秋天適合寶寶食用又補鈣的食物
本文已影響2.29W人
本文已影響2.29W人
隨着對鈣的深入研究,人們發現120多種疾病的發生、發展都與缺鈣有密切關係,因此我們必須多吃幫助自己補鈣的健康食品。
豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘、田螺等。
肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。
水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。
蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等。
三個年齡段最需要補鈣
據有關研究表明,人體最需要補鈣的三個年齡段是:
嬰幼兒、兒童與青少年
骨骼需要成長的時期。嬰兒由於母乳餵養與牛乳餵養不同,鈣的吸收有所不同。母乳中鈣的吸收率可達55%~60%,而牛乳餵養的,不論是普通牛乳或配方乳,吸收率都只有40%左右,因此單用牛乳餵養的嬰兒必須補充鈣。1~10歲兒童每天適當補鈣就夠了。而女性從12歲起就需要增加鈣的攝入量。研究證實,骨健康取決於年輕時,因為骨骼強度的95%是在12~18歲之間形成的。
下面介紹幾種既適合幼兒秋季食用又補鈣的食物製作:
(1)蛋披蝦仁如意卷:將雞蛋磕入碗內調成蛋液,攤成蛋片,將蝦仁洗淨切碎。豆腐搗成泥壯,再與蝦仁末、葱末、少許植物油、細鹽以及適量澱粉漿攪勻。
最後抹入攤開的蛋皮上,分別由兩邊卷至中間,相接處抹澱粉糊使之粘牢,碼入盤內蒸15分鐘。食用時切成小段。
(2)蝦皮豆腐羹:將豆腐抹成泥壯,放入洗淨,剁碎的蝦皮,在磕入雞蛋,放少量葱花、細鹽一起調勻,邊攪邊加入適量水,攪成稀粥壯,上屜蒸15分鐘,即成。吃時點些香油提味。
(3)肉末香乾油菜絲:將瘦豬肉剁成肉末,豆腐乾(或豆腐片)切成小絲,油菜洗淨切絲。熱鍋放點油,下肉末煸炒。隨後放入葱花、豆腐乾絲,添適量水,燒片刻,在投入油菜絲,翻炒片刻,假如細鹽即成。
寶寶補鈣食譜 吃這些食物可以補鈣
寶寶吃什麼最補鈣:寶寶吃什麼食物最補鈣
給寶寶補鈣 這些食物完勝骨頭湯
秋季緩解寶寶便祕 適合寶寶吃的食物推薦
寶貝補鈣的方法和食物選擇
7個月寶寶補鈣食譜
哪些食物適合幼兒補鈣
兩歲寶寶吃什麼補鈣食補
寶寶缺鈣吃什麼食物
24種食物不適合給寶寶進食
適合孕婦補鈣的食物推薦
寶寶食補鈣需要注意啥
補鈣只能喝牛奶?10種高鈣食物清單曝光
寶寶吃什麼食物補鈣效果最好
8種食物適合寶寶斷奶期食用
寶寶吃什麼輔食補鈣
立秋之後 最適合寶寶吃的6種食物
2歲寶寶缺鈣鋅怎麼食補
立秋後適宜寶寶吃的食物
兩歲半寶寶補鈣的食物有哪些
寶寶吃什麼補鈣 寶寶吃什麼食物補鈣
秋季最適合寶寶補鈣 科學補鈣助成長
最適合寶寶吃的“十佳”食物
9個月寶寶補鈣食譜
這些大人食物適合寶寶斷奶期食用嗎
一歲的寶寶怎麼通過食補補鈣
寶寶補鈣,那麼“高鈣食物”含鈣到底有多高?
夏季寶寶輔食什麼食物含鈣高
寶寶食療補鈣更健康
適宜寶寶的補腦食物有哪些
寶寶多大補鈣合適
九個月寶寶吃什麼食物補鈣
寶寶補鈣的最佳時間和補鈣食譜