糖尿病家庭的飲食是怎樣的
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糖尿病家庭的飲食是怎樣的?糖尿病這個疾病我相信很多的人都聽過,有這種病症的人在生活中是要很注重飲食的,因為有很多食物的糖份都比較高,下面小編分享糖尿病家庭的飲食是怎樣的?
糖尿病病人的主食一般以米、面為主,但是,粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。
糖尿病病人的蛋白質來源,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好,另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
糖尿病病人的飲食除控制總熱卡外,還應做到食品多樣化,但因為限制糖、鹽,使菜餚味道較單一。針對這一點,市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖,其不產熱、不含任何營養素,近兩年有一種甜味劑為蛋白糖,其有氨基酸組成,也不產熱,無任何副作用,是目前較理想的甜味劑。
有效的糖尿病的飲食是怎樣的?長期飲酒對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。糖尿病人不能吃什麼少數服磺脲類降糖藥的病人,飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意糖尿病人不能吃什麼,胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
糖尿病的初期症狀
(1)多飲、多尿、多食和消瘦
嚴重高血糖時出現典型的“三多一少”症狀。此病好發於兒童或青少年期,此為第一特點。除了兒童之外,實際上1型糖尿病也可能發生在一生中各個年齡段,特別是更年期。1型糖尿病的第二個特點是發病一般比較急驟,口渴、多飲、多尿、多食以及乏力消瘦,體重急劇下降等症狀十分明顯,有的患者首發即有酮症酸中毒。
(2)疲乏無力,肥胖
糖尿病中一部分病人以胰島素抵抗為主,病人多肥胖,因胰島素抵抗,胰島素敏感性下降,血中胰島素增高以補償其胰島素抵抗,但相對病人的高血糖而言,胰島素分泌仍相對不足。此類病人早期症狀不明顯,僅有輕度乏力、口渴,常在明確診斷之前就可發生大血管和微血管併發症。
適合糖尿病人的運動項目
1、水中運動
糖友如果沒有皮膚方面的併發症,可以適當進行遊泳這類強度較低的有氧運動,游泳有助消耗熱量和改善身體靈活性,尤其適合伴有神經病,如手腳無力、麻木、刺痛或疼痛等症狀的糖友。而且水中鍛鍊對關節衝擊更小,也很適合同時患有關節炎的`糖友。
2、力量鍛鍊
糖友可以練習舉啞鈴等力量鍛鍊,力量鍛鍊有助鍛鍊肌肉,增加肌肉熱量儲存,有助降低血糖水平。在開始鍛鍊時,可以先使用小啞鈴,每週鍛鍊2~3次,每次20分鐘左右。之後根據鍛鍊情況,逐漸增加運動強度和啞鈴重量。
3、平衡鍛鍊
由於糖尿病對神經系統的影響,糖友腳部的感覺一般會更加遲鈍,因此平衡能力會受到很大影響,患者更容易走路失態。平衡鍛鍊可以選擇在桌椅附近,單腳着地,做“金雞獨立”的姿勢。當能夠單腳着地站立後,再練習“閉眼金雞獨立”,雙腳可輪流練習。
4、間歇式運動
間歇式運動是指在正常運動過程中增加高強度的運動,比如散步與快走,慢跑與快跑。間歇式運動對於降低血糖水平、改善心血管功能都有很好的幫助。剛開始時插入高強度運動的時候可以是15~30秒,之後逐漸增加到1~2分鐘。
5、散步
如果之前一直沒有進行運動鍛鍊,那麼可以從每天散步10~15分鐘開始,之後逐漸增加到每天散步30~45分鐘。或者戴一個計步器,爭取實現每天步行1萬步的目標。
6、太極拳
練習太極拳有助緩解壓力,還能改善平衡能力和提高身體靈活性。糖友可以每週參加兩次集體的太極拳練習,每次練習1小時左右,平時在家也可以每天練習20分鐘左右,對降低血糖水平也有很好的效果。
家庭中糖尿病人飲食需知
1、避免肥胖,維持理想且合適的體重。
2、定時定量,每餐飲食按照計劃份量進食,不可任意增減。
3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。
4、烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、滷等方式。不可太鹹,食鹽攝入量6克以下為宜
5、飲食不可太鹹,少吃膽固醇含量高的食物,例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。
6、烹調宜用植物性油脂。
7、配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。
8、經常選用含纖維質高的食物,如未加工的蔬果等。
9、含澱粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用,不可隨意吃,以免過量吸取。
10、少吃精製糖類的食物,如煉乳、蜜餞。
11、多使用苦瓜或苦瓜茶,苦瓜降糖更安全、無任何副作用,糖尿病預防和控制要比治療簡單的多。
糖尿病病人如何過節
首先要注意飲食。控制好飲食對糖尿病人至關重要。節日期間家家户户大魚大肉、煎炸蒸煮,做很多好吃的東西,讓人食慾大增,這時候糖尿病人千萬不要貪吃,要按照平時的規律,一日三餐定時定量,少吃油膩煎炸的食物,適量吃一些雞、魚及瘦肉,多吃蔬菜,儘量避免飲酒;赴宴時,要做到心中有數,不要吃過量;年三十吃餃子時,可選用一些皮薄餡多的餃子吃,如果規定量已吃完還想吃時,把餃子皮剝掉,只吃餃子餡,以免主食過量。
對用口服降糖藥物治療的糖尿病人,要按時用藥,不可間隔或隨意減量,外出也要把藥物帶上按時服用,含糖多的甜食和水果,儘量少吃或不吃,或選擇血糖水平較低時少吃一點,另外糖尿病人外出時要隨身攜帶一些點心和易於吸收的`糖類,特別是用胰島素治療的病人,低血糖時及時服用。
其次要保持良好的生活習慣。儘量避免熬夜,保持充足的睡眠,保持良好的心情,生活要有規律,不要因為過節而打亂正常的生活規律,也不要因家人團聚而過度勞累,伴有高血壓的病人要避免較大的情緒波動,要定時測量血壓,根據血壓情況調整降壓藥的劑量,伴有心血管疾病的病人要隨身攜帶必備的急救藥物,如速效救心丸,硝酸甘油等以備不測,糖尿病合併腎病的病人要少吃肉蛋類食物。
另外,節日期間病人可根據自己的具體情況選擇合適的娛樂方式,不要長時間泡在麻將或牌桌上,外出時要注意保暖,特別是手腳、耳朵等末梢部位更要注意。糖尿病人血液循環不好,容易凍傷,鞋子一定要寬鬆保暖,避免足部受傷,要儘量避免到人多擁擠的公共場所,因為許多疾病都是從呼吸道傳染的,要預防感冒,因為感冒可以加重糖尿病。
總之,節日期間糖尿病人一定要把好飲食關、用藥關,勞逸結合,適度活動,這樣就可以和正常人一樣過一個健康愉快的春節。
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