水果。
預防皺紋:芒果。
若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現皺紋。芒果是預防皺紋的最佳水果,因為含有豐富的β—胡蘿蔔素和獨一無二的酶,能激發肌膚細胞活力,促進廢棄物排出,有助於保持膠原蛋白彈性,有效延緩皺紋出現。
供氧不足:櫻桃。
容易疲勞在多數情況下與血液中鐵含量減少,供氧不足及血液循環不暢有關。吃櫻桃能補充鐵質,其中含量豐富的.維生素C還能促進身體吸收鐵質,防止鐵質流失,並改善血液循環,幫助抵抗疲勞。
那麼,有哪些中藥材對女性有好處呢?
5種中藥材對女性的好處
當歸。
常有“歸頭補血、歸身養血、歸尾破血、全身活血”的説法。當歸有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。當歸是中醫常用藥,被譽為“血中聖藥”。臨牀常用於治療女性月經病,例如痛經、月經不調等。
阿膠。
阿膠是可以促進血中紅細胞和紅蛋白的生成,它還能促進鈣的吸收。阿膠一般多用於治療各種出血或貧血等。
枸杞。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它温熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
益母草。
有活血調經、利水消腫的作用。主要治療月經不調、痛經、閉經等。
紅花。
紅花性温,味辛,活血通經、散瘀止痛。用於經閉、痛經、跌打損傷等。可作為活血通經藥。活血行瘀,利氣止痛,養血,活血。
女性養生要選擇最適合自己的食物哦。
女性養生如何挑選果蔬2
怎樣挑選新鮮果蔬呢?
茄子
挑選茄子一定要選茄子眼睛大的。茄子的眼睛就是茄子萼片與果實連接處的露白部分,這部分越大,説明茄子越嫩,也就説明它越新鮮。
辣椒
挑選辣椒,牛角椒。越直的肉越厚,並且辣味越小。相反,越彎曲的肉越薄,辣味越重。愛好吃辣的人可以酌情挑選,根據自己的愛好來。
黃瓜
黃瓜的挑選比較簡單。越是硬朗的黃瓜越新鮮。並且,可以直觀地看出頂花帶刺的黃瓜最新鮮,並不是看着越光亮的越新鮮哦。
番茄
番茄也就是西紅柿。如果生着吃的話要挑選大紅色的,這樣的熟的比較透;如果熟着吃做菜吃就要挑選粉紅色的,這樣的酸味小,汁水更足。
油麥菜
油麥菜要選顏色鮮綠,沒有黃葉,葉子平整不發蔫,根部沒有腐爛的為好,除此之外,油麥菜一般有6到8個葉柄,挑選時以六個左右的為好,比較鮮嫩。
土豆
挑選土豆時儘量選圓的,沒有破皮的,皮無干疤和糙皮,無病斑、蟲咬和機械外傷,不萎蔫、變軟,無發酵酒精氣味的最好,越圓的越好削皮。皮一定要乾的,不要有水泡的,不然保存時間短,口感也不好。
圓形的馬鈴薯屬於粉質馬鈴薯,適合用來做沙拉或土豆泥;而細長的五月皇后品種則屬黏質,不容易煮爛,適合用來做咖喱。表面過於凹凸不平的避免購買。
要買黃皮的土豆,黃皮土豆外皮暗黃,內色呈淡黃色,澱粉含量高,含有胡蘿蔔素,口味較好。另外,還要注意皮層變綠的土豆不要購買和食用。
凡長出嫩芽的土豆已含有毒素,不宜食用。如果發現土豆皮變綠,哪怕是很淺的綠色都不要食用。因為土豆變綠是有毒生物鹼存在的標誌,如果食用會中毒。
梨
挑梨,首先挑品種,不同品種的梨存在口感差異;其次看外形,好梨果實新鮮飽滿,果形端正,大小均勻適中,表面無傷痕;再看花臍處凹坑深淺,深臍梨比淺臍梨品質好。梨分公母,公梨花臍突出,肉質粗硬,水分和甜度都不如母梨,所謂的“深臍梨”就是母梨。
蘋果
挑蘋果,看蘋果柄是否有同心圓,有的表示日照充足,比較甜;蘋果表面光滑,無蟲眼,不幹枯;蘋果表皮上有許多小坑,小坑越深越舒展蘋果就越甜;蘋果表皮顏色不能特別紅,粉色為佳,表皮上紅絲多、黃裏透紅的較好;嗅果香,好吃的蘋果聞起來有一股甜甜的清香。
獼猴桃
挑獼猴桃,先觀察形狀,選頭尖尖像小雞嘴形狀的,別選扁扁的像鴨子嘴的那種,尖嘴獼猴桃一般是激素用得少或是沒用激素的;優質獼猴桃外形飽滿勻稱,沒有損傷,橢圓形,表面光滑無皺,果臍小而圓,向內收縮,果皮呈黃褐色,色澤均勻,果毛細且不易脱落;重量一般在80~140克之間,不宜過大或過小;買獼猴桃還可手壓試軟硬,選擇肉質堅實但不特別硬的果實;結蒂處周圍顏色較深的,通常都比較甜。
橙子
看顏色,一般來説顏色越深就越好吃;摸皮軟硬,橙子皮摸起來硬實的是未完全成熟的,摸起來光滑又不會過軟或過硬的橙子更好;看橙身長短,這是判斷甜不甜最直觀的辦法,橙子身形越長的越好吃;識別新鮮程度,新鮮的橙子橙皮帶有光澤,橙皮帶有皺痕、橙身斑點過多、摸起來很軟以及梗上的葉子開始枯萎的橙子是不新鮮了;掂重量,同等體積大小的水果,更重的水分更多,口感也更好;識別染色橙子:染色的橙子摸起來光滑,顏色發亮,摸起來有點黏性,肚臍處也會有染色的痕跡,沒染色的表皮較粗糙,摸起來不油膩。
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