降低孩子記憶力的食物盤點
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1.味精
很多人在準備菜品的時候都喜歡用味精來調味,其實味精食用過多會對孩子的成長造成一定的影響,特別是對於小孩子而言,可能會影響他們大腦的發育。
2.皮蛋
皮蛋在製作的過程中可能會含有少量的重金屬鉛混入,特別是那些食用前沒有清洗乾淨的皮蛋,人體在攝入過量後,很可能會使腦細胞遭到破壞,進而影響記憶力。如果平時有吃皮蛋的習慣,日後也要少吃。
3.咖啡
很多家長都有喝咖啡的習慣,因此對於小孩喝咖啡的情況並不反對。但是咖啡中的一些成分會使頭腦處於持續興奮的狀態,小孩子如果喝多了可能會影響大腦的發育。所以,小孩子最好少喝咖啡。
4.糖
有時候人們在甜食吃多了以後會有睏倦的表現,這與人體內的血糖不穩定有一定的關係。所以,如果小孩子吃太多太甜的食物,不光會掉牙,還可能會對大腦的發育造成一定的影響。
在給孩子準備食物的時候,應該多準備一些蔬果類的食物,如果孩子特別喜歡吃一種食物,也不能吃多,避免營養不均衡。很多孩子對於不同食材的承受能力也因人而異,這就需要父母細心的判斷,然後最準確的給孩子選擇適合的食物搭配。
提高孩子記憶力的方法
一、重複記憶可以讓孩子記得更牢。
所謂重複記憶並不是找一大段時間枯燥的重複,而是在一個比較長的時間區間內,小批次的重複背誦練習。比如,家長想讓孩子認識數字,不需要逼孩子坐一個下午,反覆背誦數字,只需要在日常生活中,對常見的數字反覆提醒就可以,比如家長可以經常跟孩子説:“這裏有6朵花”“那裏有6顆桃”,多重複一段時間,孩子就能牢記了6這個數字,還以不同的方式出現,一次是花,一次是桃,這樣多樣的重複,能讓記憶更好。
二、讓信息之間的聯結越多孩子記得越牢。
比如我們對故鄉這個概念的學習,其實涵蓋了一切與故鄉相關的信息,有我們小時候在當地學校的經歷、住的老房子、父母陪伴的時光、媽媽做的飯菜、家鄉人説的方言,這些都聯結到了故鄉的概念上。當聽到別人吟唱有關故鄉的歌曲時,我們之所以會熱淚盈眶,是因為大腦中有關故鄉的記憶被激活了。孩子學習的時候也是這樣,我們不能指望孩子死記硬背記住apple(蘋果)這個單詞,也不可能記一次就有深刻印象。但如果我們給他們多種聯結,比如給他們展示不同的apple,有apple pie(蘋果餡餅)、 apple tree(蘋果樹)、 apple computer(蘋果電腦)等,孩子很快就會意識到,apple是這些東西的聯結點,那麼他們記apple這個單詞就會毫不費力,這就是我們要把記憶的內容用多種方式和其他東西聯結起來的原因。這種聯結,有時候是與過去的相關知識和經驗的聯結,因此家長還要經常鼓勵孩子把新的知識和舊的知識建立聯繫,這樣他們會記得更牢、更好。其實,在舊的知識樹上加入新的知識,是專家經常做的事情,這也是學者攝入新的信息比較快的原因之一。我們也可以讓孩子從小就有意識地多建立記憶的聯結,從小就開始這種記憶方式的練習,讓這種記憶方式成為一種習慣。
三、分組記憶孩子記得越牢。
通過將雜亂的信息切分為更有意義的組塊,我們可以把信息轉化為可以快速記憶的內容。比如要在5秒內快速記憶一串亂序的英文字母USMBAPHDCCTV,看似很難,但其實很簡單,我們可以把大串字母轉換成更有意義的組塊。比如我們可以把這些字母重新按照縮寫分組,分成US MBA PHD CCTV,你只需要想象一個在美國(US)讀工商管理碩士(MBA)的博士(PHD)上了中央電視台(CCTV),這堆亂碼變成了有意義的組塊,可能不到3秒鐘你就記住了。這裏要強調,能夠成功分組的前提是你積累了大量相關的知識,知道美國的縮寫是US,工商管理碩士的縮寫是MBA。這些先驗知識,俗稱經驗,能更容易地幫我們找到信息之間的聯結和分組。因此,知識積累得越多,特別是有體系的知識越多,形成新的記憶就更容易,記得也更牢。俗話説得好,好記性不如爛筆頭。想要花更少的時間去記憶,就要先腳踏實地地積累更多的知識。
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