運動員吃什麼補鈣
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運動員吃什麼補鈣,健身可以促進身體的新陳代謝,運動在我們平時的生活中是非常重要的,適量運動才能對生活充滿熱情,簡單的運動也可以幫助我們鍛鍊身體,以下分享運動員吃什麼補鈣。
運動員吃什麼補鈣1
補鈣吃什麼好
市面上的鈣片五花八門,很多小夥伴在選擇鈣片的時候往往會看到鈣鹽含量,覺得鈣鹽含量就是鈣含量?不對。鈣片裏的鈣一般有碳酸鈣和檸檬酸鈣兩種形式,正常人選擇碳酸鈣即可。而包裝上標註的鈣鹽含量實際上是指碳酸鈣,而非鈣離子。1克碳酸鈣只含400克鈣離子,所以在使用時要注意鈣的攝入量是否足夠。
除了鈣片以外,一定要注意VD、VK、鎂、磷等影響鈣質吸收的關鍵營養素,特別是年輕人羣現在防曬的日常化,VD無法通過紫外線在體內合成,所以要和鈣片同時補充才能達到補鈣的.效果。
什麼時間補鈣最好
人血液裏的鈣濃度一直保持穩定狀態,白天通過飲食裏的鈣離子進入血液至排出體外達到穩定的狀態,晚上睡覺後由於沒有長時間的食物(鈣)補充,身體只能通過調節激素等手段,調用骨骼內的鈣來達到血鈣平衡的狀態。所以在晚上補鈣更有利於骨骼鈣的維持和保養。
另由於鈣片都是需要經過胃酸消化成鈣離子,後進入血液,再由血液吸收進骨骼內,所以為保證鈣離子完全消化釋放,鈣片最好隨餐服用,此時胃酸量最多,消化吸收更加充分。
運動員吃什麼補鈣2
1、骨頭
動物骨頭裏鈣的含量是很高的,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。幹炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等也可以補鈣。
2、牛奶
牛奶也是一種含鈣量很高的食物,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。
其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。牛、羊、馬奶及其奶粉、乳酪、煉乳也不錯。
3、海鮮
魚類也是含鈣高手,如鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮,海帶也是高鈣海產品,每天吃上一些可以起到補鈣300的效果,還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。
用蝦皮做湯或做餡也是日常補鈣的不錯選擇。但是對海產品過敏的人羣要注意不可因為補鈣而盲目進食魚類海鮮食物。
4、豆製品
豆製品是含鈣食物中的佼佼者,例如黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐等。
但是豆漿需要反覆煮開7次,才能食用。豆腐不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。
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