食用紅豆有哪些功效
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食用紅豆有哪些功效,紅豆的營養價值是很高的,很多人都知道,並且在生活中經常吃紅豆,它能夠給我們補充多種營養物質,改善貧血的情況,下面就一起來了解一下食用紅豆有哪些功效。
食用紅豆有哪些功效1
紅豆的功效與作用
1、補血
補血提高人體造血功能,是人們吃紅豆的重要好處,因為紅豆中不但含有磷脂,還含有豐富的微量元素體,這是構成血紅蛋白的重要物質,人們食用紅豆後能促進身體的造血幹細胞再生,可增強人體造血功能,它能預防緩解貧血,也能讓人類面色黯黃和氣血虧損的症狀減輕。
2、健脾養胃
平時多吃些紅豆,還能健脾養胃,紅豆中含有的皂苷對人類腸道有温和刺激作用,能促進腸道蠕動,可提高腸道消化功能,另外它還能健脾養胃,緩解脾胃不和和脾胃虛寒,經常食用能提高人類腸胃消化功能,也能讓人們食少腹脹和腹部脹痛的症狀慢慢減輕,對維持人類消化系統健康有很明顯的好處。
3、利尿消腫
人們吃紅豆還能利尿消腫,它含有的皂苷是一種天然的利尿成分,能提高人類腎臟功能並能加快身體內尿液生成和排出,能防止多餘水分在身體內滯留,對人類經常出現的腎炎水腫和心臟病引發的水腫,有特別好的輔助作用。另外人們出現肝硬化腹水時,及時食用紅豆也能讓症狀減輕。
4、美容養顏
紅豆含有豐富的鐵元素,吃紅豆有助於我們補充鐵物質,可以使我們的臉色紅潤,有美容養顏的功效。
紅豆的食用方法
1、美白祛斑湯
材料:選用五錢綠豆、五錢紅豆、五錢百合。
做法:
先把備好的綠豆、紅豆、百合洗淨後放入清水中浸泡半小時;用大火煮滾後,改以小火煮到豆熟;最後根據個人喜好,放入少量的鹽或糖調味皆可食用。
功效:這款湯可以清熱美白,滋潤肌膚,對於出現上火,皮膚乾燥的人羣非常適合。
2、去水消腫湯
材料:準備薏仁、紅豆各三十克。
做法:先把薏仁和紅豆全部洗淨後,用清水浸約半日,瀝乾備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入適量的.冰糖,待溶解後熄火即可食用。
功效:服用本方可以美白祛斑,益氣養血、利水消腫,健脾養胃。
3、蓮子百合紅豆沙
原料:準備一斤紅豆、三十克白蓮子、十克百合、陳皮適量、一斤冰糖。
做法:先把紅豆、蓮子、百合全部洗淨後,在清水中泡浸兩小時;煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;煮開後用中慢火煲兩小時,最後才用大火煲大概半小時;煲至紅豆起沙後,放入糖調味食用。
功效:食用這道紅豆的食療可以美容養顏,滋補強身,補血養血。
食用紅豆有哪些功效2
紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人。
紅豆在傳統醫學上,主要應用於行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾,如將紅豆和鯉魚煮湯食用,對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮,可治療腹瀉。另外,紅豆還可與中藥同用,如紅豆配連翹和當歸煎湯,可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯,可治療腸痛等。
紅豆的功效與作用:
1、能夠利水消腫,對於小便短赤所導致的腹水浮腫、頭面身體腫脹,如果適當吃紅豆有很好的利水消腫的作用。
2、能夠保肝退黃,對於肝功能障礙所導致的黃疸,如果適當吃紅豆有很好的保肝退黃的作用。
3、能夠清熱、解毒、消癰,對於熱病傷身所導致的口渴口乾、咽喉腫痛、腫毒瘡瘍的人,如果適當吃紅豆有很好的清熱、解毒、消癰的作用。
4、健脾胃,在日常的日子中經常説食用紅豆能夠協助我們健脾胃。因為紅豆是一種簡單消化的食物,吸收作用較好,關於補養強身健體有着顯着之作用。
食用紅豆的禁忌:
1、紅豆具有很好的利尿消腫,促進腸道蠕動的作用,但腸道功能弱的人,食用紅豆不能夠貪多。
2、被蛇咬傷的人,三個月之內不宜食用紅豆。否則會導致身體健康受到影響。
3、尿多的病患,不建議食用紅豆。紅豆具有利尿消腫的功效,會使尿頻的情況加重。
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